关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
6 E9 p% [  F3 O" f) h1 }http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC

: {: k, l- D, q) ?
' {2 U0 z% P% H7 k! B2 a牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

4 M3 \4 F$ ]* L$ C8 c& }不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
6 l9 ~7 V. M! w+ r烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC


4 m6 l8 o2 l7 i/ l  [: R4 F6 y; l% c; z牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

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% n, @) n9 v$ `- P, ^哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:


# j  i6 u5 \0 s- _+ l不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

4 c1 x1 F1 [6 ^1 }/ q那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。