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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 u4 o7 n3 w/ W  c+ }5 I8 \6 h. ]
# ]) Y, ]! ^$ L- S制作过程:
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9 v* v* r3 ?8 o* ~* ~新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
4 s0 ^- V) k( S新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。' x% D+ ~! n" B; N  k5 o
油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。
0 R* r; P) s5 Q, `! F3 }1 s添汤,放白胡椒,鸡精。
/ C6 _4 K$ z' n1 {: a1 k- a, S% [20分钟开煮。5 V5 O% k- c# W8 i
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思
- M5 E. f/ }9 s8 H) c' T: N' G) I6 p, S  N( v4 J

* ?: x6 m- J4 v0 q0 mhttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4- H$ t0 c+ S& }4 {/ k
那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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