果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
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1 u: j9 X% t9 [, c
/ D$ }$ K8 |" j+ }3 j+ S$ _http://www.pfga.com/recipe3.html
& N' X- F; y2 z+ G' U
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
" _: J4 S: T# }2 S. |  
/ p6 O: o# ^3 ^: O3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
7 F2 h# F7 T7 ]7 Z% W2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1

Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
/ n& b2 b: v& A8 _% A4 v
& L6 I& y3 `! nServing Suggestion:

. V' S3 n  r- K% @7 o/ l7 [Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
% \. J0 ~) X& F- H9 V( F
" M. o/ _( V, W4 f2 l+ O( j. ~% Q4 \*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
& k! v% s* J* f0 R! S
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

: G' t) m* L0 c# I我都白嘴吃了


吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

) V2 x% p4 o  _: h5 O9 d
) ]- v. q: V$ W! y* j$ Y) V3 C我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
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( z6 X" w/ t- Y9 w1 \做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

! C8 \+ r! n& U8 j* K, u1 W再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
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Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

' `+ @0 S) y9 S再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
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做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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  B; m- v/ j2 R/ n再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

- A& c# R3 U! y2 [- e" {- l* d3 M原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

; y3 M/ o! e1 h2 Y6 P: j5 k不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
- L* z+ d- C2 D# w' }; G& j原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

' F: J8 q, R: m7 \. ~不过你劳工很有口福嘛！好样的！

是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
* a# ?9 H, m! A1 t: ?
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

7 A" U8 M% M$ i, ?# n  O) E[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

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好呀，真棒！