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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

! d/ p" q. o/ t, w  橄榄雪梨炖瘦肉. S% Q% e+ f' b8 {5 h4 W9 i& t

5 p5 E9 e. {- Y  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。
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! H, R7 M7 d, M2 K8 C1 |* z  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。
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& X8 q% P: r% y5 k+ u. ^  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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; M$ e: {9 X* L  O* f9 ?! H7 j& R  芝麻瘦肉炖鲍鱼) u. c6 J+ f0 @6 F
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  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。2 E1 D0 D* r0 h

* I6 l3 d0 h# J: ^3 y$ j% t+ d  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 ( G/ g+ [( a' O! O, N; H  {4 d3 I
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  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。2 {) H- H+ L, D7 V# H9 |" T' K

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  南北杏川贝炖鹧鸪 ( I7 Q! _- b* }2 B
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  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。+ R1 G& s, [4 k
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  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。 & x3 I& T# i/ e  J( W, ^) `

6 j, n, t( }% ^6 r  B0 {  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。
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6 r7 D1 A" ?$ H9 V* ?: k/ s  鲜百合海参炖瘦肉
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( T/ N$ c1 H: x  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。 $ F2 j% D- d: v

8 Z3 ?+ j/ z8 u& N  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。 + a0 C; g1 W) q

) Y) t" Z, |2 `8 h8 ]0 m1 C  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。0 Q% r" N0 B$ G( _( b/ ~: J5 A

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' d! s! c- D% U2 k  花旗参绿豆百合炖白鸽
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  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。
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' T* p' i/ n1 U- Q  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。
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  猪尾凤爪香菰汤$ H7 k8 h1 C' H/ \

( l( O  z6 q6 A2 T( O  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。
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  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  # Q2 J% x. B2 {4 V
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  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。! P: g- L' ^4 H- ]

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瑜伽:你的健康生活之路& U1 B3 [" M5 e7 B! h$ u( [* r
  
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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