今天你主流了吗？

三思

童子们，
% a$ G  _+ m) J5 }" v
一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
  u! e0 y- V8 M; e4 b
7 z' ]% u5 f3 u3 `特此告知，敬请主流！
' D& Z3 X( G; Q' o  N" l) _7 O
0 X4 K' g4 Z( Z5 B三思，
签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
; O, k6 O+ M/ @2 K. r( ^! b* x7 r看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
  d8 e( K0 d5 E# L+ C7 m
6 M" `' ~; A: P0 f原来是抓鱼去了，好好！

3 a1 w; M$ z" A赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
0 Z7 |+ S+ @( K7 y怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
菜谱？三儿你咋主流蒸的？

* Y; W9 E; j; Y% K" v. T% [我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

主流蒸
2 ~/ H- L* ?. V
3 y8 B% I: w8 a. k3 d; b. ~1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。
) `& C# W1 b/ O2 c! b' G
2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里
; f) V  F& G- S  @
3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝

4 蒸8分钟
3 Y3 I; _: j: t' }1 f) c
5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
7 R; [- V- Z2 v: R( F

主流跺椒蒸

1，如上
0 P2 z: y" e/ o/ R1 x8 P3 K2。如上
+ x9 ]! F+ {) H: N3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
7 L* H: f2 f. b9 F( y& w/ C我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

2 @  K1 _: |* m简略做法如下：
3 v4 B9 j) p; H5 c/ `0 R1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
  m# U4 s  `- \3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
- Q4 [" Z* O* h7 l* J9 [. c

1 C6 p/ m9 t8 _) Y; c我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
+ G, [+ L3 T0 q4 x+ c. g& ^
+ z2 l" X5 |! k+ V

* A1 ]6 Y4 q% n  {$ z- Q, L3 J
8 a' c8 ~) _5 R, ^1 x
6 L7 P' l9 ?) O) B  F实在冤枉！！
+ [+ ?! H( c0 {& p% b5 a
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
) i' F% W4 f% y( t
# c/ f  C# G% c  f# a# b

实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

简略做法如下：
& i( s9 M9 f  g6 \2 ~1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

5 f3 z- m7 v% Z7 I6 O- M, c5 b还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:

! I! u: P- l$ b! D. ]+ l' ~
  A. G  }$ {; M# Q0 f: T
7 }1 \6 w% M- P) K# i% [' I实在冤枉！！
8 c) E( u/ k) W4 z) c/ R
5 {" T& t; H( k: ]找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

" H0 F# @9 ?; z/ E: [4 J* A我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:

( X6 T6 t" M$ h+ U" @7 u. i没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

! `3 W: m; q% g4 m+ \2 L& s- S那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

' y+ B" W; H/ X( e- @. N: D
4 B+ I) x3 y/ d7 B, V忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
& m  h8 e  L+ r9 Q

忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

& n0 s9 G5 L9 {) Z  {; v0 \
$ U8 w! Q: {7 S+ c1 M你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
! R# M. i, ~6 w
那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
2 M( b! S3 W% `/ _0 q还留了一条下次吃，我也煮留了

; l+ ^+ v0 L) P1 O. @: U; z, q
:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

/ t3 m9 Y4 ~  d; p主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
7 a: T+ n; }! a/ y) H9 I# E) [
可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
. X' ]0 E! s4 s: z报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
  m/ n8 L$ D, o; Z2 I: J: {
0 _( q7 j% |2 z0 N$ i主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
3 c- z8 e+ o% J  t3 x( J
8 }/ ^9 B, T% N5 u* J可惜superstore太远，不能天天主流啊

, g' g$ E: @8 k( l那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:

那你不会多主几条流着！

那不就不新鲜了，成末流了吧？