 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 / a$ [: K/ G! H# u
# t0 S& y# O. C2 d" g今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～1 u R3 z& }2 S- ?" A1 O4 D
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！7 {. k5 j3 j3 x! m7 w6 V Q7 M
/ H B# ~! |2 P/ G2 ]; a$ e大蘑菇： 16个7 u8 j: c9 C6 \: G2 w6 x1 K4 ^
bacon： 4片
7 l4 t& o( |% i" t+ ~cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）; Y B: K$ W/ h5 U' c1 F
葱： 一根
/ R9 `- E' E) i0 Rdried parsley： 适量" j7 h3 U" y) I5 H0 C- Y7 R: y
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
# @/ O" s) A2 v2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；# {3 ^. A+ p5 |8 Q
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
+ R7 v0 D$ G' w8 P4. 入烤箱烤20分钟，375度；, r2 O$ I3 m- M" A+ Q
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！ J% b3 \/ w/ H6 J
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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% ^/ z, Q% H' M& n) j) K3 z1 L0 L出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^0 I& E. Z1 E/ t4 \2 C& a* |7 M
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% a+ L7 y& B, ~- J谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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