 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:' p3 e% ]4 H& S2 ?# L0 p8 @
2 P% r( X3 w7 q* a- M! z# G
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
$ {" C: \& L! e; f$ U 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。5 M/ }% g: N0 C* z5 p! p( w
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。5 C/ v! [) y& o* N. c
* H( ~# J- N9 m0 k: y; o 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
* F( f6 s( n4 ^, ~, \/ D+ M 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 " g* Z; `- ?' D9 @
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
, \9 _, S* t8 P! q& |- D8 j- u9 B' h# U% p& d6 \: g# P/ x
3.芫荽汤平伤风咳嗽
" w( Q0 }5 w4 [ 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
3 `0 Z3 y/ V/ t* D# q' L4 @5 I 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。4 A' Z5 u3 ?7 Q* U
' X2 x% T( p6 O* M, S- z; B$ g 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽- ^& b9 ^- E) j9 i8 M
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
! B; G) _$ k) Q" k* Z/ a 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
$ c* y' C0 f$ @- W+ m" K* z1 L% \. _* J+ V0 s
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
" m/ o( D) v# I3 W. n0 N 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
+ N7 N' y: c* ?- K( S+ r. M 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
- Q# t' n! O- l' ?2 L: _; E( S! F
4 v6 I. v2 P7 E 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈; F7 T9 D5 l' g2 l) L
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。* e3 S* H \2 C; H& ?
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
! i5 s8 z9 \* }: J) S7 a
/ G" p" _7 u' R$ H 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳4 k8 p5 O2 |, n& r5 L
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
" r4 f/ Y2 m4 t% F; R# Z 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。* N9 |( V* `/ x9 {
% `( ^* P5 J/ m! A 8.燕窝梨大养肺阴
$ P! g- P6 p' V$ J9 u" Z; l 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。( n. ?' e: a5 k7 S1 C
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
6 U# ~% c% P' e! R2 L5 J4 @8 I- r% j: B! C! Q t
9.萝卜胡椒止咳祛痰& V8 g3 c" W, u ]6 p1 X4 ]0 P
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
# M1 _3 L! Y) @; Z 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 4 s. X" m z% j& R' L y, }% d
1 h K6 F+ @9 A5 [* s: ~, @ K8 J
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰 |/ k) t+ e! C3 r$ u
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
! {( A% k' w: O0 w8 R 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。8 q5 p8 {- \4 \
7 w8 I$ V8 |1 p7 u! Z% @ 11.豆腐糖止咳化痰平喘, R* R K8 | F5 a6 j
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 # y3 k# `, m+ _ \; A6 S
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
# E* e6 U: h* G( Q2 z3 |7 N" p+ l
, N' ^, z4 W, k% l" i. h+ w& d% R 12.玉米须橘皮治咳嗽5 u% ]2 ?3 E1 _1 [* s' ~1 X1 r
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
& ]7 v! ~% T6 a. `2 r, |. p 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
T8 _# T5 c# ?( N9 t. v9 w1 S0 F: s% a/ m/ l
13.萝卜猪肺止咳汤% Q; `% k7 q6 u. x' {3 n
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。: {, s6 H2 m( I7 }! V& _' @7 ?5 `
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
* {! I' d8 y& [$ M1 U1 P2 o$ q9 ?/ O0 v R
: ~, f5 H5 V& y& u5 p 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳( \$ }6 f9 Q5 c9 g5 \$ r* q" ?9 v+ |
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
* Y" g5 G+ F: b: O# i) W( U F 适用:补虚损,治久咳不愈。' q9 W' x5 A' o5 P$ f
7 G7 l2 X) @! Z
15.芝麻冰糖水治夜嗽; F, `# w# Q- q$ l+ `2 ~7 P' c
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。# Q1 f% N: _6 ?3 g7 g
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
4 k. f, o6 n) {+ m# V! |
9 K8 Q9 f- L7 J$ m+ L 16.香油炒羊肝治久嗽
}. A: f$ m% [+ P 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 . r( m ~" S% h- \! E& ]* E
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
|