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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。 |' O4 I: X1 V) I2 b; n
2 U5 I* S2 t& F: x7 u( G* G/ v下面介绍两款海参美容汤:: U( v5 ]9 V! K, e
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* h% U; c; _2 F, C 1.笋烧海参煲5 B2 \: y3 H) ?
8 [2 v( {0 e( g7 T, E- l! v7 ` 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。4 Z* r1 }6 L+ S- t2 l
6 g6 @9 Y( m; ^5 a6 m0 n4 w5 Y 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。0 w$ l! D. L. `6 b3 O! b1 `# R* A& ?
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: ]" v" U6 q9 @+ e2 b @7 t; u 2.银耳海参汤
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& a! |; }) u5 O6 L/ \. M3 S 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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; E$ `! b, A/ ?) ^/ I 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。' r/ p9 v9 Z7 U- K: u
6 ^# e9 M v5 B" Z+ w5 s' ]. M 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。! d5 y$ V% x3 i
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