 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 ! {7 J4 h. B: |
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: Z% f4 I, L! L' I/ q 桑葚粥
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- i5 c1 v x: b" J原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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3 _; ^6 p! M3 g, C' t做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。# q( i: W5 }2 I. a
7 o+ u4 b. {* L& E& W功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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* j2 s# W ]( }' C: L' V) K8 H原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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- _/ x2 D5 j& L: w- y7 H; u( J+ Y2 `做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。- F8 v7 S' _! ^+ x" x
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猪肝绿豆粥
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. x3 q5 o2 C. @7 C }原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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% P' E3 |) D' ^& e0 c做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。# D3 n( f' G; Z, x+ p/ Q4 b+ }1 T
- r5 Q) Y& A& l, b2 m功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 ! y+ O; P+ q. o9 ?9 P
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桂圆鸡丁紫米粥& K- u0 B% Z, b# _! D# H7 K" K3 `
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量4 E; \7 _+ f% R4 V$ K; @% d
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。; a5 h0 b1 C- \! t8 l5 {: o0 S: q
) m! r' T: ^5 i. \8 t# I% [6 M2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。3 x( o# j4 J& v) {" Z
9 {1 F. A7 s9 _' H* ?3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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' Y9 |0 d7 [' ~- C0 W* w% D4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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1 c, ^6 Y: [! ]1 j: l/ r功效：补血养颜,增强人体抵抗力。( I) r+ H0 F8 k0 ?8 O5 ^6 u1 S& R
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( }6 {$ d' P. [. _( I/ C/ r山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 ' I- j3 i+ \! x- N2 {. P
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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- `% Y* V- s3 F( t- G" d0 Q* Z2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。; I0 E0 L M3 @7 d9 f9 O1 h7 o
3 W" j3 x" H7 {/ R M3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。1 \& ~2 Q+ w* A4 m5 V0 P' R/ M; ^' Z
2 U) ~- [8 T4 ?! V* _7 H! Y功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
