1.西红柿 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 $ H; G- u( q$ D' p- F9 C6 c - r/ q C* O( a9 L 2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。5 s' g Y$ A( A4 w* d }
3 T6 }( W- t0 G+ Q- H1 s8 [ 3.巧克力* \% {/ a. m1 ~) D6 Y: ^
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。, k6 [1 W I' I