创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
1 P1 ]" g+ @( H5 t9 x$ p0 E, H6 [总耗时：12-18分钟
5 A, I1 O0 N9 a实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打


　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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所需材料：
1 G8 [3 e# s4 N1/4杯面粉
半勺盐
) S7 d0 H" x4 Q9 ~) u半勺烘焙粉
+ S  v1 N9 z# T2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
; s* c' `' h5 e! W1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
$ t) K2 t4 a5 i4 _9 j; X2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
# h& X- L* g7 y2 ^3 ^/ W3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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