 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
8 g O1 E/ L0 {# ?! [
3 Y ?3 _ O, z& N$ F
+ \6 [* |# d6 Q' x7 k
' @# S8 t. L6 e3 \ 培根香包饭团2 l5 Q, \; g) ]0 y- A4 `
/ P% B8 x; R# x, ~/ q8 N7 ^# l7 _( S 特色
& _3 K: ]" @( L0 P, M& x" T" p+ s& }4 P! ?8 E, A6 _3 g
将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。# u# c7 I! e6 S b$ s
7 e3 v! p! K9 j! _ g+ Q8 N* \4 B7 ~ 用料) x/ s: G" r# J9 y9 `* J) U2 @: H
, I4 l6 K) D M1 } M: c# w; u
绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量) {( z3 r3 w7 \. Z8 L
i7 \, `* P# ]$ K 做法7 y" D9 G5 P* y% x& r: O
7 ^; f9 M A- o 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。( I' X# H) R0 o B+ b4 ], [5 H$ i6 [
( A% @3 m; o7 r, T" v1 Y) \ 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
9 h. h4 Q$ V; ?6 H! d6 }( v5 V# @+ n7 C0 ~# I6 m
3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
0 E" S: R: G1 |! ?' A: O. y4 F# O
4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。, `) y" R. ?* `" ]: w
/ ]3 h% _& v9 Y4 m+ x: x: B
1 d- f1 k! R$ D8 ]9 G8 w
|
|