 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 : t' P3 I$ k$ {; c: r
6 K0 C# L$ W7 s0 ?7 i) s. G# \
今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
# [2 M \; d& \2 J( A这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！2 O. W. N5 K/ H7 z: ]
$ b& i- | S, Y" j. T
大蘑菇： 16个8 G2 d! c5 `9 b2 V( Z3 F7 i! o
bacon： 4片5 n4 m& `% P& x [! a3 ^
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
6 _% s6 j' Q$ s3 _, Y葱： 一根
1 E$ W; ~1 e8 O0 L F) {9 z1 [dried parsley： 适量
* U5 r2 Z, C3 s3 L) ?胡椒粉： 适量: C5 q P/ f( k/ O+ \( z1 Y6 C
P! N9 s- H$ C( c2 \1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；6 Y, f- b0 i$ ]: o+ {5 l
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
+ u- _" K. M& c/ ` q$ P+ D$ ]; ?4 b3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
, Z7 Q( b* S, [' h4. 入烤箱烤20分钟，375度；6 c; O# v& a' k: w/ V3 F
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
, E+ G# |2 \7 R) f x: ]
9 A- Z2 r5 D. K$ V
01
6 I9 K) J* ^6 c" w6 j3 V
烤之前的样子，有点像馄饨～/ U# H6 i& h+ _1 i8 x7 o& w
8 A4 _' [( c8 k6 |3 D) p: s: K
02
J* S) Z/ a8 f% O
出炉咯，香喷喷！
& N! T5 u) [+ O$ q9 |' S1 }/ M `# D9 _
03
+ O3 s5 W7 Q4 _# U7 n" Q4 C特写一个^^. N- I6 m9 K9 m$ \% H
) S2 B+ X b ~3 H& \) L3 g* G
6 X% F( x$ B* ^' P1 b谢谢观看，献丑了 |
|
狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
