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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。( U. H7 X3 m |4 C2 O/ N
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。$ q0 K7 V1 p! f( X, |. H
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培训内容：" N" V" s& v& W4 H+ r
1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息* d7 S! F- ]3 N. I O
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
* L* c0 A' a% W( T) P3 Z, j) {/ U3、肥肠初加工方法和煮制技术# m+ h# U0 |% P1 C: K/ C$ @- t
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比. b, I* Z3 Z1 ]* C* y [
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
+ X$ y' ~. e# p3 `, `- z j9 Y6、肥肠结子、肥肠汤的技术1 y0 z5 @: n" i) L$ t
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例: T& s j4 Q. h9 Q& H( {! t; F
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
q+ f5 s; k q4 b% L( V& a1 _9、军屯锅魁全套技术
% C. T' G, c) z10、实际开店经营管理方法( t: _) Z' A7 b& I8 }
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。8 d# g1 M! Y3 s* t, ?/ I4 J [
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我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭
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联系人：张先生
+ j5 n5 T* ^- o& v+ L* z; I咨询QQ：872561510$ u" p& J% a& K/ |) T7 ?
咨询电话：028-87789802
5 B4 e4 J6 z( D; Y+ q( y2 E肥肠肥项目： http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=1802 }' T* Z) n" _( h. \4 w8 \9 f
公司地址：成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号3 S2 x! N2 R, ?
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狗仔卡
发表于 2010-5-4 23:09
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