 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭, ^' H( j5 m" c% b, Z6 J7 D
0 s! X- \- g6 O% l 辅料：香菇、金华火腿
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调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油1 H; o- u8 r5 f6 Y6 w7 Z
$ v6 ` |4 o" P# ^4 o 做法：
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2 u) S6 c+ g/ {1 i* h; \ 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
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. T3 G0 B3 u" ^$ L5 X& d; V 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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8 W! a( Y5 R; ]' w7 \2 [4 e 特点：味道鲜美，营养丰富。
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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