 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭* K- z, ^; q3 _
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辅料：香菇、金华火腿
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调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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8 |" e2 _9 G; p- ^/ d7 i/ e 做法：7 ]0 g4 `# n' c7 W. f7 L! f
, l( M2 T' x* ]4 l9 f5 s9 I5 s 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
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2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。4 t& g# \. c- N- k- M
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特点：味道鲜美，营养丰富。
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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