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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。7 ~7 j7 d ^: ]1 W' {6 p, B
9 P! @ }9 @, p6 a' B3 c' ^- C) c培训内容:
" r& k9 a; e, y# g I4 G1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
$ q' S0 c, d& Y( |2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法, ], Z# T2 ?8 P" H7 W$ ^
3、肥肠初加工方法和煮制技术4 h) O/ a5 F v A. b" z5 @
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
% Q- E' a: @+ k& ~; \, F5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
. u u0 u3 H6 r" A7 T: M6、肥肠结子、肥肠汤的技术
, z7 t; b7 Y) X* p* A7、肥肠粉的底料兑制和调料比例9 D" |' l" B3 d, }8 y
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
7 v! c/ b: u- k9 K# O9、军屯锅魁全套技术, j* n: z- i _6 H- h! k( ?7 M) _% ]
10、实际开店经营管理方法
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8 @* C" f! N; g7 f/ `, R# ~肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。) z& f0 `* H5 m; w
$ p+ t1 W3 I& o' \1 K我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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5 J/ S! O8 ]4 ~6 M2 [$ I联系人:张先生
9 j6 _/ e, C' |6 Y4 h+ [& Z咨询QQ:872561510
7 {- J/ D, R/ o( K咨询电话:028-87789802
/ ^" A- Q; T5 g! k肥肠肥项目: http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
. Q* N* G7 x; c' s公司地址:成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号
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