 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 1 q$ y$ ]0 Q- x1 l
3 W' |, F8 \5 I# C! ]4 g+ X) X
" T+ `0 {" B* {
6 G% |, T) y% u6 U! B" J 培根香包饭团
. q6 z' g/ ^0 i/ ^8 \7 a6 l7 V2 C+ K, T6 R
特色
, I. G# K- u- S3 ~1 \$ \1 Y* y# F; i* m( l
将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
$ X; U0 V9 }3 H( {0 H8 m: D; V
( g+ y0 w: Q* T. A 用料
. R b* }2 c K3 A4 U: u0 U2 ~7 [/ P" j" H9 \# ?1 X! N
绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
/ q. P7 H+ Q+ L3 e4 H# S* Z! m' @6 `$ ~% o( L5 s
做法
, ]$ b; M' h2 @. G
b/ |5 X0 ?: M; t; W 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。! K. m& v& [( D+ f2 v
% d! v5 F3 X+ H& X3 W& H8 S. _
2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
7 j. U, i& N) k9 z
0 I6 h X X) ?+ Y% X 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
! f0 l' q u M" _3 p0 b' \. h4 |3 N+ l/ J% {2 x5 c3 o
4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
$ ]# o0 c+ u7 k# H- G' o. E
; v" q; I2 n) I# s( p# a2 V- W U/ d( m% E8 N& P$ @
|
|