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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。% P7 \. Y( n. `
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。
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8 v1 Z5 B# X! F$ d. x培训内容：) Q1 q+ P" d. x* v
1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息
, D- [. F7 v% w: D1 b. y+ J2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法2 q0 V) q7 G) t6 H# m0 ^+ c& i; Z
3、肥肠初加工方法和煮制技术
' a B l2 R, q) I3 k( s1 N4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比/ M% }2 l$ H% y; p! o# E
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
, |6 ^8 v3 D0 O! l6、肥肠结子、肥肠汤的技术$ p5 x5 q: ~; U; I! S
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例2 I# r, Y, p; V" f: s; a2 w7 v
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术" c% H6 E0 {+ G2 l$ P* Z' y
9、军屯锅魁全套技术
, |0 @1 ~( g; Y6 [% ^, t. B5 C0 ~10、实际开店经营管理方法1 g: Y+ w/ [8 ^& K% [
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。
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6 S7 p' d+ X: W- g我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭6 ^, P( }- \8 L h& X+ K T
+ E* ?; ^, F1 H; S: O8 \* V' L联系人：张先生! e1 j3 d; |. b t
咨询QQ：8725615109 i4 j- Z. z; H; c* Q! K! U
咨询电话：028-87789802
$ p7 A; L6 M4 x. ?5 w肥肠肥项目： http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=1802 d/ [: I* Y- t. R) W; y0 v% o
公司地址：成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号) P% X9 M3 a2 }# b
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狗仔卡
发表于 2010-5-4 23:09
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