屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
8 j! r/ [: Z: [+ m0 m! M6 O         
1 M% _5 x) m& ^0 _8 P7 f            
& ^! A6 O; \1 i2 V- j6 L& K              
) y6 d! M$ W% v8 y2 }              
                     
         
         
% r2 f; c6 D5 T6 |! l5 H              
# O; l& z5 `8 y' W' p                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
( Z2 }9 S7 V- |( W6 X  C) S　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
1 g  _& Z% A' I6 L4 I. l
* [2 O& F5 T- q4 r- {

表1 废水的水质

' e5 @& [: |) F; s+ }
: @1 z3 T* z1 t; i0 [
! _% I1 @4 \3 q$ c: V$ o项目
# ?& i7 `* T. i7 h
. @( U3 S' \$ S( P# ~pH

CODcr/(mg.L-1)
( j, U  }; N& X, c& l' P) @
! U5 y8 M. w& O; a1 vBOD5/(mg.L-1)
# {, g+ t" y3 [# c# X+ Z6 U
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
: @3 |% o: c) O2 d8 ^0 U; {: R

宰猪

9 v: n5 D/ M: |7 c2 S1 \6.9-7.1
% O/ P, K# M( K' e2 e6 n1 Y' `
* q( X: g) S; B* U' d8 E! h900-2200

* T& r2 f5 c6 v* o500-1200

800-1000

25-50
" s% b8 w9 H& j+ |, T

  y3 s) }! i0 f) B9 z: T" Q宰牛
. b- V- X6 t  b, s- {
6.9-7.1
1 m2 {  u% H. Y+ i9 C
1700-5000

/ J5 }1 k& G2 U. n950-2600

1500-2500
0 ?" _  F- z' {! Y7 ~& H/ K1 M
20-45
. M" X' v1 a4 m8 n8 n, b0 m9 A
3 B  E, t; Y; h" v
混合

6.9-7.1
, m2 P+ N6 `% w5 ]9 k% a/ y) B2 y
$ a2 k" A6 R9 o1060-2760
. C+ s8 i- M+ {5 x3 [( H
590-1480

/ l( d, D1 X/ o6 s, b( r( n940-1300

24-49
. W- Z( t% S1 w7 k( N
0 `$ d5 [" q! j8 I: x7 i: y9 T
6 i$ i5 M7 y/ Z4 X
表2 出水水质

# S3 A0 q1 W0 I# m* B

, J0 G$ E: B( i( V; o项目
+ k$ ?# f6 j( u
pH

CODcr/(mg.L-1)

6 K+ w3 i% S2 D- B; R, |BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
4 b8 h5 f6 H# y1 `5 U) t6 e6 y
+ E2 f( h1 v+ q' Q2 ^/ k, f
- u( [2 e- }# Y- s8 Z1 F浓度

3 ]6 u& K: L" Z% G7 L) F+ H6-9
8 X  x- Q8 L% f' G
≤100

/ e. U1 ]& E, {, d  f( s≤30
) C; l; @1 }7 f* K+ W: f, T
& F0 I( D- {2 Y≤70
5 x0 _' f7 I: f" o8 w0 E! k4 E
≤20
3 处理工艺流程
: L6 i8 \* K; M* g　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
, A; l7 }3 i+ b$ {! j% c　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
" U* N- m; o! E2 o" C: l4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
2 Q- F" _/ {6 }# X9 J1 d5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
3 a! C3 J/ D; P8 E8 }% F% G


表3 处理后分析结果



- o) r, i  y0 o. z# r. K8 R项目
. Y; A! g: K$ w- x4 O% V7 g  `
, h9 O' ?3 }) q- o: C9 ^　
' V/ k" r* l! t5 ?
7 t/ }& Y2 c5 B8 QpH

CODcr/(mg.L-1)
; D9 I; c/ y4 P
. ?+ D& \3 Z6 ?9 M1 h* f! PBOD5/(mg.L-1)
$ n( C* A) \/ T, B
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


% {+ h2 h( l! X6 C* g' X　

最大值

) Z; \: K6 s, r9 I3 e7.1
/ K- X# I3 ^2 }- [+ G3 y# g
2552
, b) P7 r3 H3 H
1338
- T. J& ?0 e( I" ^6 g
982

2 f- C0 o4 G1 x: h4 d: S" ]. V41.8
' p5 d9 U: W" H) d2 u& D
5 c, }* @5 H( R* \* I! G5 b
治理设施进口
1 t  \( r8 E0 C! A5 {* \6 q
- T! P& u, N: O  n; i% Q7 D最小值
6 D' f' F0 }; T( }  F9 C
6.9
1 h$ h6 E, ^# t* R1 u3 F
" |9 H- o6 ~4 Z9 H/ ^& M& w3 q1255

645

941

6 D! Q. L$ q, L% V4 d25.6

& }( F7 ^! ?5 Q4 _; h
　

- H( T8 x0 C7 }- Q+ }# K8 h/ z平均值
) j& U; N1 k: \1 c
/ S- C  b7 W$ E: o; D, t6 d　

- E( q9 W+ v& Q+ R9 y3 W1905
0 m) l9 e, E1 I$ M
5 N! F; @  \  V5 R! ^% J992
5 d: b/ Q) \/ d1 s
961

33.7
% L4 y% ?8 O' d* T. h4 F$ Y

　

: v( i2 D6 b8 @- K. e最大值
: d. `9 a1 r& S( T; v* `8 G; F
) R4 r- o; v, @8 B7 m7.0

  @. r1 n0 R- A4 k  L. ?) C92
/ K' L8 Y# P; l" B
, j) X! v- b8 g9 \1 z% x. m* P6 r28

62

9.3

+ Y/ d3 e4 b  j. T$ K& E/ m
- p! }0 h1 `2 K4 r治理设施出口
, C; t7 r" x* _! g4 W; a8 Q0 k
最小值

' ~( O" {) N  [* H) Y+ W. U6.9
! e3 P4 M2 m- P
+ L5 P. e9 O* V79
$ ~1 x: x- C# l8 B
21
+ y" ]7 u/ e5 v3 ?, o
41

7.1


7 N5 Q: c% D0 a8 ~8 P$ F+ a　
) q+ Y4 B8 g9 c7 ]) h
/ q+ z" ^& g$ n平均值
" B2 Z0 F3 F% g) R. ?
　
; {2 M. |; E' k2 l
  B: s' ?0 b* b2 x8 H9 t8 ?1 s83
8 t* r" I  n8 W+ G# o0 h, [* |
25

51

& _- e4 m' Y5 N4 D9 B4 ~* @: w8.2
8 e  Q' ]7 m, X: u  N7 {

平均去除率/%

　
% k0 U/ O" f; B( a# W
: c, c0 Z. q% t3 {　
7 E- w5 Y! M( ?- Q/ y
/ d3 Z5 e* T8 g5 F94.8
( p/ Y6 d. o3 R1 ?* Q. X5 n
' X" @2 [! A8 C2 q( F97.3

94.7
# d, t" M1 c7 e7 q6 r
4 u7 l5 C5 R  i$ \1 `75.6
4 u. }7 i, o' f) l, x* W$ O6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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