 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:2 Y7 F. M* a) ~3 T( h5 C& a
8 T" M( r' d9 u; m& k4 ?, W 1.萝卜葱白治风寒咳嗽; _9 X3 F8 X v* Q8 O
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
& w* i# `* [; Z1 x& B2 w 适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。" u8 O5 W3 l5 v6 x1 s1 ^ _* m
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
9 k# y- X& D8 V- K/ y 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
* w' i, D" Y% x0 z" X1 v4 V2 t 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。- X7 c) I5 D! g/ F& A
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3.芫荽汤平伤风咳嗽
! K# @$ F% P3 |+ h# |5 T7 G/ P, R 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。5 R9 L' Y0 n2 o ?* Z: N
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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- l& _1 U/ ~; k* s9 _- p3 b 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
0 _8 c# s( J% J9 v 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
& v( Q4 m# X' u; F* M6 H2 G- x 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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: |" j: N6 F" r9 b% ?' L( ~ 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
% E5 y: s {# u; M7 V( K, D, c7 H 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。& o9 j6 [: |. N1 O3 b
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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8 w1 A3 Z2 J' h# `& c 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈+ o4 m/ [, j% E# q& {
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。2 Z, r9 G J* {0 H3 l C7 o# W
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。5 |! z' X8 ]# x3 g
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳; M& {4 M7 X. E5 R$ p! |/ R
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。; I3 ~9 C3 W- l4 E% i. W9 H. X$ T
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。2 l6 R& V4 t2 A
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8.燕窝梨大养肺阴, a8 G/ v8 [# D( o$ q
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。1 }7 F6 ^( x: ~" ?
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰. R- U9 f g$ b4 x9 u
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 . j* I- h# \: u5 ~: j! r
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰; v/ k$ X# p7 H6 c: W
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。! j' |" @0 `! b; T3 k9 l* d5 u
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。* S, b( }/ T1 |+ r
; W; l5 f7 g0 W 11.豆腐糖止咳化痰平喘
: y4 ~( R7 J: A1 u) D3 D c 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 8 J3 }& y( g2 T! c
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。" b! E. N2 f$ r7 Z/ H/ ^4 S7 W
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12.玉米须橘皮治咳嗽
: T. e% p6 v: K4 t) R5 a) P& f( C 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
0 X& y" X6 P4 U' E" T 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤, W$ o- T% l5 s% @; ^9 Y
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。( U+ C( _3 u9 ^, h9 v
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
8 U- I, ^/ J! f' Q( G/ {/ c) m4 } 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。( p- @. \) [8 H1 |, k
适用:补虚损,治久咳不愈。! X) u7 x. n. [& B% f# c9 _
) L0 K v2 F1 p2 A, B7 I( B6 g 15.芝麻冰糖水治夜嗽; c) O1 {8 Y* ?8 w. k1 r
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
4 e1 \: p- U% D# Q/ C 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。; _; M* n, O. _
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16.香油炒羊肝治久嗽( k. Y( q6 s# J, L2 H
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
3 w- \3 m( v% b* f# ` 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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