屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
' r% D/ b: t6 S$ n2 v3 M5 E9 @        
7 d3 L+ @5 J5 x. x0 u# }; m- Y               
         
& g$ P6 `+ ^# t% M7 W+ H0 D# ]            
              
5 T) P( B7 _" H6 W, w' N. L              
; r- O5 q* @5 A                     
         
         
5 y8 _" @8 A4 W  Q7 V5 i6 Y              
                          
                1 废水来源
) X5 [( t3 l/ f5 g$ j　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
; Q7 \& p4 q: Y3 k　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
$ n7 A% p, O: N5 U& k7 k  Z


. c& j3 ]% T4 h( p6 m( x0 L表1 废水的水质

$ _4 r0 o1 ^$ A: f) H
8 j; c( x4 D6 b) c: |7 n  i
项目
& F8 i0 _3 ^6 y9 y- G4 x' A. k4 U7 }- C
; \8 a1 y' f3 ^0 m; |! spH

: u0 k: N5 s0 e( Q; Z' |' \CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
3 Z, x: W7 a2 @
# }4 M3 M1 D6 a# @SS/(mg.L-1)

; s% ~/ g+ d3 F# c油类/(mg.L-1)
8 a. a# T4 j) _8 R/ P  d  K

! M! F5 v8 N+ d) k9 N, G3 _2 ~4 @5 b4 f宰猪

6.9-7.1
' @7 V% r) W' T- M+ f9 w
) U2 r0 X0 {/ v* o6 y6 E900-2200
5 p& K4 ~& {' i( D% B& x6 \  h
8 A' D) |* B7 v5 n500-1200
' H5 m7 b4 {% A  J' M
800-1000
6 p1 ]/ K, v; X0 K& p* q: Q' Z4 Q
& x$ Q8 J% A/ D+ m25-50


2 h6 e$ ^* D: _" _宰牛
" S* E% r0 t0 N1 e* Q! ?
6 j# g( f" G+ t1 `8 I# |5 z1 X6.9-7.1

1700-5000

950-2600

1500-2500

4 B9 D  P% P, S20-45


. [4 N  }. z) `混合

6.9-7.1
% T/ s7 {1 _! o0 d
9 k- ]) }% A1 y' H( e+ ~1060-2760

% F/ z" h* I; T1 Y3 J3 X9 G590-1480
6 L7 B$ e! S6 x6 L$ _& Q
940-1300

1 B) u1 v$ F2 f: j, ^24-49
0 j% ?5 K8 E" f; g" P  H
; Y4 Z3 \3 Q0 Z6 y: D; I: e
( i- ^, c. D8 V8 `2 S2 K
6 @# e' b7 A2 V- I% A8 o' h/ ~表2 出水水质
: W8 h% h' _9 \3 |7 E
! [  s2 c. m$ k, L
7 z( G! _7 l5 q. d# @1 {- Y
# t( {- s" G0 i% j- [: C项目

7 g/ o9 f, j6 d; tpH
0 v. e$ `  [$ f# v1 M
+ c0 G7 }+ J- F- o6 eCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
  m" _8 n6 [( r1 P
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
( u, d% F, f) L" v9 T7 c  P" I8 }& N
% r0 H& Z* M  F0 k! s
: ^( l) \3 r7 c: }: u& R& R6 v浓度
2 [- c) {, m0 L7 F+ @3 e% I2 y
/ j  R4 ~& Q2 s- \' Q! T6-9

≤100
7 p7 {; m5 w% V( X$ W
≤30
2 ]0 L1 R; ~% P+ {$ d8 p! v" e% P
≤70
" [5 n1 d5 ~8 C
+ a1 \/ m1 Z/ Y; P9 P' g) l( f≤20
3 处理工艺流程
) B+ z2 T9 G2 G1 N, D7 c　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
- a3 B7 z% @( ]0 Q0 f  _　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
$ [2 A  u' i# Y, z9 R　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
( o+ O: J, N" w6 O, z/ O5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
, A' f$ t/ [6 E  z- D# b


表3 处理后分析结果
6 V1 _2 l# g, B. I; h% {6 n+ [


项目
  A+ D) t' |( b; F3 A; y: Q
) ]  J7 o" @( ]　

/ n( d( u. E/ ^/ K' bpH
5 g- k) c5 r1 g% x' P9 u" {/ E
! ~; L) u1 N' _" O5 r! _+ P/ rCODcr/(mg.L-1)
: @6 f$ \3 N) H, l9 S( Y8 R
BOD5/(mg.L-1)
- {4 H+ K: g+ `# Q" }' \
; I+ i% g: x' Y' ~SS/(mg.L-1)
: N# d; C. z( Q$ ^# p- o
. u( X" p7 r* F油类/(mg.L-1)
4 P$ O: e; V8 f# O

2 c+ f0 y5 |  ]* l* j$ \　

最大值
% }0 z% \) {" o& Z/ Q$ o% C! Q/ f
7.1

) ~" z$ ^+ M! S, f  v2552
) }9 D7 w6 Z, W& i+ o' m0 t$ l) u
+ l5 o- S" E2 U- p; O9 I/ t4 ~5 d1338

982
8 Q# P' t8 w/ G+ d, b+ E9 e
4 U& f1 l  h) a, l41.8

6 x8 j, [" P& d2 }. [8 ^
1 @& X; o3 [! f( J治理设施进口
+ _$ k: G$ P4 t1 y8 j) h
最小值

6.9

1255

645

941

5 a# `2 k! h6 O, \( f4 T* e25.6
6 _; @& R+ l) u

　

  k/ j- z& J0 s5 G8 c平均值

( S2 b5 p2 o# k; p" e　
# [1 E" l: a: P5 M2 B9 q
1905
: }# Q( q7 k  j7 y3 J* A. ?7 x  d# ?4 {
992

2 n2 C4 ]0 r) w961

33.7
- F% \1 X, p) f4 n7 r' x7 _
" q. h3 \7 ]3 ^, c
　
  g7 j; D( Q4 p
) A; o( ~9 G( z最大值
, Y4 P8 p! S+ E- U7 f* N. N
7.0
% u# m5 f0 W9 U- ?- b$ |  ^, U9 |$ X
: J; H& V2 C0 }, S/ ^$ v) I0 S" R' h9 X92
! L, S1 T$ C5 C. W. M# U. X
- z7 m5 X  l! e* J" Z5 w# P28
- W/ }0 `& d1 M3 u. z1 b
6 x3 V5 M! `: c4 ]62
/ q2 p% z( Y+ p' ^7 L3 R, s
% }& t& l6 D) r& ~& E- a! H9.3
/ p$ Q1 e, Y* v6 `
9 _; u8 ~. Z7 R, |' @1 R: A. v8 I
治理设施出口

最小值

6.9
9 ~( b- b* K9 w
79

21
. \0 C) P3 D1 |0 r' O
4 c( ?; h9 \) i- }) Y( k41

) i# v7 ?; T! {9 T- V7 w2 _7.1

3 D- C3 i: c+ O1 f9 T$ W6 g
　
- H$ f' `$ l) t% Y) o  t
& p3 W' G- x2 l) n2 b  O. }( S4 H平均值
( F8 X6 n5 v2 H7 h7 _8 Q9 `
　

/ {& E5 K- _  a1 r83

25

51

' C2 b$ h' Z; }% @% K) ?& _! v0 N; ?8.2
, k, S$ P$ H3 S3 X- q
. a/ V6 U& j2 V8 U! i6 _- j
平均去除率/%
  @: I+ x% v" k5 s3 s& X
3 p( z8 }' x+ o0 K1 z　

　
# }: p) i# z' J
94.8
8 a! N/ ~0 L7 v& j7 ^% f
97.3

: f% U5 ~% O& j6 l! a94.7

5 x! }6 O6 p4 A' k" b! C75.6
3 m, }$ z8 X, B; ~, N- K: [6 运行成本与造价
+ O) x4 a- ~2 B" U. D1 ]　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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