 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑$ y* o0 A1 E' ]4 C) u- \
我有知己
1 o, \ v$ c* Q I3 P# q. g燕赵红颜
% ]0 L' S0 E" {6 G3 s) b可歌可舞$ a1 X9 }7 C. D: o; J! J
可啸可吟2 s4 L9 l% _; t3 b2 i2 O+ a5 d
可唱可饮3 h: o( k4 }, `4 |& W1 F% z4 a/ o
; k/ y6 j6 {0 |2 E x$ X, X酸的差不多了
" n/ D9 w# P/ P0 r. v& ?% R. I1 P我就这么跟老少爷们说吧8 g3 Q, P4 g2 y) _' n
真爽' E- | {) j' p4 T1 S
痛快: K& T- l* z4 |6 J- V( N
能有这么个知己
) e2 l R4 `3 o" U. Z0 _/ w& f对得起这辈子了( q# }- O6 F2 a4 s6 [
: ~! p( |$ |( a" n# g/ D, D到秋天了7 @' f* N% x$ ]5 u+ L* V% s
又有人喜欢甜品
4 ^9 m. u' W3 M' J我就做一道* X* D0 b+ M$ v' Q; c
酬俺的知己
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吃甜品得讲究" p/ v# i6 J1 E3 P% V+ R& F: U
这秋天的时节 {* }7 u+ a: F# R
需要平火0 K; U8 N8 j; w5 }
滋阴) e/ _; [9 x6 j7 _9 O
4 Q2 g( c1 ^9 \( x2 Q
银耳三大朵用水发好3 Z% r) n. v, U( ~8 X) q
莲子二十多个洗净备用
& C! G% F0 E/ v1 [/ p ^% S& E N记得要去莲心 不然发苦
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1 |( L# Z+ M& H: S将水倒入砂锅中' J" ?* B7 [" F* G- o7 d) p5 Q# B
投入莲子、银耳大火煮沸
0 C. L; r- w- o) c0 y n水沸腾后
# ]$ l p9 ^; x投入冰糖( y/ j7 P$ b$ F0 O t2 `" e
不断搅拌
6 Q3 d2 f( W/ ~2 V$ m7 ?, `' ?以免糊底% }# v& x# u+ K5 @. }( a6 E
什么?
( |$ u' Z( p6 `% h放多少?
& {$ g* ]( s$ m) ^. C0 M6 \ ]放多少随便你
& p" w% Y: j, K0 I d! ]; ^沸腾后
3 f6 S. q$ m. q8 l5 d2 q转小火慢慢炖1 t( g: v* Z9 F2 H. \( s8 ^
中间需搅拌
) t/ l- m% e3 ]! O j5 Z {; x$ {0 H) x中间大约加2次水% g+ H2 u4 `2 w' `) r2 ?0 @
炖约2--2.5个小时. k$ \/ I* q/ D6 l% g7 h& J: ~
汤汁收至原来的2/3左右
3 }+ r1 a$ {. q% H颜色微黄
3 A, b: p' Q7 f银耳炖化 p; |7 U3 }, O |2 M
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
; ~: f4 d: i: i) K+ U, S" |盛入小碗中
+ n% P4 m9 p! j+ d放入冰箱中
/ x) {) v% ^0 U' l2小时后* i6 m& a3 v' l4 i, x$ I+ ]( ?
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
, W9 F' h1 \" `+ c+ h9 C6 u7 V
# C( B! E1 \' o! X, |* n6 I哥们 来吧* d( b) ]5 i% k# ]
, M! u1 [6 n5 N绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
