6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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& o4 Q! o, t$ Q　　橄榄雪梨炖瘦肉

　　原料：橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。

& ?( d: x- T6 X$ ]! V! Q  g& J& ^8 f' C　　制作：将瘦肉洗净飞水切块，雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml，隔水炖2小时即成。
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　　作用：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津，化痰醒神，解鱼酒毒。雪梨酸甘凉，能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。


$ ~( W7 f/ [  p* f* @　　芝麻瘦肉炖鲍鱼
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1 G! h5 ]# A  y　　原料：芝麻15克，瘦肉80克，鲜鲍一只，姜片适量。

' M' x6 M$ f9 I, z$ k　　制作：将芝麻拣去杂质，洗净，与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。

　　作用：芝麻味甘性平，有滋补肝肾，润肠通便的作用，鲍鱼甘咸平，有滋阴益精、清热利湿之效，猪瘦肉滋阴润燥补气养血，配而用之有清热明目、润肠通便之效。
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5 Y% a/ d0 n/ g/ `' @% M$ l+ b　　南北杏川贝炖鹧鸪
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8 B" x% v! u7 G$ K　　原料：南北杏各4克，川贝6克，鹧鸪150克，姜片适量。
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) H" I9 V) E" f7 I2 S　　制作：将鹧鸪洗净，加姜葱飞水除去腥味，与洗净的南北杏川贝放入炖盅内，加清水30ml隔水武火炖2小时即成。
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4 a3 b  o7 [  f* @　　作用：北杏味甘微温，南杏昧甜而不苦，能止咳平喘，润肠通便，川贝味甘性微温，有化痰止咳，清热散结之效，鹧鸪甘温能化痰利五脏，合而用之共奏化痰止咳之效。
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1 P6 {: j, d  I" \1 B0 A　　鲜百合海参炖瘦肉
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　　原料：海参30克，百合15克，瘦肉100克，姜片适量。
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" r/ s, Y! c& h6 Z4 i　　制作：将水发海参剖洗干净切段，再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI，隔水武火炖2小时即可。

　　作用：海参味甘咸性温，具有补肾、益精，养血、润燥、止血、消炎的功效，百合味甘微苦性平，具有润肺止咳、清心、安神等功效，猪肉味甘性平，能滋阴润燥，补气养血。

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: s  N3 e/ Y# T; w/ b　　花旗参绿豆百合炖白鸽
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' z9 a" P' i- Z( m' L: a　　原料：花旗参3克，绿豆15克，百合15克，白鸽150克姜片适量。
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( ^; {+ g6 z2 k2 y2 m1 P　　制作：将白鸽去毛、去内脏，洗净飞水切块，花旗参洗净蒸软切片，与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内，加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。
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　　作用：花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用，绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用，百台甘微寒能润肺止咳，清心安神，白鸽能补肾益气，解毒消痈。

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4 E( L8 @4 f, W$ ]8 k+ s　　猪尾凤爪香菰汤

　　原料：猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。

" h4 R" D& T0 n& x5 V% `　　制作：香菰泡软、切半，凤爪对切，备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。 　
　
　　作用：猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白，香菰含有丰富的B族维生素，对防止贫血，防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之，既能温补气血，还能美容丰胸。

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