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运动后赶快补充5种元素

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发表于 2010-7-2 01:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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运动时人体容易流失一些营养元素,这几乎是人人都知道的常识,但人们往往将重点放在补充钙和维生素C上。据美国《芝加哥论坛报》近日报道,其实还有5种元素是经常运动后可能缺乏的,并给出了具体的补充方法。   一、28%的运动者缺乏维生素E:每天需补充15毫克维生素E。维生素E能增强免疫力,天然高脂的植物油、坚果和种子等,通常含有丰富的维生素E。
% g/ k  n: S. i* d' O. b  补充方法:多准备一些谷物食品,例如速食全麦食品,通常一杯麦片便含15毫克维生素E。7 {3 I& f/ _1 \9 M9 o3 p% Z
  二、20%的运动者缺铁:每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气,但“只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收,”宾夕法尼亚大学的营养学专家史黛拉·沃尔普博士说,“蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。”- u5 e  g# w8 ]7 R0 n
  补充方法:每天吃一些瘦肉,肉类颜色越红,它可能含有的亚铁血红素就越多;牛肉含铁量比鸡肉或猪肉高。另外,10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26.6毫克之多,并且卡路里含量很低,只有141卡。0 b& }/ _8 z! x% W" {
  三、大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。钾有助于收缩肌肉,调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因,是你吃的水果和蔬菜还不够多。
7 j: r5 O; }7 U/ @, l0 z  J  补充方法:最富含钾元素的食物包括:香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。) Z0 g& f' M' ^1 l$ J
  四、至少半数运动者缺锌:每天要补充8毫克锌,它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因,是你麦芽糖的摄入量不够。
: X! @1 J9 o" U  补充方法:多吃豆类食品,每天喝杯豆类麦片就能补充足够的锌。
4 \6 W7 Y' X5 u  五、大部分运动者每天摄取的镁元素只有推荐量的72%。镁是产生能量和肌肉活动的基本元素,缺镁的原因,是海鲜吃得太少。
5 p% N* z2 V9 q$ r  补充方法:多吃海鲜吧!如果不爱吃海鲜,还可以选择菠菜,或者黑豆。鼎骏品牌手表  http://shop13778610.xiaotk.com/
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发表于 2010-7-2 02:20 | 显示全部楼层
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