果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
6 ?. [3 \( L5 c: I0 J

) u& r" s9 F) D9 u& Bhttp://www.pfga.com/recipe3.html

S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
1 L# M3 z& j; l; L9 u4 ~  
/ C: R) w6 A# V7 b3 cups saskatoons 750 ml
+ D( i0 Z+ V* L/ E5 Z, [, s2 y1 cup water 250 ml
2 Tbsp. corn starch 30 ml
! S0 w. i8 b1 u1 j' w$ m1/2 cup sugar 125 ml
4 k1 H0 j/ B" r3 G+ u: z/ M0 ~2 wjuice of 1 lemon* 1
4 E0 _1 h. _- F
% N4 n9 H' R; V% V  xPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

0 h  i+ a7 Y/ _5 M! M( [3 kServing Suggestion:
( v7 V& W9 p7 q. j
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!

0 B+ I9 Y0 E  \4 J9 D1 w*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
7 b6 Z% f3 Z3 {# a' |
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

$ C2 l9 C9 A2 X7 z) h/ d. m我都白嘴吃了


吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

1 j1 V$ R* C' l& I* c8 G
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
! x& Q. `- Y+ v/ `+ ^6 D3 o8 o
做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
0 \" }- V2 `- e. _8 G/ X
; f% L( L+ ~, ]  a再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

* ^1 R7 e+ [! W& E8 O

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
0 |) T. d* y, q& q% c. `) k( j
再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
& v* W7 w4 v5 b! W我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
+ `, F% d) @# m2 W& y. |
7 Z6 ]+ E. n. B. Z8 @* O" I做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

% s7 a% d. R. r0 ~. [; s原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
1 I% h- \, M- x) O# q  g8 l原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

# A1 G& V5 y  O& n/ x. W不过你劳工很有口福嘛！好样的！

0 O% T# K( r- a6 c3 G8 {- l# E
+ j' Q" U4 P4 K8 s, f, ~, }是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
# F( ?. t( X7 V2 t1 N; c
2 U& \) ]) y2 D& K" J6 ?$ I: y) X[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
: ^  M7 J5 A+ r( z: Z! d5 i8 X$ a
, `1 q+ I/ Y2 g% X( \8 a3 F( k[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
0 r0 |! _% b3 _
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

" b/ f8 D! d# ^! y3 a* u7 O4 P
好呀，真棒！