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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单- g! f- z( J8 c$ y0 k! V. V
总耗时:12-18分钟# L4 l  }, Z# {6 \- H
实际操作时间:5-10分钟
; z0 b+ x2 J' K制作量:一打
5 d2 w: B4 W  {9 ^$ D7 ]" n- C1 N' z6 a6 A$ X' T
9 R1 w$ x/ _0 y' z
  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。) m9 o# u# q7 L* t8 U( Z" O
: S5 f+ Z5 U& u$ b4 U
所需材料:
. E. S( f2 W( z! s! ^1/4杯面粉5 ]! @8 a9 z% W2 _/ u0 `) R1 @
半勺盐
# U8 G5 L7 P! L! }* e半勺烘焙粉. g* j) q$ X. D8 C$ Z+ ~
2个鸡蛋1 X3 I6 z$ q% w' x. D. p5 t: y  c
1/4杯龙舌兰酒1 z. i; e! j6 @; G; N3 g! u) ?
1/4杯葡萄籽油8 O- E8 `/ _% n7 z* F3 N& k
1勺迷迭香,切碎
4 [6 M  V4 F) q& ?" C- Z. u1勺柠檬香精
, ~# A+ q$ t2 q3 s) i步骤:
8 u5 c9 e$ q  [. X3 i5 t1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
6 I1 d2 a5 E: H+ K3 f( z( A2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。/ g9 v- @6 W" q# U( {
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。
+ W+ s% l3 B2 T( P  T4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。6 F0 W. M6 ~. C+ x
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
3 i& z1 ]; i" D( h+ O* x/ {2 {
) d! r' ~7 F1 B) x勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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