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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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菠菜护眼汤7 `3 `9 g4 q. H8 l) _- W
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许/ ^ u+ H' t2 |( x% E, T4 S. G
% P1 @, `0 x: c* @1 r 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。5 q7 f, w [7 Z7 _+ t$ n: ~5 ]6 J
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。7 x+ l5 m2 d8 L$ _
0 n- B6 J: y3 {7 o6 g2 p 芎归明目鸡汤
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/ Z0 z5 |9 t' c. e2 s! B3 t 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。; b7 Z( F6 O0 ]' _1 D" c- _6 d" S
8 \; t0 L1 X) z' K' H/ w 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。0 J7 g0 ]4 J) x# Z2 e* @
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。+ K3 j, c z G! X
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芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克" g2 p) e: C6 \% e+ l- G4 i
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。, C) y [# ]4 t2 H
- p/ W Q' q4 @5 a+ M% Y7 Y F 枸菊决明子粥0 s* ]2 H9 s, o! v
% k3 m8 T5 A3 K/ @- U 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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