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海参又名刺参，是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分，可延缓人体脏器及皮肤的衰老，改善和增进皮肤的弹性与美感，保持颜面红润艳美。( J5 k2 A: S2 N) s; W/ f
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+ p; w) ` e* u% V* \" l 中医认为，海参味甘、咸，性微寒、滑，有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等，海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性，同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参，可滋补肾阴、养血润肤，并通过改善人体机能，增强体质，而达到使肌肤丰美的效果。
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下面介绍两款海参美容汤：
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4 M5 P# Z+ v* y1 G; h$ Z 1.笋烧海参煲7 v4 B( U2 M' V/ T! K' p }
3 S- J2 C8 u9 k! f4 `6 _+ m 原料：海参200克，鲜笋或水发笋切片100克，瘦肉100克，盐、胃镜、糖、酒各适量。( m7 B$ g, x' e& [- ~# u
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做法：把海参切成长条，与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内，加瘦肉一起煨熟，再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。4 W2 i7 S, l" E8 U7 n' f: s
+ s9 h1 |+ ~" ` 功效：海参滋阴养血，竹笋清内热，综合使用可玲皮肤细腻光润，颜色红润。+ S( v. M; o. ?* h4 S6 m9 j
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2.银耳海参汤
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1 x" Y2 y+ L: d: O* D1 I 原料：银耳10克，海参250克，冰糖适量。 I1 N: X) q$ l9 } D' N+ n
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做法：将水发海参洗净切成小片；将银耳用温水洗浩撕成小块，洗干净；将锅内放入适量水，加入冰糖，把海参，银耳放入锅内，用文火煨10分钟即可。3 I/ e V, n1 ?7 O
, i1 Q; g0 h. m0 y3 f M9 y 功效：此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满，皮肤细腻，嫩白光润，容颜焕发。( G: h+ p ^4 J. g$ R
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发表于 2009-12-22 19:34
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