（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

1 ^# m' l1 x5 r# x材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
5 B5 ~8 s9 ?6 g. W   雞蛋一隻

# \* Y6 X4 d& k" ?# A把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

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小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
  R6 i0 P8 Q( p8 o! Y( i
# {8 R9 w2 g& l材料:
3 Z4 U; ]8 [0 X8 H9 Q   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
2 i- `7 H/ X6 D. g6 Z4 J
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

* z! Z) r# M& \9 O, y熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
& L8 T+ j# X1 M' _6 }tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
4 {4 I. M. ?% b照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
% h3 p. N- P: c9 ~悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
( g( h$ ~) P  V1 {7 }我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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' u- Z4 \5 `' v9 ?! k/ D# r4 e) m# |另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
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8 J1 ^; y6 n( }1 R% `* n: U, t
- T2 Q6 h+ F' D( @! _# k; a, i' ]1 x2/ 沾蛋槳


3/ 下熱的抹過油的鍋

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  I* y+ j* X( P+ V4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
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4 m( Z% O" P- D6 Y  Z1 o/ r& o; B
, o6 b- y7 E' t5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
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tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

  V$ q6 ^7 B$ x" h2 X' W另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

9 L% |1 e9 W+ u7 h, C
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
, y/ z, J5 B( D" e: A但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
# H" \7 b2 l! n! Q嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
& r: \2 q, K7 b; P4 g吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
% Y& s5 V1 n0 E9 n( D- }
7 n. e& ?! E5 x3 J4 ]8 t5 ]3 V8 d炒?
我只是煎

$ O# r8 A& q  v6 X! U家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
0 e! `' y6 j! Q! H0 P$ b三思 发表于 2009-11-20 16:22

, i; Z( N: L* O$ X' W7 c. M; y' H2 j牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

, X: b( {$ P$ k' o炒?
' v4 @, r0 L- L: W2 Y我只是煎
/ r1 ?# z6 M. ]+ e! W' E) [
家裡買不起 grill....
! n' G8 h4 f) Ktobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
' W% H2 L  b; m+ Y, F( q+ E( m梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
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6 ^" w: c1 v4 V. b; R3 N
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

& t' @: ?& `  Cpchell 发表于 2009-11-22 15:38

7 M5 ^: V! F$ V% v3 T# X1 u* x就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
- X3 ?+ j! w0 M9 t我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

: l# k8 S, O9 @/ K4 s
& r" g! T: L8 X, |我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

) S  }# N; y; _3 Q. g, h5 A; g' x
8 Z/ Z8 \, U1 v: j法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦