韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
8 t9 G  Y  j* Z0 U红枣怎么去核呢？
谢谢
4 T+ ]6 x6 n% x  ]# v( W珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

# S  h8 m) d' \* `% K
9 E0 s# x% G. K! ]3 v鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
0 [1 W/ Z- e: B. [( T* @% i红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
, Y3 J4 b+ Q5 x% z" w! q. h) D! e$ `梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

. w2 a6 r- X1 J( y' z% X1 z一个一个切，好有耐心啊。
* \/ S  w  M+ j: s' ]: Q% ~我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
8 R; M. m1 m% |2 K, j% _+ _乜宜加又试拧番转身呀？
0 e0 D4 _. A$ Z# p" S/ h, Ckingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

2 a1 b9 w6 N  B* s8 }" i; ?
0 T1 b2 k, |# T/ y* v8 Z哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

9 i7 Q2 `) k* L1 N- i" D我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
kingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

" e& n" a0 B5 J( a' X哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
3 V  M3 t5 e9 H4 J5 |, E' l. h6 `kingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"
* m1 e6 Q& A- _6 J8 x* A
* A6 |8 k! ]# x8 x0 i+ e9 F唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

& ^1 H$ Z& i5 @
你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
# A! ?' K8 e2 vkingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

" l2 a# D7 L) z
没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？