(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
' p0 r6 O9 n9 i1 f0 w搅拌均匀
热锅
加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
! f$ z6 r2 t* p( K! @0 K! z
2 U& R% q" l% {( F, F1 U) m水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
: J6 T1 [6 ]+ i搅拌均匀
热锅
加适量面湖
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. d0 F. R9 _1 r7 J1 ~" p* s你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

5 u; B; N, @9 V' Z说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

) q& g* q9 H; thttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
$ V" @8 r  S8 ~+ ~" `* O, R) ]) l美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

& N9 j: a" e) P6 b% F" a7 Q但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
6 ]* @) {- s4 Y. ^5 A, g' v8 D朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

* c1 I/ C" T5 c' i' u% E! o/ x8 c
' Y  _4 M6 g" n0 \9 l2 b咋放？ 冻起来吗？

朝阳

: q6 Q, Z9 O; k& v- F0 y

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

) E) h9 x: w4 T4 M9 M) \7 V& U
不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
: |/ E. e( q9 A0 l6 r$ U+ h& Z再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

+ R4 g. A/ m4 _. G+ l& F1 `
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
4 O& Q4 S) l+ }* s
/ C8 k5 \4 ^# G6 G另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
6 W1 O# Y" r9 @莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

, Y) v! K2 ]" E含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
8 W; x4 g8 O, R/ X5 r5 y1 U3 |6 {

" ~) Y/ O! r( a9 X" s# \是有卖含蓝莓的pancake.