(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
+ h3 q8 }" r, \' ]; W9 w* M热锅
加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
" a0 t; J1 X9 U) ?' J7 O- v
' n  h7 _1 A0 v: n# w4 V5 W6 e4 i1 }水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
, \! h! o- Y7 @" b# u搅拌均匀
热锅
& A! L1 x+ u  c1 c: h) X4 }$ E加适量面湖

' d& i; D+ ^1 i" v/ @( c你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
# T7 q4 E4 t' Q) @
水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
4 w( R. o2 U0 l6 F# W0 F
  K9 b) C3 i- r' a1 d说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

" v7 J6 ^6 o1 h) j4 ohttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
3 S7 `; ^1 {0 i; ~+ C7 Z/ b5 D偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
; t- |7 [- @7 v) U' e: ?; a6 S
5 a0 A: ]( F7 x1 }8 l但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
7 P) a, _9 k: t; m谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
% f' n2 f1 A- \# H! G0 U美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
2 a6 h8 i1 i- F6 B9 _, i0 l5 ]偶买过几次现 ...
( K- q. a: p3 y2 b朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
- ~' R% d$ d0 ]朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

! }- k; F3 H# p咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

不客气。
; l2 k* V" j6 w- r8 L6 f" s/ T: \BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
* [9 a' V& ^8 p! ]  D根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
: M6 I* \' k) [
7 P! }' j8 Q# K; p9 G* K另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
6 F3 f. }" x* P1 h8 k莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

* b) h' }. m7 r9 O% A% ]含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
, `& L! N$ j) B, ]3 a9 l
3 ?& d% {, a5 }6 e/ P
( U+ X# U6 v# ]% U( r4 D是有卖含蓝莓的pancake.