 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
5 {$ ^6 U. r A# d7 k5 k% W我有知己
* i' r" X+ |9 b; {燕赵红颜
" N l7 j7 n, _1 ~, w0 O2 B可歌可舞
% K* S5 y5 ~# a$ H可啸可吟
8 S3 |0 j0 W% p' \, {可唱可饮+ t) w* y7 _% y3 v# e
# I" _: Q2 F. {0 E% E
酸的差不多了. L* \4 P3 z: X
我就这么跟老少爷们说吧
- e" y3 A( K9 z0 }. D ?& Q' ?' Q+ R真爽5 B! S3 j4 t2 y
痛快$ \5 w% x" |8 x/ S9 h
能有这么个知己
! U, }, X& V9 W* {& |# k对得起这辈子了( V( Q. q" j$ h
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到秋天了
. G; ~4 y( o4 i: D! t) w. \又有人喜欢甜品
+ ?. ~" o. @4 |5 x( i我就做一道% E5 p7 [7 d, W- ]- Z! f* v% l
酬俺的知己
* U) K% R% `9 x8 t; X- ~4 p) R" D2 V. e' @* d
吃甜品得讲究
! a) w1 V2 I2 u$ E" @9 k! G* p! s这秋天的时节
8 {, N5 \- g2 y1 i5 }需要平火, @4 `; O( X; M, R3 y
滋阴
$ K* J' x7 F& w8 ~5 t7 ]$ k7 X, G
! v% a8 Q" |+ l3 J# C0 `! L银耳三大朵用水发好
( k2 K3 I, t8 P3 V莲子二十多个洗净备用
8 ~$ R; l) \- x6 x# ]记得要去莲心 不然发苦3 e: V7 z2 Q' o' F
- a, ^2 | t; b$ O; _7 C/ [
将水倒入砂锅中 V7 y5 [9 R5 |8 |! y
投入莲子、银耳大火煮沸# X: d8 p4 h6 J R2 c+ M
水沸腾后3 {& h) D& g8 `, J0 P& b+ H
投入冰糖4 o/ a. g* p4 z M
不断搅拌/ T+ L0 [. P! Z& P) d% T6 @
以免糊底$ S' g& k2 r6 Z/ R
什么?/ F) c: {4 D9 l( L! G- a3 n
放多少?
( X4 S: a# M0 D/ a放多少随便你6 s2 P1 p3 U. y: `
沸腾后
* g4 @4 \5 G. d4 l" u. J转小火慢慢炖6 E+ x( X" L6 K+ E
中间需搅拌
, R/ @, M- w5 l4 |% H" b中间大约加2次水* K( m" G* ]4 F+ K2 ?& N/ ?6 l( ^8 x: L
炖约2--2.5个小时+ j7 i/ w5 S$ G6 R8 z4 Z: j+ s% X
汤汁收至原来的2/3左右% |$ S& c7 P2 P- S" x3 m
颜色微黄( j/ y) H' X. N0 v" f9 ?0 e4 Y! Y
银耳炖化& g/ t2 B% D. e" s, N
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火. X; m0 k7 R2 h" T5 q& C6 O: j
盛入小碗中
- k W. [" v, ~# Y/ |6 ?放入冰箱中1 V# H% p/ n) }
2小时后
- X6 e$ K) J9 T' R0 {一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
% ^- A: v# w8 n6 ^2 K- _; c1 u. H3 A9 b6 o9 O( g
哥们 来吧
7 t1 _3 z6 a) _1 |2 _; M
; `8 Z7 S0 a2 ]( B5 i& E: s绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
