（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
% O( w8 \! l8 x  F
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
# ?$ d- n7 G# `7 V% e% W7 Y4 t3 u   雞蛋一隻

0 Z( P0 G5 i: P* E. L9 L% |2 |把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
7 w0 J' V# X  M6 }, h溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
3 D/ x7 R3 `; W5 }
$ p5 ]4 Z% w' z# t3 Z# @# A; s2 D熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

6 f! e2 q) {9 f3 [) y
小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

& P; ~- L( o  |0 e) g# J% R材料:
$ j& f7 B5 Z- L' j9 w# a) j/ |   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
: T+ ?; \4 @+ ]6 O9 ^) V- Y   雞蛋一隻

. j; _0 R) _( }9 n* f" m9 [把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
7 m8 s2 N  _5 y% }溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

) h' Q) \+ X' Y3 }& {: g3 b+ P熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
9 A& J* s- B: z& Itobenai 发表于 2009-11-19 21:34

/ Z: e- m& J7 C$ b: M: J关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
% y) \0 R+ G+ o) X4 E( c6 k! U' h我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
1 t3 _1 B1 X/ U
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
# j3 a/ k+ y1 \- S7 E

' F, X% P3 D% H6 i2/ 沾蛋槳

) ]% x4 B1 D7 z& i
3/ 下熱的抹過油的鍋

9 I0 e' S& A$ Y  e" V
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
0 R2 x' x# D/ }

( l9 y: c5 Z- W7 }0 F& Q1 J3 X5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！
" I. K4 k6 X" C2 ?竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
- E$ e+ w: ^5 y, U0 r用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
9 |4 y, G( h. Q; K0 y$ u
+ L: y, w: g$ |9 B* o7 p2 P炒?
2 J8 X( C9 [4 d  u5 j2 u4 D我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
; H- O+ ]% o0 h7 m' @: c" k三思 发表于 2009-11-20 16:22

2 J- ^1 r) w) D  f+ `  s5 a) _
& R9 V4 k7 y4 ?& M( J, D/ r7 A牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

) Y& i& x% G1 t) J8 ]5 L炒?
4 k' I5 @/ V8 d8 W. [7 O6 A: ^3 O我只是煎

* @+ e) w0 y8 J* O! A家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
) W( v2 f9 H5 S) M' |$ ?' ~; X4 H梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

" O6 [* z# g7 G+ G
waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
, h. M! Q% f9 I7 o/ K, {3 k% t" b
0 L7 T: S& ?! _pchell 发表于 2009-11-22 15:38

' M, r1 W( W& Y5 h9 q: U" n" `* m就是呀﹐捨不得買...
0 p; a% e  N1 g! c: j, A2 T4 {因為不會太多機會用。
3 u9 r! S* }9 ^9 z+ l, X我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


' S( ~9 W) @; N% {( t2 b! {9 }) s我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
' I7 [% G! [0 b0 W! M9 @& g) L我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

* P$ F2 A' [+ S+ I法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦