 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 $ u7 f3 o4 e; j6 d
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. x( k2 A! D5 h! h1 d6 i 培根香包饭团+ h) z1 M, q* y& y
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特色 W5 ?8 G! S7 e
1 D' M( r* O, c& W 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。, _7 T& x7 m7 t$ W8 D j4 u* v, x
6 p; Z) R( f$ {* L' e+ M$ w 用料$ |8 B- K2 J. ?1 n' L
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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; n1 A) @- i! [, F3 r 做法
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/ n. v9 E9 T' T# q2 P! E+ Z 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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$ {% U& q3 X' r9 N 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。8 o- a ~6 J2 G6 P" T: W
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。# W- S9 U" u% O4 u# g
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