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我家买的铁棍山药
& ^# x( i5 y- x2 x4 |5 {: | 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~. c0 e0 n: W1 V1 B
4 W0 G. M8 `2 q3 O* s' c就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~3 D$ ?! j3 J% Z: l( ^: H
: B( o4 d, b" N$ `5 k 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效:' O/ f2 u) h0 L5 c b& v
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1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。9 R1 z0 |8 e' m# _ a0 I( O8 H% B
8 X2 d: p3 Y; |' X7 W4 w 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。( Y6 H7 { a! z1 g% {- ~
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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' Y7 h0 |0 q* `7 Y/ p+ } 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; - d/ B' K$ e0 C) a* a; R2 K
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5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效+ c. P# k& s% `+ H. X+ R+ l
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最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~- Y0 A2 ]5 _. H: `
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~! E5 D- k9 G$ j) t2 D3 j. h
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ' ^5 s: n) P9 \* R" b
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网上查的山药的功效:
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1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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4 d$ w* I6 _* z' ~ 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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! e, C' f W+ C0 j. E- [# n 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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4 R- u3 t- t) O2 D+ [2 G5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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