 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:+ @; o2 W, Q0 `+ x
/ f9 o5 B, L1 u# L4 C8 s2 cups Margarine or Butter
' i4 F2 ^/ _( M1 y5 J2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
* r _+ H3 @0 }2 Eggs继续搅拌* n& n: G1 q) e. C/ x
4 cups all-purpose flour
6 z; A( H9 U6 d/ W2 V6 p4 tsp cream of tartar2 X# @5 k; Z9 p: d3 {3 |* ~1 d# F
2 tsp baking soda
, v( i5 Q* C r( b$ r: P: x" x3 \1 h3 H
步骤:
6 b" Y+ b2 W: S: t, y- Z1 ^3 Z' T1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
2 ]# ^- ^ J3 C/ g( Z! h2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
0 ~6 T; N- |- C3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
2 ^5 S3 z7 C4 Z" o3 @( a0 T4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
/ q! ?# C5 w3 I r: L! p5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.9 F( Z8 w3 n" t6 o
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
; r+ Y# [# B8 c2 A6 b M
: ~; l: U# `3 ]) @ F C0 V4 H7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.; l, g3 \% P. k9 z; e
, A; S, Z0 \3 G! ^+ i这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
# f0 Z2 I1 C3 |' ]# Z# M
& T( }8 K- g! g) P2 r0 ~) o! e[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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发表于 2005-9-11 09:36
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