 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物. Y' K: E3 F- P. j" p
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5 o! J0 E, w" F* m2 n5 u6 e十大营养食品:# `" ~8 k/ x- o
1绿茶 (GREEN TEA) + l! y% @8 v: n1 k
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
0 T1 o* K& M. `& e$ ^5 N+ |3 Y-预防心脏病 / s) X S8 d# T
-用来漱口可防治蛀牙 5 X) i8 _6 I+ E) Z4 ^
7 E$ `0 V3 s% p2 ]. F# F3 A1 q2三文鱼 (SALMON)
3 X' d9 h' e+ h- `4 L- ~* W-含有OMEGA-3S脂肪酸 ! a3 \6 y' c! J5 d( m
-可防治血管阻塞 4 a: f0 S" R% D' r. W" e, k' t
-预防脑部老化例如老人痴呆症
6 Q8 h' F! F$ n& \-降低胆固醇
) \4 U5 k ?' i
- g, }4 K4 v- I1 O; H& w s. k. U3菠菜(SPINACH)
# K) C1 n# y |% E* I: T/ `9 P-含大量铁质及叶酸 : V) P+ T. G, C7 Q+ o5 s
-可防治血管疾病及心脏病 E7 x P; q* M- Y6 a
-保护视力
X" U- l2 }; b4 f-热量低 . o, ]% X- z1 x6 S+ E8 T
7 D( h0 A1 R* h9 G" J8 r5 J! \- ^ D' N
4西兰花 (BROCCOLI) # Z( v5 l* s4 I$ H
-含丰富胡萝卜及维他命C ! X1 z: m1 y- c
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 - X+ E; ^* o9 _( t
+ Y9 s2 G# t; b. G) v$ v
5蒜头 (GARLIC) . [0 A4 G* g0 }$ e; G& H% T
-防治心脏病
8 j4 P4 F1 b2 i3 V$ d% {& ?7 R-降低胆固醇 6 p( l) r3 W/ z( e+ Z! {
-杀菌
) @0 b1 D% m# M+ j5 q* F% F- N. g: _! T" x* S. u% Q
6红酒 (RED WINE)
: g1 _) u7 d. g0 k# m5 W; o9 G4 E* R-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
& }; V( v5 o& x- n-减少血管硬化 & K, r b6 G2 c0 X
-喝小量对心脏有益 3 q7 C' E; y% }2 t3 y( x
! D% N* k1 F& j! i& l$ i+ u4 ^
7西红柿 (TOMATOES)
; V- m- C7 P0 q0 ^; H. J-含有具抗氧化功能的红西红柿素 ' P* M9 ~0 E8 D3 X' _& J& ?
-防治前列腺癌 - r4 S% e! X. f, V# q
-防治与消化系统有关的癌症 6 Z0 a- l' i- K8 S- ]& e
-有丰富维他命C
* W6 ^# N5 Q1 _, x$ n
9 w6 y7 e& ?6 O# j9 b ?8果仁 (NUTS)
6 @ S# P8 s# A-含丰富维他命E / S; {& P9 M1 `& \" f+ c
-降低胆固醇 ! s1 r4 u- u+ I$ T5 |! r& u4 M1 T+ R
-预防癌症 ) t- z: X. k h
-含甘油三酸酯，预防心脏病
6 b/ a, b: Z* S& w0 g: M
* N/ p) j7 p0 J) |& S5 U* q9燕麦 (OATS) - Y- q, ~* v4 O- [( t
-降低血压 - f# a$ w @: p- {7 L& @
-降低胆固醇
& h: H9 }7 t) b6 [1 y-防治大肠癌
6 }: J" R$ a' R h6 y-防治心脏疾病
6 d9 E: U; d5 W! R& z3 A
9 ]* C% D: s( @- D$ ]10蓝莓 (BLUEBERRIES) & {1 D0 W+ ~0 O/ h* e- ^$ a
-抗氧化
! B( ]+ _& K; O. L-预防心脏病 ; q1 L: q; \: n" u3 [( {
-防治癌症
9 ~% B" ?& ]4 o+ ^8 T+ |. }-增进脑力
9 [ M" ^% K4 H; V7 R. X0 B# l6 S6 Q5 H9 _3 _! `
十大垃圾食物:
: e5 ]4 q7 V" @3 I1 Q- T. T* y& V# f: I, L7 J; r
一、油炸类食品 $ R; s, h# `& I+ W0 J: J
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 9 P) Z* J9 ~/ \" q+ L9 k1 W
2、含致癌物质 - |3 \, L' m7 ]3 J
3、破坏维生素，使蛋白质变性 " g3 Z+ f% [5 h' W
4 G/ L5 N& w; y( V' c" x3 Z二、腌制类食品 - F7 E! }& S4 {% [+ O1 ^
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
5 ?) s. O3 X/ S- r5 ~ 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） ' q% E0 H6 L/ _4 k# ~& K7 }- Y
3、易得溃疡和发炎
7 {% ?) b/ ^% `! w0 E( {
! G( v2 T4 U/ y; `: h' h2 O- B3 g三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
: X( E, d2 S5 }! w% q 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
& v3 ~/ `' t3 _6 T5 H* p5 C; N 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
5 c( j; e" b: C$ v5 I8 a! w8 Z9 ~4 \) f) w; d" N
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） & h+ b3 R0 V' `5 `5 g H& A
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） ) o2 l% |3 k4 o( E- R$ H8 M" F" N" V
2、严重破坏维生素
1 @, E+ y, s% C 3、热量过多、营养成分低
9 s& d; W$ ^8 L; }* A. ~: X f
7 v% }, ]% F6 }9 e9 k( m8 x4 `+ P五、汽水可乐类食品
. v% K. M2 I1 b* C, n/ n' q* `" I 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 # m# H& V, w0 \6 P8 @( b
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
4 }* q E) ?) _, q7 a3 D$ [0 L! d# F& ~) C3 \; s" ^2 z4 P
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
" M7 O8 e& i4 u5 h) Y# \ 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
4 B: a$ ^ u7 I3 _# y9 N u 2、只有热量，没有营养 ) f- w$ `4 a& l
. |: J* l; N5 Y# }: Z# j( L七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） : T1 b7 ~5 u K. Y
1、破坏维生素，使蛋白质变性
) z. D7 W; v, l9 z E. i 2、热量过多，营养成分低
_0 o; @8 U: v' H0 y. R9 V; b$ ?
" \( }5 L; a& A P# E* N八、话梅蜜饯类食品（果脯）
) W2 w3 l% G; R3 x! h9 w 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2 G$ h3 x. N. I% Z3 ~1 W
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） ; E$ @4 c0 S$ Z- X6 R3 w7 F
: r( e' }1 j8 j' }+ ^+ y7 [8 q
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
0 M3 F3 `" l8 v+ b \" v 1、含奶油极易引起肥胖 8 u$ d ~1 L( A2 n6 q) C
2、含糖量过高影响正餐
8 m8 V$ |; e& F! g- p( ]( \
0 C6 H0 x! P* K十、烧烤类食品 $ `5 D1 j1 f% b4 i! X: a
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
! B! T& k1 n+ f/ W0 A 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 9 C& A$ Z4 t+ S. m% D, u4 x
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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