海参又名刺参，是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分，可延缓人体脏器及皮肤的衰老，改善和增进皮肤的弹性与美感，保持颜面红润艳美。 , V7 a+ K& k3 ] M0 k4 N' v- u$ k3 x s5 b! e ^+ P ) l9 k$ _4 b$ ]; w8 B) U
" ^& x7 P& a* F2 t/ u$ _: C: }7 f 中医认为，海参味甘、咸，性微寒、滑，有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等，海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性，同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参，可滋补肾阴、养血润肤，并通过改善人体机能，增强体质，而达到使肌肤丰美的效果。$ `: u6 I6 t! x: ]5 e2 E* G. w
$ o! T: v+ q& S: V& a下面介绍两款海参美容汤： / S$ A9 P- S; a0 `' K k* l5 X, G% t5 A+ k7 f* t' o 9 J8 d" N) O9 {& I% d8 u; T- U
v) ~: T$ x% y/ p, \ 1.笋烧海参煲, k1 u" g( P1 x7 Z
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原料：海参200克，鲜笋或水发笋切片100克，瘦肉100克，盐、胃镜、糖、酒各适量。 / b; I7 K7 @- H$ e ) q8 f. K: ^3 J 做法：把海参切成长条，与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内，加瘦肉一起煨熟，再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。0 m+ t3 D8 j2 L b
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热，综合使用可玲皮肤细腻光润，颜色红润。 _* q7 s# W- T0 u
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& T' f6 ~9 p0 b 2.银耳海参汤 + G- q; i( |: J' D$ \: V2 z 9 C$ `0 b: b1 T' r3 v6 F 原料：银耳10克，海参250克，冰糖适量。 1 z: e+ l$ _/ v: J6 z) D5 R! |- M( x
做法：将水发海参洗净切成小片；将银耳用温水洗浩撕成小块，洗干净；将锅内放入适量水，加入冰糖，把海参，银耳放入锅内，用文火煨10分钟即可。 b$ d0 g4 p5 a& l% ]4 e " j% _* T- t5 U5 x4 }9 C- K 功效：此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满，皮肤细腻，嫩白光润，容颜焕发。( ~# P; L6 u( ]4 a
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发表于 2009-12-22 19:34
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