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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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. z( l! B2 ~) m 眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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菠菜护眼汤0 G: c4 p4 A5 z2 N
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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: N+ c' P/ t& D% }2 s& f 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。( p% Y$ g7 H+ R/ K0 x
5 S" K8 d( W1 j3 A0 [$ I& B 芎归明目鸡汤" N( g0 r3 o i4 M% v c9 w6 a
4 {& I; \: V/ \! m 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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2 g7 L4 h8 R- p: w3 H3 M 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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) _8 u& \3 P% w+ d8 M1 k3 V 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。5 z/ C& p: a5 l) _& U# Z
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芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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# M1 A, B2 z, z( o Q. g 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。4 v, W9 h x; [. r
' N4 q: ` X0 B* V' Z7 F4 { 功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥/ V+ n: ?4 O+ e+ k- V p
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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9 z4 U1 E8 ~( |5 N" m 制法:上述原料煮粥,每日1次。) e- L6 ] t9 \/ `, d3 d8 W
U$ {* o% W" \7 Y- ? 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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