多吃盐致病，减少用盐的方法。

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多吃盐的坏处：
) [2 W' V7 a% G1 h# }: w% P1、 损害智力
多吃盐降低智商，反应迟钝，记忆力降低，对脑力劳动不利。
9 \& d$ C' s5 |2、升高血压
: W4 m: L/ ?( T  U# j% |只要多吃2克盐，血压就会升高2.0/1.2mmhg， 应将每天吃盐量限制在6克以下。
( v/ Q$ }7 a5 r' I  Y2 M0 N- a3、硬化血管
吃盐过量，使血管硬化，引起心脏病， 脑中风。
# v" Z4 F9 G- p7 y$ j% x) ?4、降低视力
: U! @) a/ O% h. g! X 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊，患上白内障。
3 x" X' T0 X: d9 }  ]9 Z5、导致胃炎
; A4 D6 ]" @& B* S 食盐会升高胃粘膜的渗透压，发生弥漫性充血，易生胃炎或胃溃疡。
; z# o5 c! w7 [, ]- k6、威胁肾脏
/ V6 L: K+ t7 s8 i" C! a( G血液中钠离子浓度过高，会增加肾脏负担，易生尿毒症。
7、诱发感冒
过多食盐减少口腔唾液分泌，削弱上呼吸道的抗病力，易得感冒。
( @- T- _* j( {/ P# G8、损伤骨骼
2 _. T6 d9 P4 ]高盐能吸取骨骼中的钙质，容易得骨质疏松。
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" _6 j8 l6 [. f/ i7 L/ y3 D3 X/ y减少吃盐的方法：
1 H! R0 u* s% z* }1 、用低钠盐取代普通盐
, z6 F2 W' L& \# W. w* {低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁，钾和镁能排挤体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用。
2、减少烹调用盐
; i5 [9 y2 O+ C% k# V& }- `每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖（近2克）
3、改变烹调方法
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味，减少对咸味的需求。
4、多选择高钾低钠类蔬菜
* R/ J  W- s. ^如青豆、毛豆、南瓜，苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
5、提防看不见的盐
* y* V! j0 x3 f- B" r6 q- M; p) _  如咸菜，火腿， 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐，应该少吃。