埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1037|回复: 1

让宝宝营养又开胃的鸡蛋美食(图)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。
3 h& Q1 f1 l& d2 x3 {
4 |5 ?% @) v+ s  水蒸鸡蛋糕 1 F8 l' l; K5 n2 ^# X2 G0 {; q

. m. ~9 a4 K& N: x. z' d" q1 _  制作原料:
4 I/ `6 X  x9 m) ?8 z. n& N* I( r) {  自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。
& g0 q1 a, K0 n
( }; y& n) e  U2 i  X" o/ ]  制作方法: 5 g1 `& @# ?: `4 a8 d7 S
  先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉煳里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉煳倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。
" O1 k0 y) {3 j( r& U) r2 H  [5 c- s! [3 L# O/ |
  口味小特色:
) b+ v, a5 {2 d% r& ?8 L  这种方法做出来的蛋糕,吃起来又松又软,香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。 ( A: {' Z2 E6 O8 x: l3 z

+ ]" s8 C! ^% a9 L( S9 G/ q" C  鸡蛋三明治
6 B1 H0 P$ [' ?: G8 z
# p6 R$ N% N; N  制作原料:
+ S, u$ J1 Q- C. g: D  咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。
8 q' `* n& U4 c8 {/ I
3 v1 |4 a5 B1 `# @2 Z  制作方法:
3 y# r, r/ E7 I( ]: n+ G7 S& l) R3 r  面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
3 x# A  V  F1 U2 k) G/ q4 x" D+ e; c8 U9 i: v' w
  口味小特色:
+ x: a* q; I1 u6 j  鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。 ; m+ t+ {# i. p5 f3 t1 [
' r$ @4 l1 s3 @# G0 n2 F
番茄鸡蛋片
3 f: P7 u  @. y9 m  h
& W8 B% W. |. L( v& c  制作原料:   M7 O2 Y8 G1 W. F( I1 q' l, z8 |
  西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。 0 U. A0 e0 |* e" Y* B. w5 D
! z0 w, @( X" Y$ q: b/ b
  制作方法: 5 ]7 l8 r' k( o( ?) U2 O: M2 d0 r
  先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。 ! ]" ^1 ^' F& W" Z# I" m

, k% N$ P; d0 @* ~2 I1 ~$ T( i  口味小特色:
; o8 ]$ R6 t$ a9 K  色泽艳丽,口味鲜美,番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。  m4 k0 w% k/ d" z7 ^/ I, q$ ~

% @. N8 r% p3 aMY BLOG
# A3 X; v5 C- C$ x! y. i7 T% M0 W2 N- z! j& l4 ]/ @, A( o
减肥让你重新找回自信
* ~) n" k9 _: X0 P! f) b( M& Q
一个现在减肥最快的方法
* `- [1 ^& ^7 i" \/ N, g7 [) J2 d6 W' j) M4 m- O
让你减肥成功的简单提示+ |2 N) ?# c$ V% {8 @" @
- N! ?: J1 j  i6 L( n2 Q* i
如何快速减掉20磅脂肪4 N, W. E1 W; L( M7 K  b1 D+ {2 n
   
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 22:42 | 显示全部楼层
不错,学习了,很有用
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-3 05:00 , Processed in 0.185565 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表