 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物& }& V9 J# S7 O& ~
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. Q; t# R U& v# \' _' d7 Q! Z十大营养食品:
& F% T X2 W: n$ L* A1绿茶 (GREEN TEA) 8 v3 e( l: m# u) t$ { Z' L' f
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 . N n3 I4 e* n' D" P( k
-预防心脏病 4 @* J0 j2 Z3 `, F$ x
-用来漱口可防治蛀牙
% R7 k- [) S. E# l# y# S& d. D/ b5 s9 u
2三文鱼 (SALMON)
1 F# O. u; b9 S+ H-含有OMEGA-3S脂肪酸
: V3 Y0 q- N+ I3 T* P-可防治血管阻塞 0 @/ m6 v1 |" b. H; O
-预防脑部老化例如老人痴呆症
% O$ ]+ c `' P# C& T5 ?-降低胆固醇
" G9 l* Z) J8 m2 B3 Z, x f) s3 a& J% i& `3 B/ g# M
3菠菜(SPINACH)
1 L' i& P* p% H* Y# a-含大量铁质及叶酸
0 B+ v# ?) t1 J/ d-可防治血管疾病及心脏病
+ Y8 u: H a6 c& [) u: q-保护视力 ) a2 L' [4 Y- k# L2 V+ ^
-热量低 2 e, J1 M2 R% k
# M9 I# ~3 W6 t
4西兰花 (BROCCOLI) ! t7 ?8 i1 p( g
-含丰富胡萝卜及维他命C
$ u) M, s7 y. f-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
( j& \, L$ V4 S& [0 \' Z; m ~5 I$ z, [/ b& d
5蒜头 (GARLIC)
4 {( Z u# f" R4 Q" x0 C! q-防治心脏病 & O, P2 N/ a* z) S
-降低胆固醇 , g) C% {; F i' k1 I, V6 N/ V
-杀菌
5 s0 ~' I4 A5 d, U4 k9 R
, I: ?* Z) e( s9 @; d6红酒 (RED WINE) 1 Z# {# R4 w' L0 N1 ]2 S
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
: }% Q( J& F# p-减少血管硬化
9 J6 N/ z! ?$ W5 y4 Z! _& u-喝小量对心脏有益
0 ^0 F$ Q% m# w4 u+ k! l
: A% {& Q8 X, R7西红柿 (TOMATOES)
( H$ P' `% p$ Z- j( J-含有具抗氧化功能的红西红柿素 + u0 y0 |$ M( C- F3 r- T2 Y s
-防治前列腺癌
8 a$ W+ Z/ _' H-防治与消化系统有关的癌症 3 O2 p1 E/ p! L/ t- G+ d/ J( i
-有丰富维他命C # x/ s/ Y2 U" X8 g5 c# U3 j# D
9 I% @( a6 p7 R7 R# P7 u8果仁 (NUTS) 2 f" H5 W( [9 C. D K7 B
-含丰富维他命E
q$ b/ w6 @0 @. ]9 n7 B-降低胆固醇 6 ?1 B9 Y- r$ N8 {' H
-预防癌症 " k" n; ^* L: a
-含甘油三酸酯，预防心脏病 U; ^, q& N% {# t s
( W1 |% y# K3 l. P& g, `% n9燕麦 (OATS) ! z4 ^4 T1 R4 \. V2 i+ k: c8 L
-降低血压 % r1 P$ ~% M8 b5 }* V+ t; i, j0 b
-降低胆固醇 3 z: Y* c$ n; R8 K
-防治大肠癌 $ S' a+ q1 j+ X' i8 \( b* D
-防治心脏疾病
1 L. R8 |" K2 y" l& T: @& `" E2 K7 z% }
10蓝莓 (BLUEBERRIES)
5 o( q% ]5 R8 |2 W9 Y" E; S-抗氧化 ) X& n' v! ]% ]
-预防心脏病
0 F7 }) ^/ U5 c% o# L' G' T+ {-防治癌症 ( |0 a; T2 l* c, N( |4 c
-增进脑力- B5 b9 F) z8 b5 k9 I
$ ]# k9 C/ g) ]! b十大垃圾食物:! P$ Z! G1 L" T6 O. Q# R
" p/ D4 i! E7 v8 x& ^' o一、油炸类食品
6 Y% q a5 S- n) ?$ [1 u% M 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
) [& }0 C( D" V! }8 X0 F 2、含致癌物质
- @$ |: P7 A( s- g 3、破坏维生素，使蛋白质变性 6 P+ ?) ~6 R; ?/ j1 x
2 o! T }: X3 d& I9 Y- ~$ q
二、腌制类食品
; t% r( {4 j; W' T/ n5 _' A 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
1 f* e" y! {. a( o: p0 `, k 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
6 ~0 N4 Z9 l" J$ O 3、易得溃疡和发炎 1 c$ X: O: l% Y* F% M' g- F
( Z6 }+ [+ ]) L6 z2 Z三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
o3 G3 E3 h; {5 _# _4 F 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） . U" b( A! ~6 x2 q. r
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） " j2 a" S4 M) e9 ]) k. b: b- b
. `4 |9 k3 O( E9 S2 r
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） + B/ \% C5 |* |$ V: o) _# y
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
+ O! E! `' K, Y* e; e2 o2 P8 f& ]; B# L 2、严重破坏维生素
" L C8 U, a: y+ r: a, ] 3、热量过多、营养成分低
. X l- v: W2 Q6 k% K7 L5 X2 l! K( C- F+ E E$ {
五、汽水可乐类食品
9 {7 g9 P3 L7 E 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
% q$ c' f) |0 S6 b! U- I 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 . ^. A$ n, t4 l u
( E% G2 s- `. O4 U
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 3 v& f0 _% T% y. F+ x9 G
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） , n, i& R2 F8 p: S. \
2、只有热量，没有营养
/ b. B6 x6 i% X# {6 @9 b
4 |1 q3 f0 z) t3 a+ P# f6 `七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） & v% P8 I# B/ y; y0 s* |$ A' l1 V, m
1、破坏维生素，使蛋白质变性 5 |/ x3 Z( X3 Y2 r* m
2、热量过多，营养成分低
1 k" a& j4 [* P+ [ C/ h0 ~! w/ e5 B0 a, X4 T8 J
八、话梅蜜饯类食品（果脯） ; a6 w" j8 c0 p7 y% o, w3 V
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 5 t: `1 d5 ~$ L* c! T. _; ~- F* L0 Q
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
4 ]+ U; D" m- ~% W. g' G5 x6 w
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 2 L4 S! h' r8 p$ {! D3 I- O: i
1、含奶油极易引起肥胖
A4 U4 b! f% [8 y; x* C6 v 2、含糖量过高影响正餐 ) k. u4 U; t! S0 f, T
% r- m, n' w' }! H- P+ x1 G5 s十、烧烤类食品
* \5 V# K4 I/ K1 d0 D 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） |$ y+ T9 X) y ?2 \9 A
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 t1 m) l9 E2 G! C0 k
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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