 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。! n n' X1 D1 X; n2 X
袖子你很够哥们。3 b4 F" R/ s/ _- ^: A
哈哈 O( T; H4 m6 j. p0 n) f
做道菜谢谢你。
! a% f7 M+ u/ v/ i* A' X: X我的朋友也谢谢你。$ ^3 U( P: n4 y J U
生菜
3 L6 _7 j/ `8 G$ r洗干净
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。1 m: G" [/ P. {! n* G
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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& o$ k* r- i9 ?烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。: @/ R2 i6 U# ^* h9 M, d5 s
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。$ i# o2 K( \3 G9 ^. ]
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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8 l3 j7 S; {& `手洗干净。
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& I7 C& L. C9 g# h5 d用手卷着吃。* [; O# t1 h7 d7 B& j$ n8 z
/ e% L- E8 `" e" N绿袖红颜。 |
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