适合11个月宝宝的营养辅食

tangciya

      菜香煎饼

4 `& Z- t/ ?/ \7 A9 b　　1人份 适用11个月以上
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　　材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克
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0 D! L. Y) m( D3 R2 z! S9 }: x) j　　做法：
# d, }3 v6 `1 N. m　　1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。

, n0 j- l! n1 w0 N/ N: T　　2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

　　3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面煳煎至熟即可。

　　营养小典
+ Y) F9 L. @0 u5 e2 d8 S　　青江菜四季皆产，尤其9月至12月是盛产季节，取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素，具抗氧化之效，可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面煳打低制成煎饼，颜色漂亮、形状讨喜，宝宝一定爱不释口。要注意，煎的过程记得不可加太多油！
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　　香蔬海鲜粥

: q+ c% {" D2 J6 f- b6 R　　1人份 适用11个月以上

! w& Q, f2 S* U- P' v　　材料：清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许
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9 Y5 z# ~: Z) H0 R: K　　做法：
　　1.将青江菜洗净后切成小段，鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。
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) W, E) J! _4 X( w4 f& z　　2.锅中加水，放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后，加入清粥拌匀，最后加盐调味即可。
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　　营养小典
, f; ]% T* C$ U　　鱼的肉质细、好消化且油脂较低，适合用来补充宝宝的蛋白质，又不必担心宝宝吃进太多热量；虾仁营养丰富，香甜嫩滑，是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。两种食材配上蔬菜与清粥，丰富的口感，能满足宝宝的需求，活力满力！
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