今天你主流了吗？

三思

童子们，

. b3 o3 X1 c; I% c" W  k一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
8 o; ~3 C7 w) L! @$ L
+ Q  b/ u7 E$ k特此告知，敬请主流！

, {* F, r" h" w" `) n  Y" n* h1 |三思，
签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
% B& f* V8 J* S& n& ~
+ t' A) |5 K4 M5 Q, i4 n原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

8 Y: x% A3 \9 e+ r0 q- ?赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

: A( k6 m, q, k) L; w7 z没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
菜谱？三儿你咋主流蒸的？

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

: b# |7 C* U) b& J8 V主流蒸

8 Z9 @6 x+ W( e6 z/ q1 i3 T! d1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里

, K  W6 \% S' O7 F0 y( F. j# c3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
2 O+ w* j9 l" Q9 Y; r- x: L
4 蒸8分钟
+ F+ H- v$ i6 S- k/ O4 ~9 X3 k+ ^; q
8 }" H; i7 n4 r) E! s& J5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜


主流跺椒蒸

6 J0 W+ |0 d6 ]9 j8 f6 X1，如上
2。如上
) o5 B5 B( M' Q5 M6 |# ~3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
1 x3 V# [$ D6 P0 t6 Q5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

6 l" O) {8 l- a8 x( h; C简略做法如下：
$ I, S; }+ K. j4 ?) u- l1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。

+ c  @3 u% d, W6 a* ?
8 p; M7 @7 g/ z我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
! f; c7 O8 `, X8 _1 w
# y# l7 v4 n" z" P+ ^我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

- b  c. d; J: |( a! P0 O
& j1 t% |! |. z) O8 C" ]. [- n7 M

实在冤枉！！

4 r2 N3 m* w4 a2 l- P) q找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:

6 U/ R0 x% ?. y5 b

- Y( E3 t5 y" h- w实在冤枉！！

) b( \! R4 j( C找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
+ Y  H* A9 C  ~三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
* j) S% w6 m& V+ z1 {/ P
% A0 R/ h- x' `简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

! [+ [8 z/ {% w# V1 V还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
& @* _: ^! c' g; t0 w- n


2 v# C  m/ D& C: f2 h; I; o实在冤枉！！
: |0 i$ a$ R1 P- ?8 ~/ X
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

! Z) u. ~* p6 i& T) p0 J; l" _我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
: V; D- m1 ]) C
. B2 W( }7 O4 Y3 u: b9 X! G* F没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

8 }* d6 ?: V( |* ?. \; }) }
+ }3 |  E3 {5 x2 R3 y- b1 u. e那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
& F) X* c8 G& n
1 T1 J1 z- ?; ]' ~+ a/ H别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

* t9 _1 m+ w* v
) {; j! h7 J9 Z: ]4 H. {忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
6 z0 W6 @( Q  J/ E- ~
! O* L9 v$ a7 D% Z5 W, \9 U2 A
' Q" R, S2 V9 v* V忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

* G; ~- g6 n7 k; y; J你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！

* ?& L9 `. P, Z- {那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
还留了一条下次吃，我也煮留了

$ b+ Z0 Z" n& F& u7 U+ @. D7 ?4 F
:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
9 r4 |6 J# q' z  Y( p! b
主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
; ^* d" N7 p. Q( [* w* o
4 \! u/ k6 L( j6 g4 |' e可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
# D% \6 |5 u0 }$ ?报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
* a) v* _; a5 c  K) y
8 m9 P+ D4 ^& n2 y5 K* g0 Z主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

7 r9 n7 t1 D( l( I4 n可惜superstore太远，不能天天主流啊

那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:

那你不会多主几条流着！

那不就不新鲜了，成末流了吧？