胆结石的治疗与预防

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胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石)、外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石。
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& F& }' F9 O, T  i/ l3 `* V: s    基本上，若无自觉症状，对健康并无大碍，应不需考虑手术治疗，但若发生合并症或情况严重时。就应切除胆囊以免危及生命。
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    国人吃得愈来愈好，使得胆结石得以轻易缠身而不自觉。国人应注意平日的饮食，限制动物性脂肪摄取，并保持体重。更重要的是要做定期健康检查。胆囊X光摄影是诊断胆结石最有用的方法，目前腹部超音波检查是最常用而又无痛的方法，利用音波的回声反射来测定有否结石，以达到早期治疗的目的。
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    由于胆结石和体质及饮食息息相关，若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者。一旦出现症状时，都必须提高警觉。 胆结石的日常对应之道勤作日常生活型态的自我检讨，是健康的第一步。
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请注意以下的生活规范：

+ B3 \$ A% Q. W' f4 O0 S' f1. 维持理想体重。
2. 保持运动的习惯。
0 C; Q9 Y) b# u2 Q) E3. 注意饮食安全卫生、定时定量。
4. 绝对禁止暴饮暴食。
0 B) }3 C6 t! w7 o5. 避免长时间以坐姿从事工作。
& D# F/ _% d. b$ B$ G& d+ g6. 避免过于疲劳。
7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。
; g' ~" ?& ?( l8. 若有便秘症状，须积极治疗。
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& v1 ]7 @1 M% S8 N% [7 e9 ^$ u9 x胆结石的饮食疗法

# T5 ~: f. C& f1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
) h7 F. u9 }7 ^/ ~2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
/ Y& k3 K9 B8 r3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
: J7 E. w7 G" w! C4 q, ?) t4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
& Q( y* T5 z) S  N  ]" S( T5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
( }4 J0 Y$ ?! k9 U4 e6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
1 Z' L9 V$ E: m8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
, j' Z' d6 r- |$ I9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。

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