埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1515|回复: 5

(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 / {* p% S# b/ l3 q. y! u5 c9 c
$ E2 x8 I; P( y& W+ Z5 s
昨天活动多,简了一把。/ u2 L( \/ B0 C# A

2 D. }: q9 R: n$ Z( h) X- [材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油# O. f/ q1 ?6 K# T
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
, g2 H8 }  x$ [0 G1 [技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。3 T3 T5 t1 ~$ V$ u
005.JPG 0 z6 k% Y2 u+ |) @
% B3 S% L2 [- m+ `, a
吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香0 [8 k8 K) u% T" s* u: D' n
" `3 |% E' F$ P, ]4 P3 H
001.JPG 6 q* h, t0 j& A, p, X

) `" B+ P6 N, Z, y; {+ e有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
+ S! b" w, E/ f: \3 ?

; _) H$ z3 Q- D" i! P) |+ |; A$ Z& w& c+ x5 [0 c8 W
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
昨天活动多,简了一把。- X$ W7 J+ M: B0 S

/ ]5 Y; G+ y6 ^* K$ m" A% r材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
/ [6 q0 R+ g- H0 w0 W) J做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐& z/ X2 p  n  w: r# `7 l4 s
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...0 X8 ~: h/ }. v: u. e% f0 T
三思 发表于 2009-11-22 18:00

1 |; h" c5 [, V- x8 x% j6 t5 h还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
* h& A7 U4 W0 ]+ J; I8 W" }这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-31 19:22 , Processed in 0.139488 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表