屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
( N; O8 R; e& ?3 T1 R        
9 C7 c& `3 k- D5 Z. F+ m               
         
            
3 e4 c/ V* |8 e" ]' D- G              
              
+ O$ O) _  \& z! o. _+ d/ N                     
# i# n% @( ~2 m: }         
, G& ^4 u) c0 `7 u. T0 V3 T' u         
9 U+ w6 b6 b8 w( y% q% @" `# N1 ?7 G              
6 v3 F1 }2 U* l6 Z7 W8 h6 M. t' J                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
% {9 D) C) E/ O, ~$ `* k　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
1 o, q& O, f7 D


表1 废水的水质



6 R+ D2 Z/ Y* O! Z7 Z. e& k项目
- \) G  w( O" N4 u; \; E* y6 ^
$ d# B: r" J" I% }pH

  Q6 b! l/ S/ t: h1 ^/ H, xCODcr/(mg.L-1)
2 e0 [9 F0 i5 v1 m
2 `' T( M( F% H- _4 wBOD5/(mg.L-1)
+ Q5 I. n/ z# r5 p
; T- s8 J- Y( b( U; C# k' \SS/(mg.L-1)
1 @. R$ O% M9 @' W
油类/(mg.L-1)


: Y$ w$ A+ @6 p0 O宰猪
  y3 Q# g, M' z
6.9-7.1

( o/ o; A) [! B' B2 q- n2 K: h" L900-2200

500-1200
5 @. L" Q" i3 H/ Q, e1 x' K
; `! M5 ~6 e  }5 i, ^7 S+ f' d800-1000
4 i# V' S, m& ?9 I6 o  e
25-50

! ?: Q7 p. V, u% }, T
宰牛
; \+ J9 l1 J1 V8 p1 g
; b  ?9 c$ T- I0 ~6.9-7.1
! J1 F! z% i& @( J2 B/ {
% f* o& h5 V* Y$ l1700-5000

8 s( b0 M! N1 l9 x5 B& y' w) q. i! C950-2600

( n# y0 \( [& G3 m0 H1500-2500

1 @* ~& P) t! w. @5 w) W20-45


混合
2 v. j, @; V. M3 W6 I- q( Y/ y* ]0 B
6.9-7.1
$ r' n4 o. e( F* k" b# k2 x- G/ `
1 U* M+ y+ ?# o8 u) H6 ?4 h1060-2760

: `, ]; s- K+ w+ Y0 ]  S6 E590-1480
8 O2 e% R$ ?, `7 f) [. \$ Y9 q1 ~
* J4 K' }. k2 u6 {1 L/ t940-1300

24-49
9 t' o5 k9 V- o! C' O. L
: a  G3 `7 J: Q; R1 _% P- {

2 T  H' ?, ?) j' H9 z4 T0 }表2 出水水质

: Y: G3 d/ [8 S+ {
; _* v1 s3 t* \
项目

5 l% n" f' G/ Q0 f: M6 jpH
& q4 N/ W6 a. ]
+ m5 ]  T/ j- c; ^3 tCODcr/(mg.L-1)
- `$ d3 K* Y0 T/ U4 w% O
4 t2 p" k! X/ Y% GBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

, I, G) P+ H$ |% b) h' y油类/(mg.L-1)


- S3 |' n6 A. n5 }- l' V, b浓度
& Y/ Z7 q. S& q& \- z/ J* v1 V
6-9

4 f7 v  E* {9 R) o≤100

≤30
4 b5 W2 @3 ~' Y! E# r0 Z
0 G$ @# F! i6 [% y≤70

≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
- X5 x; X: J) ?9 S  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   



9 h6 T: M4 B. A8 _3 d表3 处理后分析结果
# R/ _0 K* H, |' U: a
& ?' c3 k" n3 c  b/ J

项目

　
. y7 {; G$ [6 `. H' T' q$ Z
* G4 P2 W! S2 M, c2 u- K, |  L3 cpH
( o+ V9 e6 Y! c9 t- S& @5 x. W. j
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
# v  E9 W9 E4 @; x: ^! T$ {
2 H! _. E. j' X$ @9 t" y9 }( T4 Y! SSS/(mg.L-1)

5 ^- O$ x$ `1 J# X4 G, t7 e油类/(mg.L-1)

3 H# v1 X% r+ j5 p: y8 ?
2 m, M. q# K8 V: s8 K　

最大值

& x9 s, f& H8 c7.1
. O5 @% E  a, E* A) ]; E
2552

1338

982
% W3 l  m1 ~8 M4 c
1 P& r+ J7 Z- p3 \+ @41.8
" P! S2 q. H( ^  E
, O% f4 b* u) U3 q6 C4 f  C; h4 B
& c$ X! Y( C- i治理设施进口
; q* P4 a$ u0 u' f# d# C
最小值

6.9
0 j* d2 k4 `$ u. B) [. I/ f0 k
1255

2 Y- ]4 d7 w% a3 E) E645
. N" O' ?: |( P- D1 V& k! e' r7 V
941
2 E" I% s: Z" w: ]: H
25.6


　

平均值

! k; G6 |) h% L4 j　

3 t7 f* H& I4 {, {; c7 ]: L1905
* {# Y8 R# A! |4 J* J( Y
992
+ }) D8 v( }$ O( g( z; h0 s
961
7 N  s: a  ?1 z$ c2 P
33.7
9 X, G( ?) w' U4 e! H8 ]: Q2 k
8 S8 }5 f9 ?+ D' m/ ?
: V  T3 |) }2 H/ P7 ^0 ~; s　

最大值

& D' `' W: X& s% S7 \7.0

92

0 u3 m* h" r  B0 X- Q/ J: y28

62
5 G4 R$ K/ B7 w' `; H7 D0 ]
9.3


治理设施出口
- _3 i1 W  j7 p, y/ l# _1 m7 `
最小值

6.9
0 y& x( R" J: Z! X! p; l% c8 B3 G2 O
- r1 l5 p; _( C) D6 t/ W9 D1 _8 D79

21

5 u9 t' |$ {0 ^; B, @# d: b( J! D7 j41

- Q0 Z4 `' x! K! `. L' ]* L7.1


　

平均值

　
$ Q% {6 g9 |" X
+ D9 j& k, g) j& c6 ?3 V3 Y! @! ?4 C83
9 |9 C# p, [4 c  O. P" o" m% _5 _& q
2 L6 |" P% ^1 Y3 T' @6 m+ o$ K8 B25
. w/ H7 D: l( I& V& ]/ }
51

8.2
- E) D, _+ l# |# Z7 J1 s& {

' i. {2 [0 t3 o: I平均去除率/%

　

　

94.8

) e: V3 y5 E/ Z0 {3 b; j4 [97.3
5 _$ R/ p. J7 ]9 Q
94.7

! q+ K7 E5 w1 S75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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