简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
4 y! W6 P4 @! G# D用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
           少量面粉，
5 W/ O) C. s4 i) A& \           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
9 ]$ E& K& b. L; w0 \9 u           牛奶
           鸡蛋（随意）
: k7 s; u+ k5 m6 w" k1 c  f3 |           盐
           葱花
           胡椒粉
           少量肉桂粉
6 E* ?. r* p% W0 Z: g$ y1 t) r
) V; D, k! Q. ]5 [7 U
9 n1 r  C% G# {: ^+ Z- \做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
# ]& s) [9 \0 S* B8 Y9 }! J; r5 G
* Q4 T3 E. \! Z5 {  z9 D9 j$ m! Y口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

- z) @* `1 K# ^2 l纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

! V# @! ]9 `. s" j! i- j纯属聊天，绝不是打击你哈
: ?  p" ^9 C) G$ D: [* g6 z! G; H三思 发表于 2009-11-20 16:12

麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

" X/ A+ Q* ?& o; z3 ?' e) F这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城
/ i2 E& W1 j( v5 i

摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿
- C7 ^* I; H7 @  D7 B0 T

嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。