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过多的脂肪会让血液粘稠度升高,胆固醇增加,以至对心脏的健康产生威胁。自然界的许多食物都具有天然的降脂效果,不妨选择最有效的食物,帮助你吃掉体内脂肪。
$ c) L2 P2 C: P' c5 k0 I' H: n8 J- u 水果类
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1、葡萄:
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' B5 j+ v" U8 s5 K2 A 葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 , I0 N% M3 w6 \2 P0 z
- k, E3 z6 d, R; a* J+ l8 V* U 2、苹果: $ E$ ~7 y; R6 i# E) ^" E$ |# U9 I. {
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因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇,而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。 ) S% p5 g0 O5 g6 ~
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3、山楂:
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. p. ^# J2 d3 B, i1 S! }# }7 U 是许多消脂茶的主要成分,所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。
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4 y" g! Z) R) G$ u+ F, C 蔬菜类 ( k6 o$ ?1 ~, Y a; @
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4、大蒜:
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& G1 @% _$ I- _2 B; U$ w% ?' N 含有蒜素和硒等矿物质,能降低血液粘稠度,减少血液中胆固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥有利。
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1 ?* v2 f5 w, f6 X: X3 e 5、韭菜:
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除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。
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6、洋葱: : r& s; d8 h5 T- j
% @# q$ I2 W1 Y5 j% v 含前列腺素A,此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉硬化。
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7、冬瓜:
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含有蛋白质和丰富的维生素C,能去除身体内多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
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8、胡萝卜:
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8 B0 k* h% Y! k$ G8 v- z 含果胶酸钙,它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
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水产品类 - B. i- u7 A) e) d+ ?1 Z9 w
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9、牡蛎:
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富含微量元素锌及牛磺酸,牛磺酸可以促进胆固醇的分解,有助于降低血脂水平。 6 n# w$ y+ g# k& G- K8 ]3 M2 O1 @
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10、海带:
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富含牛磺酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
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11、紫菜:
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& V7 [! n( Q* _ 富含碘,对于清除血液中的胆固醇有良好功效。
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食用菌和豆类
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" ^: P% @ H) p' e( {% j 12、香菇: 4 {$ g/ @' ^) C
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能明显降低胆固醇、甘油三酯水平,且可使体内高密度胆固醇增加。
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13、木耳:
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. v/ k) T0 I+ B' ] }& x. V/ Y' m 富含铁、维生素和各种磷脂,有促进消化和降血脂作用。
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, j0 N$ t5 S7 |& x& u 14、赤小豆:
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含亚油酸、皂甙、豆固醇等,可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的吸收减少,既能减轻空腹感,又可消脂减肥。 + m! c, x$ W+ Y( _) W
% Q* P9 A( ], n" o0 C0 i1 e0 _ 主食类
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5 k, l4 A' `5 d- B' Z0 b 15、燕麦:
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含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素,可防治动脉粥样硬化。
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8 _3 \; H) L$ |2 z' H8 G. n- q 16、玉米:
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( y5 u$ D' }, s x0 m 含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
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17、牛奶:
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! S2 w6 b* ~9 c Q" D$ B/ G 含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的产生。
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0 c: K# P4 v2 Q2 Y3 T" T' c 18、酸奶: ; L- }: |( A/ r0 N- {/ ~+ U" M
2 J: |$ v( X; @4 A6 h# _ O, k 既含有牛奶中的营养成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂减肥作用更胜一筹。 4 }1 f4 N6 N* ~0 |6 J
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