 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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野葱炒牛肉
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菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 3 S3 k& M1 k G; c- q/ }5 @ F$ U
' J' k, V6 H: B( s 工艺：炒# ^/ |% m. N! D/ Q4 [5 c
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制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克
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: }% Q+ T- Y# ^% ]4 Q" b3 |) u 调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克8 p9 A9 h, J2 r- y& u' Y3 ^9 _
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做法：6 v) s) ?* T' T$ x% l+ S
7 t$ b" s+ `2 N! [* T 1、将野葱去杂洗净切段；7 ~+ V0 n5 G# y7 V
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2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；' J! V( Y% D0 [5 B
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3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
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4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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, H6 j# Y' K' W$ I% k+ j4 f: t 健康提示
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- V% o& v6 g5 R" V 此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。" l* A3 X- z, O) t, [1 j9 q* d
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狗仔卡
发表于 2009-11-23 17:29
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