 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：9 s# n% H4 B+ h9 A' ]# j& O
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
. w- D1 h" h& V2 {1 C 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
5 p j8 p& o3 M5 _5 x0 t 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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# b! G& Y: `: J! _9 {. Q: E 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
7 n& f$ R' b9 r 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 9 P u8 `5 x6 _
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。+ ?; W0 M; ~8 d" h; C
k9 h+ |' |% E' z' G 3.芫荽汤平伤风咳嗽
+ M9 v: P1 C2 K& { 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
/ [9 u# V: L3 i$ G/ F 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。/ L. ^7 _5 t$ l0 C0 t+ R# r, k
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
: v6 j' b0 S% N/ s8 b8 W 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
! V( I# x4 D/ U' t 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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! r7 ]6 W4 T) b1 \4 h2 I v 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
' p3 ^0 u/ |( L2 ]( F" z' Q 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
9 |7 K4 b# D. n' F! n5 \# E 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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}( c' D& b, x$ \% k: e ] 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈& e- O% u3 Z" H- J$ j6 a
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
$ g5 T0 J, k- _& H% A$ `) n; N0 i 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。5 y% M$ Q4 G6 k5 `8 I
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
4 j, S& G: U5 T, \) u7 d3 F" ?! L4 S 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
H& V$ e F5 ? 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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% r' E% P$ }+ \4 a' _) d" f 8.燕窝梨大养肺阴
& }$ H9 o$ Y) u3 q w; F1 s4 @4 Z 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
0 F- ]1 I8 M8 C1 |3 y" ^9 y v9 _7 x 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。' E) e' A1 u; N3 A2 T
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9.萝卜胡椒止咳祛痰/ P1 ]9 p) _& g+ ]( |9 v
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
$ w# [% E Z* {! N% b1 N 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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' O- [! @$ q7 j8 D% ^; C9 V0 ? 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
# q P |! [ m& t. r. r 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
6 e E- t* p4 y0 t+ D, O 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。$ ?: s |( M, E4 [- p; Z
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
7 L; g' `5 @- A4 Y% H! L' ~ 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 ; w" w0 K: {8 n3 k5 A! p
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。6 X3 B+ h6 |# T7 G
4 s- Q8 |0 x3 H% O6 N+ @5 o 12.玉米须橘皮治咳嗽
; t: D: {/ u! ~3 x9 y4 R. x O 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
( F \$ Q9 J$ {" L/ n- R 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤
% r( M% P) Q* ?' ]# V+ }- L 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。" k' [6 e; T% I" l$ n: w
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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7 f ?, d8 R$ O) q9 U8 q9 p- U% [ 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳9 R0 Q! W6 ?# w, m) b& @8 ^ F
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
; N7 w9 \5 p- h2 O& n$ {1 I# m7 o; h 适用：补虚损，治久咳不愈。) E0 U6 ]7 w! }: p6 R/ ~0 I7 c
; R8 P3 v1 X7 t' O2 h2 ? 15.芝麻冰糖水治夜嗽/ k* t# j2 r+ U6 H% I/ d3 G( X" Y
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
" M8 n$ N& v/ \8 G, J3 w7 k 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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' g5 F- V; x' u5 Y8 T 16.香油炒羊肝治久嗽
+ }" t' E% Y2 z/ U- { 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 9 D6 p& p1 m3 }6 O8 L1 q5 o& D
适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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