冬季干燥易衰老！滋补靓汤少不了(图)

mylifestyle

一、莲藕腔骨汤
' ?  w. z/ }, M& a
5 X, r' n& s, ]原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙(10克)
: l  Z9 H! [" k# k
7 A4 E( q; Q' U做法：
+ X$ Q! @$ K  K. C$ O9 @8 J" w
' H+ j4 e. {: W* e1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
4 Z% D  g8 A; v0 n. f$ j/ R* e
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。

; g" t8 C4 X; U! n4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

$ R4 ~8 X3 |5 v& X' C+ v1 Z

+ }' y. I2 @4 N: ]0 U- T
二、清心润肺汤
0 j# r( P- L" z( i6 {; b3 {' }
: M* j8 a; j" c2 f; `* i9 I汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克

原料：腔骨300克猪通嵴200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

做法：
% p$ s6 \; G  Q* [) K
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通嵴洗净，再将猪通嵴切成约2厘米的小块。

2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通嵴焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
$ }" M* x0 q$ a& M5 i; F$ H
3 Q$ S. U2 v  ?8 [9 J+ `3、将冲净的腔骨和猪通嵴块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。

  y( d" C6 T9 b1 w# n4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可




三、牛骨香菰萝卜汤

原料：牛骨500克 香菰6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量

做法：

1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菰用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。

6 K& A0 w* O7 [6 @: U) h, d( }* ]# L2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菰，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。
2 ?. q5 R- q1 B
3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。
! d3 t3 Z# N. W4 l2 L
) v! `! c  j# g7 y& T


四、竹荪煲鸡汤

' z3 h: A0 i# B4 }原料：竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
) G0 L' q# q& R. J
- y/ c% q8 m* G' A- e6 `做法：

1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
5 B4 L% Q9 u: ]! ?
, ]# u& H9 j  o- `2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
+ t1 u& u5 y- A
) s1 l. H% m1 I, d0 Y8 j2 ?: ?& L3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。
, e7 v3 ^7 x! N& E& R/ I
4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。




( W8 d# Y1 `2 ]% G五、灰树花炖腔骨

原料：灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量

' [2 B) J% q9 H做法：

7 P# P, X6 G, l; x" m0 M8 @" c1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。

' O, V+ x& P( X! f+ _+ \2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。

, r* _$ D  V' H: D0 s7 \  ?# l3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。

) d$ ^' i. w' {: B8 F3 B" O" B6 p" mMY BLOG
* {4 M) w. H( C9 n5 h
燃烧脂肪减肥的最佳技术

中药减肥的一些简单步骤
% W( o+ e4 h; C( W1 Q6 V
瑜伽和怀孕是自然的结合

如何减掉顽固性腹部脂肪
7 ?; M3 g* g; w7 g, ~& }