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楼主: 幽幽劳工

种蘑菇的问题

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 14:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知版主对于销售蘑菇了解多少,是否需要政府的检疫证明(否则大家如何敢吃你的蘑菇),如何卖到超市?
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-25 22:10 | 显示全部楼层

再请教康老师,有几个问题再问一下,因为确实想搞清楚投资产出问题

下面我试着分析一下。6 G7 z5 {" I2 O) K# n
如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。
$ w: Q; i- H& r$ ~5 d请问一般2磅菌砖成本大概多少?如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好) v: I' m2 i4 B4 U' Y9 D5 Z' X
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
: h& W7 U4 u( ?9 n5 @按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇
( p9 g! Q" \0 R4 m+ z菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。6 V( b$ w+ P, W6 |+ O. g
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇
* Z3 Y3 ?9 W5 N; N以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。8 j. ]8 D* y# P( E. n- q5 ]
我算的是1125块
7 X" \5 P" j  d9 Y( U! T2 l1延长米摆3块菌砖,需要556延长米,摆4层,需要140延长米的空间。
/ f( Q: E( b5 C! ?& l5 c大概是94米,不到100米9 Y: A2 q# ?" E9 \- J9 u0 o
把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积,即可以达到要求。
) N! ~+ d/ @8 q/ W( o' C给出一定余量,25x6米好像也行3 L. ~  t& K: U: }" c. Z
生产菌砖需要面积20平方米的房间,温度要求25度左右。
+ x# b8 T: Z  z. r; |6 l生产蘑菇的地方需要19度温度。" P+ |, j3 q. Z9 s7 k! o
如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室,再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备,增温增湿措施,对于这样小规模的使用简易的就行,也没几个钱,接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本,2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费,我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。0 A9 M3 U1 g5 n6 Z7 E/ b' C
大棚就靠一层塑料纸,和200平方米的住房的保暖性能应该不一样,我觉得冬季取暖费应该是住房取暖费的几倍才对,这个成本不能忽视4 ^: {" d/ |! m" C
我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。4 G3 K, ^2 E) w3 R" a
里面还有几个关键的因素我一直在考虑:. @6 x* `- L4 T# `3 I
1。菌砖使用什么原料?容不容易搞到?
7 }: G2 s( M& ^" x( b2。生产许可证的问题,像上面的筒子所问,人家凭什么相信咱们种的蘑菇农药不超标?没有微生物污染?
5 `4 ^: R3 z6 t9 u
( p5 D- K# m: Z6 j: g5 ]3。大棚的成本以及生产设备比如消毒等设备的成本" K. s. U. s+ |
4。除了硬件的投资,还需要什么技术?软件方面的东西?
' c! y/ m( m! `8 J7 K- u5 T* R* S5 g" X7 S
如果1个大棚这样种都能产出4万1年,我投资2个大棚或者4个,年收入不就轻意在10万左右了?怎么算怎么觉得这个生意可做!
( Q7 h! B, r7 j8 f7 Y0 b
2 k" Q- T. W  F

/ q+ O2 F* v$ P0 c/ y( H2 S欢迎大家讨论,也请康老师及时指点,及早开办授课!
7 _# d5 e& o3 e4 C: Y2 J
+ Z% {7 I  h" V( t/ g0 M$ r[ 本帖最后由 mushroom 于 2006-8-25 22:20 编辑 ]
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发表于 2006-9-2 10:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
蘑菇是菌类, 很容易飞得满屋都是. 在地下室种不太建议. 按政府规定:有霉菌的房屋是不建议居住的. 2 J; B/ ~& u* V" T
我一年前曾动过这个种磨菇的念头, 但最后放弃了.
& q7 @  P$ J+ B现在有这么多人感兴趣, 我觉得我们可以合伙租个工业区的地下室, ~$10/SF/年. 这样就比较好操作了.9 U! ~( a1 g$ m& {
大家怎么想?
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发表于 2007-3-24 10:53 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

老康在上面帖子提到的这个说法存在错误:
+ }+ B; N( S3 r; W- Z3 d1 {
8 P: ^0 L  ~& V8 |; [* b* |; ^' E“由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。”
3 Z) @6 r7 J6 L1 d& ^& n
& a  I. |- G% U% u$ F老康是农业方面的专业人士,但是似乎没有种过蘑菇,没有搞清产出比在蘑菇生产上的概念,如果种过就不会发生这样的mistake,请老康仔细查对资料,把产出比(1:2~2.5)概念中1到底指什么,confirm一下。
0 y7 R+ i8 ^+ M) {' z$ N$ J$ J5 u0 S
8 N! r( Y7 b! J5 o我的个人观点:
0 b" q& L1 f7 w8 L/ L/ p9 k- n" c# B( s) K" u# _* M" r4 `/ {+ d. ]
1. 家庭养点蘑菇,为了自己一年四季不断流地吃,技术上不难,没有什么太多成本,可以保证自给自足,而且还很有趣。难点是大家大多数只是在国内吃过蘑菇,根本就没有种过蘑菇,甚至连蘑菇如何生产都没有见过,就和我在国内一样,搞电脑的。) h: [; C5 C  ~$ l9 _: V. Z
; g: C' k% |5 j1 X- [
2. 蘑菇家庭种植for profit,利用地下室和其他房间,并不是一个很好的发财之路。我自己做过装修,隔断、水电我都比较熟,而且已经拥有全系列的中高端专业工具,我有个将近3000平方尺的半地下室,温度、湿度、光线、取暖、保湿防潮、空调、给排水等都很合适,但是在我仔细地考虑地下室的改建和种植后,觉得不合适,我综合考虑了:改建成本和产销。估计在你改建完,并开始生产后你将面临一个困境:自己绝对吃不完,市场方面由于你不是正规菇场,品质、质量和产量使你未必能被市场认可。而投资或成本(主要是必要的消毒设备、接种设备、育种空间、养菌等cultivation facilities和自住房的繁琐的防潮处理)不得不考虑,比大家估计的要高。- v4 |8 R6 c3 X& N8 R/ Z

  ]' V" ~3 j- g- b, f! _, U% L3. 经过长时间的考察和技术、资金准备,我觉得开菇场、种蘑菇是个非常好的项目,但是要专业菇场才行。现在我正在买一个菇场,在多伦多附近,是个老外的菇场,卖150万,包括200 Acres的可耕地,50000多平方尺的菇房,年产值150万,减掉各方面成本(包括原料、人员工资、水电暖、设备维修等等)税前利润在50万左右,现owner退休,所以转让,设备很好,还有很大的扩大生产的潜力,是个很好的business。
2 Z; L/ P4 G6 q6 |3 j; c- b. f& f0 X+ j7 c  J, n
我可以自己完全投资,但是今年我还有一些房产等事情需要我料理,我不能全年都在菇场,我不觉得在我不在蘑菇场时,我那些仅仅是雇佣关系的员工可以能在责任心上让我放心,所以,我必须找个partner。具体想法是,我当大股东,这个合作伙伴当小股东,合作长短双方另议(可以长,你也可以在1年后撤出全部资金和利润,这时你已经掌握了所有的技术、市场等各方面,完全可以自己另立门户,挣大钱去了,我们可以继续作朋友,共同发展)在合作期间,我们的分工根据技术、市场等特长另议。你的投资本金绝对有保证,我可以用我的房产来抵押给你保证,由律师来做所有文件。但是你也有风险,如果这个蘑菇场经营不善,没有利润,你今7 t+ y; G# S/ O' |4 P% Y4 k
年一年将付出10万块没有投资回报的风险,基本工资没有,你我都住在场里,管吃管住,投资回报是年底的分红(10万块投资大约在7万左右),最大的收获是你宝贵的经验和技术,你可以独立去开个蘑菇场了,如果你有创业资金(10万,或少、或多)并且人品端正(不算计人)、一心搞事业、肯付出,请发邮件或MSN 与我联系,叫我 子安就可以:
3 u, `4 K' k5 U2 R5 ]' e/ h- H' L: Y! c. q5 A9 N& u# ^( P
mushroomgrower@hotmail.com
2 S% Y. N% T' w- @  T" `, D/ o/ V$ W# b3 G4 E6 y* z: F. K- x) z
我的简单介绍:技术移民,30出头,北方人,国内原来做软件、数据库开发,热爱旅游,有游船、30 feets的camping trailer,40 feets的Mobile home bus,性格直率,爱吃蘑菇,不爱吃苦,但是可以忍受创业期间为了克服各种困难而受的苦。
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发表于 2007-3-24 10:58 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

下面我试着分析一下。如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。
& _$ P0 O7 m3 h4 x  @
2 y6 O" A" U  x* L请问一般2磅菌砖成本大概多少?
) Q4 t) H- q) D- P) O如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好9 w  t' q* v  ]: u
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
8 h" K" f7 S( T9 Q; `- N& ]' O按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇+ @1 o) Z- R) e/ I( j& Q3 e! m6 y
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。
9 v2 q8 K5 j* `+ @$ Y% l13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇l) A( c/ z+ i: t# b
以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。
; J; G" t, q' S8 v) ]# \. N! p我算的是1125块
6 Q# q0 |* \8 j! _5 r: `
$ X' }6 s' C" h) Q  D; n& u7 r2 A+ I==============================# F, A- P$ e5 _4 [, S; B
# O& j  C' R  c6 @; b# |
搞清楚产出比,你会发现如果你想产27000磅蘑菇,场地、菌块的成本会加大很多,或者说,同样预计的投入,产出会比27000磅蘑菇少很多1 _+ u! ]# M; `0 q; [1 f

% m0 S, Q" d) u. s; J3 R[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-24 12:00 编辑 ]
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发表于 2007-3-25 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
grower从自己的理解角度有自己的结论,我在这里不加评论。4 @) z* i( N  N+ d
你说我没种过蘑菇我也不否认,我的数据理论或者是产出比也不是我自己杜撰的。$ r' U- q2 V6 m- z8 r
蘑菇投资的产出比就是以这种方式计算的,指的是培养基和出菇率重量比,这是一种计算方式,至于折算成投资的回报率,自己再换算。
6 r# m* G+ `# V7 [. F你买蘑菇场设备是否包括简单的实验室,有能力自己繁种。
; V# z7 Y; t( B5 W. N9 _这是与其他同行竞争的先决条件。$ s5 Z8 Y( k$ s9 C9 y7 O/ R
生产蘑菇确实是好项目,祝你早日找到合适的合作伙伴,事业成功。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:18 | 显示全部楼层

回复 #37 康派鹫 的帖子

谢谢斑竹---康大侠的祝福!$ H3 l; G5 o) g5 \
$ C5 x1 w, U; |
我也是偶然来到这个论坛,看到这个板块办得非常好,这个论坛如果说是全加拿大第一,俺没有做全面调查不敢肯定,但是俺个人观点是这么认为的。多亏斑竹的专业知识和斑竹的贡献。+ R- U3 u- f3 G8 m+ o2 A3 e8 D
: T& I. n2 A$ B# ~. E' G
蘑菇场是个辛苦的活,同任何其他项目一样都要努力、努力再努力。我也是看到这个板块有这么多人感兴趣,才借贵宝地找合作伙伴的。4 Y9 _7 ]; Q5 {

/ A' T2 m. V5 `# A$ i! x我看好的那个蘑菇场,有配置很高的实验室、效率很高的自动制种车间,可以生产大量的菌种,一方面绝对保证自己生产,另一方面,可以销售菌块,这也是它的竞争优势,当然价格也比一般的菇场不便宜,在我仔细计算后,还是觉得物超所值。8 S* L+ ~4 L8 @. _
3 g5 }  {# w. L# [/ I7 P) x
谢谢您的吉言,我也想尽快找个合伙人,我的这个合作伙伴以后可以在爱城开菇场服务斑竹和其他人了。
$ I7 ^& {* [  E/ x% ~+ _" V+ d% q/ y# u/ [, y; B, R
) `: m2 }5 u9 p" v. d
1 A2 x! j; ^, a! ?) N* W
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-25 18:24 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-5 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顶起来,睡醒了慢慢看
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发表于 2008-2-22 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也愿意投资,如果你愿意到温尼伯来也是一个不错的选择呵呵
) z" h  F% O1 f" X这边地便宜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-17 10:32 | 显示全部楼层
大家好!
$ K9 m) x& i/ S2 }. i" d$ |9 _+ a2 `% j. p: K9 P
在加拿大, 大温哥华地区, 素里, 我有一蘑菇厂需要转让。 这蘑菇厂有先进的设备和技术。新型的生产技术是由UBC (不列颠哥伦比亚大学)教授研制出来的,成本小,产量高。 如感兴趣了解详情请与我联系。谢谢。
5 d) ^0 i6 ]" g3 J
: Y5 l3 _8 l0 WAlice Chen8 C* \  }& n4 U  Z
Royal Pacific Realty Corporation0 _  }( H/ _4 u( w
550 North Tower, Oakridge Center) y& |# \+ r6 J
650 West 41st Avenue, Vancouver, BC7 M% p0 p5 p) n& O( L. Z
Canada V5Z 2M9
1 B8 n1 N* e2 g/ u - a/ b$ h2 I2 [# x, _& C% O0 P) p
Cell: 778-8282827
) P% G* N- p! h" iBus: 604-26689899 I% e8 j5 N: X/ E: |  q* P
E-mail:alicechen@royalpacific.com
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-28 13:00 | 显示全部楼层
你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种
' V' m7 ~! t0 m9 h/ V幽幽劳工 发表于 2005-8-8 00:37
$ e1 q) T& I  w7 m
请问各位大侠,在加拿大哪里可以买到菌砖?可否提供联系电话?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我有菌砖卖,$10/包[img][/img]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有菌砖卖,$10/包,cheng0123@hotmail.com* Y% A7 S! t1 U; ~! B
照片怎么插入啊?G:\Documents and Settings\ccccc\桌面\ssl22917.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 15:37 | 显示全部楼层
是哪一种蘑菇嘞?你回复时点. Z4 L% K, c+ A8 [/ x; o" Y# @- _

7 E8 V0 k/ C: v# }% F5 u3 w. v; L- F“高级回复” 然后点“添加附件”
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:56 | 显示全部楼层
是平菇菌包 SSL22917.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每个菌包可以产蘑菇3LBs
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 12:27 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs,菌砖卖$10/包. 那有钱赚吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 20:35 | 显示全部楼层
48# Hunter666
; [& k) `* `+ t! }2 b( L' O" x; h% [7 {

6 s3 x+ q( m5 q; Y8 {$ `你打算买了菌包产了蘑菇再卖蘑菇吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-6-25 21:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 13:45 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs
# t0 U, p7 O9 i0 T0 w+ R7 ]; _$ }ahotman 发表于 2010-6-22 21:57
+ c. N, p$ o4 q! w3 J! X

8 t" W2 T5 F- I5 ~买个这个菌包放在家里就可以长出平菇来吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 17:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# 湛蓝 2 {- w# D9 ?6 S7 U

- Z* v+ }7 l  Y% T4 k1 S" I9 x
1 a3 K$ r, d+ d: X+ w- B! M是的
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-11 19:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 17:15 | 显示全部楼层
51# 湛蓝 # I5 q7 C/ [# S, g
- y& T  {6 K$ y* d

, K5 N' M9 n. X. ?/ H2 d是的+ Q5 M8 S* ?2 L1 g2 o# ^/ r' k2 ?2 C
ahotman 发表于 2010-7-9 18:01
( \+ n+ f# L# C* H: _# V0 `' N
已加你的MSN.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!4 _, m! E% z; K/ H4 y9 C) V6 T3 B4 }
大黄胖 发表于 2010-7-11 20:07
7 G" L4 w/ c8 U: o) g3 y
你真勇,以身犯险.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-20 02:01 | 显示全部楼层
请问 Ahotman,想买菌包,怎么联系?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:41 | 显示全部楼层
所谓的1斤料产2-3斤,是指原料在干的状态下。业内通常指1斤湿料可以产出多少蘑菇,一般称为生物效率,100%算比较正常的,150%基本是极限,而且只能用棉籽壳做原料。所以如果是1斤干料产2-3斤,也就是大概一斤出一斤这么个比例,哪有什么回报率1:20的好项目,那是纸上谈兵。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:51 | 显示全部楼层
请教斑竹,菌种自己有个小屋子是能搞出来,但你的原料部需要高温灭菌吗?还是用生料栽培?
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