 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑 X& W' ^0 Y% u! j
我有知己7 y8 [5 o" r4 X' f# s5 o
燕赵红颜
4 u7 T; A E: C+ H5 @# a可歌可舞
) ]1 X' U( ~ d B可啸可吟
1 F4 ^* O# Q2 x( c! `' m5 b; [可唱可饮
: G' z, }, C$ q7 b6 y+ G0 J
" O% q" q0 B: a! |5 b) P酸的差不多了
) w5 r! |# h% \8 G: t1 p& q+ M我就这么跟老少爷们说吧; w- |0 O. b# A' }
真爽6 R. y' N/ `7 V! x
痛快% Y4 Z5 T% j7 A4 y$ N
能有这么个知己) R( s4 c3 ^' R9 e7 _
对得起这辈子了
* G* j7 G2 e8 q
+ j0 M. y$ q+ V5 z8 |到秋天了( { R( V! w% g1 r, w: x
又有人喜欢甜品
9 w4 t" g, H- C9 H. v$ U我就做一道/ i+ B" X! ]" d) D
酬俺的知己
# M8 H4 v# X! N7 ]& c! w9 l3 }6 N
: x1 }( B9 v4 d( r吃甜品得讲究8 h. K( _% {" A$ I
这秋天的时节
" o8 d; n( v" J. o; U需要平火
5 N+ R& D- K; {1 v8 `! u滋阴
! o* f2 Z! Q7 j' a6 I) }+ l, V9 C+ r" h1 _8 w+ s# o
银耳三大朵用水发好/ @9 I0 U! z$ `
莲子二十多个洗净备用( J# M+ r6 O. Z: b+ t
记得要去莲心 不然发苦# b2 D# Z( }; T9 _# f, U4 s+ Z
; J' {4 h# B; ]8 m9 Z将水倒入砂锅中
7 b0 M$ M1 I8 M" I/ N投入莲子、银耳大火煮沸% h9 O" a8 ^( V' D+ ~
水沸腾后
) y/ ~9 t6 R: S+ l8 I% L投入冰糖5 V- f/ u5 v1 K; u% n7 W
不断搅拌
0 ?1 o% T8 N1 _& J' Y$ F以免糊底
j% O ~: H2 ?0 _" `# J什么?+ s" l# A; l) G* e+ i
放多少?
% h' y3 C9 T# |1 O! ~( A- o放多少随便你
9 U9 N; ?9 k5 ]沸腾后
" ]" i! g- f6 I g) n( O" [转小火慢慢炖
8 q: P" V; q! |3 @ ~5 |" k; S" i中间需搅拌. h/ c1 ~$ {- R3 r0 k9 k
中间大约加2次水( C1 s9 C3 O% \
炖约2--2.5个小时
4 j/ V1 D5 P( Z8 d/ ?# Y: v汤汁收至原来的2/3左右
: n L& b8 |( @6 m, m% [5 |颜色微黄
. e( V4 `% J8 [( g* p银耳炖化
& D* q7 a9 w$ q7 m. K. v; A用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火/ f- M% i" ]$ N6 v
盛入小碗中: w4 p$ t' d% I4 R9 N
放入冰箱中4 Z( G! V1 o9 n/ J6 h- s5 ?$ q. D
2小时后1 G' y& Q: O+ C% k* v5 y0 T
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了; ? Z! d$ Z% l# c
' D' c$ Q3 v# [% g! Z- K2 E7 P
哥们 来吧
4 Q/ C3 z6 j# N8 k8 Y% T- `1 i. k( h" p& U
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
