韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
$ u% m) w: X) `2 S# ?. j9 O) y% |7 C1 k红枣怎么去核呢？
谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
( A5 N& c0 ^  F! p, @谢谢
% E1 [% \! F" d9 ^珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

- H. ^- n/ y; Y. f6 R' V
鸡不用飞水。
2 K% b6 p5 T* Z( n- X* y红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
( U. ~# X# d# D1 Q3 F6 J红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

0 x/ b6 j* \2 }( `) a一个一个切，好有耐心啊。
我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
( p" h) w% x2 k, R乜宜加又试拧番转身呀？
kingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

) K4 ~& ?( E3 R' f' L, i哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
2 |; [# _8 a  I5 `梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
; @% i+ ^! p/ r" Kkingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

0 t+ V+ P. W' D& D
/ H6 |0 L/ P3 }4 J: ~3 S7 M& B哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
/ P5 H- d. {/ a$ K, B  F( }kingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

5 l2 j5 ^" k* _+ ~' i8 a( E
# V; y6 J7 J" H8 Y米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"

# ]) a2 s) f4 A' U$ E* B唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

. z# _& s. r% T  |: g
你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
2 d: a- j- E( M% ~/ DSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

. N& K5 t) l4 f$ c5 c
9 C  r3 g3 [8 `) e9 L饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

! {/ l8 m1 Q; r4 L
没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？