 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑+ Q! V3 q5 L0 O
我有知己
1 z: N1 o/ c! @" Y% ]/ } s# e燕赵红颜
* C! ^! \( J. V7 g. b可歌可舞! F4 ~9 h- ]3 t3 n4 d8 p! j! \+ K% l
可啸可吟5 c3 B+ ^( n! T" o3 U
可唱可饮3 E& B- [" x3 J5 W( M- w/ x' ^
) b! i0 x2 q- B, G: ]- A
酸的差不多了
0 \5 q" D2 J( B我就这么跟老少爷们说吧
\. v$ ?+ Z/ @% U+ N% N/ K7 i真爽
2 b3 k+ ^/ b, _' \9 ?2 z; B6 s+ W痛快* y$ H- F* p' p$ Z O2 u% N! v
能有这么个知己
^" Q' [# P. J' t& [对得起这辈子了
7 I: u A1 d& N0 G) E8 T' O3 V5 A5 g" D$ G6 I, G, C# T% a0 f
到秋天了, z# Z+ q; ?5 j9 m- H5 v6 g2 A0 H
又有人喜欢甜品+ c! P1 ]0 U7 Y: P. b- W1 H0 `" L% Z
我就做一道- F! k; q& V9 T$ h! P3 p
酬俺的知己. i3 l- C) \( [" F
0 {5 a) y: u6 ]" t- X+ K- d
吃甜品得讲究& q0 ~3 Z1 d* E: y+ J5 J+ J
这秋天的时节
; _6 y# C5 d* b; F' p3 D* i需要平火0 o3 d* ^# G9 m3 v
滋阴- [& I% C, e/ w- u' i9 Y
" b9 o5 Q( c: X6 N0 ]
银耳三大朵用水发好/ ]1 O, G5 s2 G% D. f1 T+ ?
莲子二十多个洗净备用
Z! q( o; k6 t5 w" _: i4 ?1 {" `4 S记得要去莲心 不然发苦
& T$ Y! ^$ R, V* t" ?0 \( l" J" E# \+ q: P T$ j& G
将水倒入砂锅中
0 Q {8 Z' z+ J& P# m投入莲子、银耳大火煮沸6 ]5 E7 H, ?# u6 w" [) Q+ K
水沸腾后* e. F) A2 Q8 Q) c. u
投入冰糖
( b3 `8 _: g) x8 d8 x) A不断搅拌
) N6 h- X1 z' q以免糊底- Z" e8 v( P% W. t* l* R; P' i; v
什么?
& ]4 I% `# {2 w* S放多少? S0 t6 H4 P& Z; ~( `9 K
放多少随便你: t; [* Z" }2 S Z4 I
沸腾后
8 }0 L0 F I/ Y& s转小火慢慢炖
( s5 k; ^5 X0 s3 z中间需搅拌7 o, u2 M9 h( G; X e8 \
中间大约加2次水
7 r9 ?7 ^% }1 _6 W! S b炖约2--2.5个小时
9 z6 O! g% J3 x* I5 z- _! h* ?# i s汤汁收至原来的2/3左右
- v' n8 }1 G, \7 n- O x颜色微黄5 R# T# Z. ?; V
银耳炖化/ _# t0 c$ c" _8 L* T0 _& L
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火+ }( Q8 e7 P* z! ~+ i) C) `
盛入小碗中
% c+ R) p% J; [% a* H放入冰箱中& q0 `2 \* K0 _' y1 W
2小时后
9 O f( f. t7 M4 }5 D8 _一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了2 |6 e! y7 ]. o
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哥们 来吧3 ~( ?( _6 |' t, j' |" v
. x& q1 v, ]2 C5 Q, c+ a" z绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
