（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
1 R4 x* H5 i0 C  |   雞蛋一隻
  `  f, l% g) a7 D: D
8 U3 p! J; e( g# a' I: i把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
- D( y5 ^/ Z; I9 ^溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

, [" c4 T4 l* A% m9 o* @+ ~熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


) E; V4 }; _* s! g* c小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

6 k7 A2 l( Z$ j" [材料:
& ~/ x* y0 @/ v- c( b' ]" F0 M   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
+ k! y* I" ~, U& E3 X. h( Q
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
- |+ \6 w7 I: s# R溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
4 |: `9 n& u. g; D( ?3 `! `: X
. M" Q, b4 _) n- c, ]熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
8 ]1 P' ^1 c' A/ ]" N' Htobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
5 D3 k* u) [2 J9 y悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
4 ~- B8 e$ A6 c+ X
- L  ~- y& |$ V, a  M2 C% w
! |8 A5 |2 m3 t: P6 e0 I: U- h2/ 沾蛋槳


3/ 下熱的抹過油的鍋

" x; F/ v. H$ V' o
6 t& m. Q" ?4 q, w: o5 @3 s4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
; |* s6 h5 A& _% f; |1 q

  [( P, r+ r0 {5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
% w$ n1 f/ U9 j5 O) v
% |5 b2 f! B$ ~$ O* ~1 a+ W另：启发了我，今儿中午就做这个了！
3 Z+ O0 i+ o- M: i竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

2 ]* a1 d* d# A1 P) m# x  s對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

- y1 j* }5 s7 s! F) s' A, J' j/ `炒?
( J1 n; C! h3 x1 f. H我只是煎
2 \6 E7 S0 o: v
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
' w( ]7 K* y" q8 l三思 发表于 2009-11-20 16:22

( ]) |8 f% c5 m( Z0 Q3 G
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

9 v/ E( t3 x4 n$ K4 j+ L炒?
' l* j' ?  J7 w1 b2 r. o我只是煎

7 n$ \  V: |0 o% [# }1 f# F/ b家裡買不起 grill....
9 n6 e6 y1 A/ G3 b! z; atobenai 发表于 2009-11-21 23:18

: T; ~  A; e! I6 X我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
" i4 [) }; k6 V' {7 _, X5 B. s; u$ ^

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
2 |: I% }! h# K% f梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

4 _: j" v1 m' _; b; Q3 z! Swaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

2 Z- @. r6 }$ f
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
' ^( i9 g1 E9 d" ^
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

8 b+ R  B( ~" C( ~/ Z. `' h
就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
$ a8 Y  S0 w( i( c我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

# i" ?( k# l) d2 P) D. _, e; X
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
0 \: ^6 E2 }+ l7 }/ t& E% C; i. Ttobenai 发表于 2009-11-22 16:04

( j3 V" S2 z) H% \/ `- d
) o; p7 |( L; e! f  [' ^8 d  w法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦