 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 / d+ G6 S# A' W! [5 g1 O$ A% V+ G i
, C) {, A0 Z8 k! w% I0 x
很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。# P+ k! w$ v& J/ O( [
袖子你很够哥们。: o4 q- w, S% u! p3 z
哈哈
% q+ L C) k1 P; d做道菜谢谢你。
: O1 ^" O. r# a; B: }1 C2 a7 C4 z我的朋友也谢谢你。
" ?+ P) z! Q9 _3 K7 u生菜
1 ]: g3 e* R0 O* b, D8 a% b. V洗干净
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4 J I2 S( I c- p: B精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。6 z8 o2 ]9 u5 I4 N/ t1 M
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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* a: _+ ` m& v4 ~ G' d烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
' F) u2 j4 s1 c肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。! a/ D \* S1 V, E, u( g$ V1 F
( K! O# }5 x/ C手洗干净。
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0 ?/ g: |7 _5 w+ q+ `用手卷着吃。8 i) D2 V2 R% R9 D8 C' L& m; ^7 \: ?
8 z# c" c1 H" Q8 N. {$ V5 c6 v绿袖红颜。 |
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