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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 7 X; ?! d+ l! O5 k5 ?! n! I
1、 损害智力5 N$ K6 ?. |, |
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。" e8 o" e5 |, u7 ?
2、升高血压
9 x  X; p4 J9 `* b+ }& M* r$ [只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
  M+ i" g. ~& r( Z6 ^7 r* T! ?3、硬化血管1 t& F3 f$ a# e' v/ O
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
: Y7 h4 U' T3 S+ Y( I4、降低视力
% W! o8 }0 W  Q1 L5 I6 P 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。1 H) g6 a3 [. o8 w- N+ t
5、导致胃炎- ^( f- h" _/ b* E6 t  t
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
1 [4 @, ?6 x2 R# d2 \1 I6、威胁肾脏
$ q3 p/ W  K, {$ z4 n  r- j6 h0 |血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。4 n& {% }9 R5 E' }/ [/ Q' L
7、诱发感冒
9 ^) q4 N" t! O, O: I- K" [过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。. c2 [; C  ^) M) o8 j% e. Y# b
8、损伤骨骼) {8 f, W! ]4 A/ V
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。8 h1 H/ C3 s: V6 c- D. v4 }

2 E  P- F; a2 E$ `# O' `减少吃盐的方法:8 D. d: ?/ r: j$ @  v
1 、用低钠盐取代普通盐* y, X& Z+ Z# {8 Y/ w( i0 S
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
4 ~' W" O# o. P0 C4 y8 L2、减少烹调用盐/ |: ?( j% y9 Q6 y% X7 Y8 B% J
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)' q8 U9 {; s, l/ m
3、改变烹调方法- L$ r  F( K; G; j) S! n4 }
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。1 x' O' Z' B6 V; @4 \5 o: [
4、多选择高钾低钠类蔬菜, G" K0 I, I, z8 G4 p$ h, i
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。0 ?/ d$ E2 S7 q9 y# ^
5、提防看不见的盐
5 E7 x+ g6 v8 y, ^% d0 U: ?+ }+ {6 H  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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