(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
( l( j6 |" w" z$ i( J, g, X搅拌均匀
热锅
. b! ^. @- e5 ~& d% ~1 b: t加适量面湖
1 h3 _; }/ K4 @6 c
! e+ U) h* Q1 o你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
* `; F- I! A5 r& S9 l% o# i# S% E
, o, o3 X& Y3 {9 s8 ?) P3 ^水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
5 \( }" M# G" S, y, x* J9 o& `加适量面湖

' G# G' d1 L* D; Z  c+ b* J! m- y, {你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
. R) x3 d+ V. h2 S+ n
水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

7 ^) b) l4 s. R' a3 V; K$ N面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

, Y: D1 y# ~, x说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

( j$ W: k/ N  [" ?& F; m/ P" f  T# ihttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
  ]' {; b8 C# i& H8 Q8 E7 k美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
) g; s* b+ c* q( g1 Y偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
. u( D  z9 h3 h* S5 x" O
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
; @% D4 \  q. f' a美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
  M! ?6 M6 e$ K+ E& y( {; s悟空 发表于 2009-11-20 19:28

4 E: ?" J1 h6 F2 y+ A7 b4 ]1 S0 b. z
$ o. \" y$ ^0 }: [0 ?2 |4 t& k5 ~不客气。
7 x( ~0 G: s* \3 rBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
& O* C& U  [* v+ j6 h再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
( d3 x3 B- H4 b0 D) Z) `$ }5 n根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

2 G. }: C  c. q9 o/ P. c4 ?另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
6 m5 R2 N( c9 R3 T# E" ^6 ]莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
/ k8 {" Y4 t5 G# w1 C( e* }
; k, ?/ a8 g5 I/ w
, d2 o. Z; @5 M- J是有卖含蓝莓的pancake.