 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
亚省卡加利市终于出现第一家荣膺全球100家最佳餐厅的食肆。
" u2 K2 L* p7 [1 ]% |% R根据本周一发表的权威意大利S.Pellegrino世界100家最佳餐厅排行榜，卡城的Rouge餐厅跻身第60名，而另外一家能上榜的加拿大食肆，则是排名第77、位于安省剑桥市（Cambridge）的Langdon Hall餐厅。 5 h7 E$ ~' a. `4 \, c
全球逾800食家评选
4 ]# g3 t, [- n# V' S+ I全球806位饮食专家参与评选。 $ b4 Z" |. h: t W6 g, Z6 m! ?
Rouge餐厅合伙人及厨师罗格尔斯基（Paul Rogalski）表示，过去一年，该餐厅生意也受到经济不景的影响，他希望今次获得这个饮食界的荣誉，对餐厅以至卡加利饮食业均有助益。
6 Q+ W" F9 Q5 J9 dRouge创立于2001年，以精选和烹调本地及时令食材著称。罗格尔斯基目前身在英国伦敦，接受该项荣誉。 ; \5 n. q: a, i; g, v- u% y
至于今年被选为第一位的食肆，由一家丹麦的餐厅——Noma，取代连续4年称霸的西班牙餐厅elBulli，夺得殊荣。 * {/ W( t% b0 N
9 R, R! P. q9 x3 w: H/ V6 I, r9 Z（新闻来源：星岛日报） |
|
狗仔卡
发表于 2010-4-28 07:01
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2010-4-28 23:06
