 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 5 X) D) L8 a+ c Y# {* n$ S& c
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～/ @$ D! Y+ O2 t
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！6 l7 a& r1 S" i& _+ q y6 e A
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大蘑菇： 16个# E+ B* N6 k1 m* y1 P" G0 V# p- W }
bacon： 4片
7 f7 E3 C: @5 z7 C2 |cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
. J+ X+ V* D/ F) Z9 R葱： 一根
4 g( o8 Y4 u5 G% n3 \dried parsley： 适量" L% ^# a6 k" |: i4 p! ?9 Z
胡椒粉： 适量9 D7 A5 k% r q; L8 `& t# @
' j5 I6 e& Z }; x7 a$ |# O; `1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；$ P! ?# N1 p4 K8 c
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；) F3 X. g1 W# G) ~ @
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；7 [' u @# C+ X' o5 Z
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
# B; o! U( ^3 |7 L$ W5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！( \: H4 A3 A2 ^1 _
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( Z2 K [$ K" S2 `! s% d烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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: x, v3 S3 X& D% ], C! M4 e i特写一个^^; o. K; n1 D _& y# f
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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