 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:' _$ _5 J4 [9 S9 T' v" q
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
, V$ b0 m( V2 B* e 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。) m$ J7 c/ U+ A, d" u7 y q
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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. u* d4 @, g T$ X# a7 x 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
( N+ q4 c- [$ r3 h8 A 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 . w, J- `6 _+ q8 R$ i9 o
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。1 b4 Z' z) z; e: ^
! M C; \# P% N! M& p/ i 3.芫荽汤平伤风咳嗽
$ h" V- o$ u7 F" o( t$ j 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
2 X' c9 L4 c. l5 a9 v, c 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。' e" H/ a5 Q3 v2 F; j
- ]4 A/ H% p6 D z4 I0 l7 b& Y5 e 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽2 V1 \& t1 f- C: M' R+ [
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
8 ?; V; Y# K- t2 _* \1 ?- y 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
" B" K' d {$ S$ ]3 Y 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
- I3 U" W) \4 {5 Q' { 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。; d7 x; |: R) r9 \7 A. R$ F2 T
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈; b; x& C( }% h5 M4 G1 s; K t/ W
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。+ ~6 D Q: e! u
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。( c! s \/ ^" `0 r7 W; H
; u0 [& E+ D0 o* h7 w 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳0 _, U" ^ b) k+ Y8 p8 \
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。8 O# F" \& P( \4 Y5 J8 n A' y8 A
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。5 C$ z3 T6 ~8 O |- ^" v' V
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8.燕窝梨大养肺阴
' [2 G$ V9 W2 z1 L; v" K 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。1 o5 r* q4 f2 W+ w
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。. f6 A, ]1 ~% p; V( ~! [
5 |# E5 h2 S: Z' k- o. Z2 T- ` 9.萝卜胡椒止咳祛痰
- m+ g1 ~) @& z% m7 ? 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 , y4 \% t1 d' y5 ~! b
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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8 y8 M% v$ _ E# o! T' C 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
' `' W0 D" z8 m/ _ z# ~( a 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
( i* O" t$ M8 g 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。9 ^) B5 N! Y& S* L. F
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11.豆腐糖止咳化痰平喘: o2 w! J: ]+ |- W% }
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 8 n& ~0 O/ c2 m
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。$ e5 o# C& g' D+ s: H. x
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12.玉米须橘皮治咳嗽
2 t: [$ n1 u1 c1 b o6 i 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
; y% A9 f4 Y3 i; B) C M 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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, ?) G, [2 d y: b8 p 13.萝卜猪肺止咳汤! R% W' @- E2 | \
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
0 L$ |% v9 y; q9 J" ` 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
$ U, U7 G3 u( x5 X ]7 O 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
- ~0 K- R5 d* l( e; j2 L( E 适用:补虚损,治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
9 U% B, p$ R$ s3 q6 A+ i 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。7 p, j6 o7 Z' ~: G
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。5 y# @' ?. V& B c: ~) l( m! Z
* f* A8 g; `2 q0 F 16.香油炒羊肝治久嗽/ C2 G( z$ J7 v
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
/ [: ]6 P2 x7 B3 f" `0 [! B 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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