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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:
* ^8 u( Y: n4 z, M* p% u  m# y1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息) ~; w/ D" V% l& ?# C6 A
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
4 `; ?6 v$ ~! `3、肥肠初加工方法和煮制技术
9 n( B/ V+ Z4 |4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比/ c  h; A  r" Q% V$ l/ L
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
1 ^2 U" j$ h8 {# G8 E# Y6、肥肠结子、肥肠汤的技术3 b8 O) p/ i4 _
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
; _3 C# C) @! M0 O$ w' J. L8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术9 ^- L2 }7 b3 r$ n- l: |
9、军屯锅魁全套技术
& q. ~* ]7 k/ {: K$ o10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。4 O+ j  Y8 y. Y! P6 ]1 E  b! Q

7 {6 Y* z' @& l我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭# S  J5 c+ b. z# G

. x! |) _: i% E- R4 q9 b联系人:张先生, K) y5 x/ Z  q9 R# `
咨询QQ:8725615104 |" F7 |: f" {4 f- [
咨询电话:028-87789802( }/ J) m9 _- Z. n
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180" s: V  t: g: V) S% z
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号
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