（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
优点：百搭，可储藏，便宜

+ }# i% G1 T7 }% E1 H2 B. k做法：炒+煮！
) a2 \" U- M& H. w3 r5 r$ m; n! J
8 Y6 M8 w, E% @8 E- K没什么特别的，关键是便宜实用。

4 @$ Q. n. q7 h最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
( L/ t: H) h) g/ t3 b2 P我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
2 I9 E+ A9 ?( D2 E9 Z+ A牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：
9 O% b2 r9 ^- Q' H3 |
3 P, W- e" S- x* I# W/ x* ?面条
" ?! T) a& u2 {$ c; e% O

# _) Z1 q7 G% R! ~

2 l3 t; e7 P5 C; Z. _9 F6 a正餐：
/ {$ e0 D# [6 B8 ^2 C2 `0 h

三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步

pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

/ ~! v. }5 S" v/ `1 Y还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

! m5 [- M5 F2 c1 k: g+ n不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

( {. ^6 e0 L( `1 E4 \6 _8 V, ^要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

' f  F8 L1 w* C0 i' |  T3 n馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
- E! \1 v, g' }9 Z2 [/ D虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51