天津人说吃之十七----乾坤大

ken9999

有个吃草的丫头
  b1 C6 F2 n: G8 S写了篇东东
' m# N. g3 y' U字里行间流露着对我的景仰之情
但是
# _- ?. ]# y9 w, [+ c还是有些不实的地方

我什么不会?
. W% p$ ?& _9 t' x: u% Y+ t5 t荤的
$ W7 ^% N7 x8 f素的
8 j) `8 m9 l$ ^3 `5 E8 i' E好吃的
好看的
9 N% N9 W$ e" \好听的
好玩的
好闻难吃的
难闻好吃的
" Z9 c/ u  s5 C8 P吃了之后痛快的
痛快时候才能吃的
* w( L7 J0 u6 [2 I2 H操作3天就吃一口的
; w$ V7 I% A1 {4 V! O操作半小时吃一年的
这么说吧
8 X! ^7 u1 f, \+ l0 H+ K我能把毒药做出八种口味来

( z5 }; I. i: ~不就是白菜吗
我要做什么醋溜白菜
香菇菜心
6 y6 |& ^5 r% E) i白菜汤
都不算新鲜

; K8 \: m% T5 Z9 j$ r今天做一道乾坤大
( Q) S& {1 y3 P2 F. t' @4 U8 |让吃草的疯妞领略一下
什么是天外有天
什么是乾坤大

大白菜
不要白菜帮
只取白菜叶
别说我浪费
白菜帮我也没扔
9 l! r+ X; _; r% c) N
# C5 X8 i/ P) m- H大白菜写干净
备用
' O$ P/ P2 q  x$ T
$ ]9 v2 d; N0 I  v- J1 G  P( w准备隔夜米饭
8 K5 j) `5 l! p6 M一定要隔夜的 这样的米饭水分少 炒出来口感才好 才有嚼头
8 M% r5 c2 `3 F) s9 x. y& w做炒饭了!!!!!!!!!!!!!!
炒饭办法分两种介绍
9 y9 D/ n9 F4 D先说说荤的
, O( k$ I% \7 j. }/ Y) R9 v锅底留底油
打个鸡蛋进去
) Y7 k; F! ]: M炒成蛋末
- x8 b6 z* b1 w* l有些同学炒饭的时候喜欢放很多的鸡蛋
劳驾我问一下
您是吃蛋炒饭啊
+ ?( e7 B6 l' ]; d# U9 m还是吃饭炒蛋啊?
所以我坚持只用一个
; y$ X1 }2 u! v. }4 i再加如黄瓜丁
1 P( m; c& _2 G; a火腿丁
胡萝卜丁
# c3 |! G  t# f/ Y少放盐
% {2 h8 D3 b9 e9 l, q! S+ r& C最后放入米饭
# {6 l9 d" N* ~1 e; t$ Y! z! W8 M# I以上的是荤的
- S& N" @+ {+ |5 C
! j- B% V/ N7 V' o, I" P下边说说素的
" [, ]! I" ?; B: e, ~色拉油
把直接加米饭
8 F6 r% U. C+ ]' X翻炒几下
放进切好的豆腐干
  M7 {7 g- p3 M$ X! x; w水发香菇丁
黄瓜丁
5 D2 c5 m# b8 ?4 c( |胡萝卜丁
调味出锅
: R- A" h4 Y- Z
把炒饭也放一边备用
, M" H1 \2 w& S7 u
5 e. T* j: y& `" O切几片香肠
或者酱牛肉
: t, J2 N0 h. s" r或者素鸡
( _- M7 u$ I* A+ f" }+ r切点榨菜丝(像吃草疯妞那样的 允许切条)

' }' W0 n9 a  q* c- T最主要的
. D) h; I) ]5 K1 S把刚刚留下的白菜帮
洗干净
/ g, X' G% k5 T# b6 k切成条
; X8 {6 B) L9 \辣椒油
少许糖 醋拌好
6 X( i7 V9 ^: X$ K/ h6 _
# G9 f0 l1 N7 H8 ~/ P+ l9 K# u来!
* d  {: [2 ]! B0 L8 Q我教你怎么吃
白菜叶铺盘子上
2 k3 E1 l0 Z. ^" @% z! `( n6 b" J炒饭铺菜叶上
! K7 w9 @; a; o6 z$ Y; z$ u) f各种小菜
) V& W: U9 o& j3 M和酸辣白菜条铺米饭上
7 J9 v2 A# i) e( f4 D
6 D( |5 y- _" ?3 d铺好了?
轻轻的把白菜叶卷起来
????
/ `; r! N3 k& C( b2 r7 j还问下一步?
3 U8 @3 f# P2 n5 k' y那还用问?
$ v6 [# Z1 L! w" f9 I吃呗
5 w8 M3 ]4 t; ^- ?; y  r. a
% w0 i/ f5 ?5 |/ k$ h3 X我厉害吧
. x% a" T7 N% k: Z$ v% f1 M" F这乾坤大
3 F$ N, ?5 p) A; y" H可荤
2 c) k% A# M% i1 ~( |可素
. {# W8 W) O2 u' d; \4 ?- j! \8 p1 h荤时 可以加各种材料 白菜提供了维生素和植物纤维
素时 可以配一定的豆制品 弥补了白菜和蔬菜在蛋白质上的匮乏
可繁
可简
7 ^7 [5 k! n2 A  o7 y- \) X% ~1 P( T7 b繁时 可以精心料理里边的东西 让乾坤之内流光溢彩
简时 可以随便的一份米饭配点咸菜 乾坤之内一片凝练简约之美
3 h6 @) T7 y( `5 Y# c可吃
可兜着走
吃时 做下就卷 卷了就吃 省事
  J/ [+ U0 G, `4 U9 a" U( L兜着走时 卷好了先吃 吃完再卷几个带上 饿的时候掏出来就甜肚子更省事

+ B- L& }/ R' J呵呵
要是嘴馋的
  D9 u9 u; J% ?. C# m, _6 r还可以在里边加不同的酱料
4 o, n( L9 ~% R/ Y0 ]至于什么酱料
& T3 q( U4 W3 {3 w4 Z呵呵
我也学易中天老师
请看下回
+ Z0 E8 z+ ~' _4 ^! e' ~) h五壶上酱
! Z) M6 {* z3 M+ ?2 ?7 `' k; p( `: F
+ f" M! j0 P5 W% dOK
- d4 H" }) M! _( O: v7 W1 B0 M. I, v收功

JinJin

乾坤大？我姥姥和我妈从没说过。