 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
: o2 O7 c. }8 ?8 M, k我有知己, \- a ~( q# O8 |4 X( u% J
燕赵红颜' H; ~( h4 N" p5 a! a; d
可歌可舞
& a1 r& U a: ?) F可啸可吟" Y: L) r! E/ J! ]2 F) u3 _6 s
可唱可饮: @! Q$ E: K9 t4 h( t: ?
6 T! c0 l1 k( g% F. c酸的差不多了5 @/ G6 q6 N, O! ]6 |6 z
我就这么跟老少爷们说吧5 S: d; Q6 J' t4 p; @" F5 y' V) R
真爽; v3 h U2 Q2 f) @
痛快
0 u% q( V$ z# N5 R( I/ \能有这么个知己& S+ t! D% l1 J0 S+ U$ U
对得起这辈子了- C9 S# u6 }1 ?3 F
# T" q$ W8 l) _$ V2 j7 ?# Y到秋天了
( B" Z# U; m4 O+ W又有人喜欢甜品- b0 o: t1 |+ `+ x) j3 Z
我就做一道
1 X/ H! ^' e: X* `酬俺的知己
3 ]! |9 [9 F) ^0 b: U3 ~
; l+ x b; e/ n. f) r- u吃甜品得讲究0 W% { W7 w9 E9 P. f
这秋天的时节
& F" n- n4 x, j需要平火
, B" l/ Z% @; x, F; `滋阴3 k$ a9 F% E% L* Q7 o0 b1 g
: r8 ], o( I% b$ Q, z- x% \
银耳三大朵用水发好& w# I+ q% e s
莲子二十多个洗净备用) P" o) v1 u4 I
记得要去莲心 不然发苦
7 @) Z5 w. R, y7 O# {' _: K+ R. K! Q* X- g( p% ~
将水倒入砂锅中
o1 {; Z6 |, {1 m& m/ C9 K$ }投入莲子、银耳大火煮沸
8 c5 ]" N& ]6 i水沸腾后
! @. I/ D, n" S! \. d1 f" e投入冰糖
9 N. |; g b( v不断搅拌8 {5 G$ ` {, k" s- J- T; w
以免糊底
% S o, Y! Y! D, I! E9 U什么?
) y1 B9 f: |/ j7 w# x$ Y- I* k放多少?& O9 s( G% y, l; r# w8 W& Y
放多少随便你1 \, G" }3 g; {% l0 I6 l
沸腾后
0 m1 d$ r# O7 T: G: f/ q转小火慢慢炖5 {, B% ]0 g/ n- o/ [) i% r1 X5 A
中间需搅拌
% N% R! R7 F' l! a, W0 q! N9 ]- k中间大约加2次水& ^# ]8 T, i" f' Q
炖约2--2.5个小时
6 b# \7 w3 Y+ y! V, o汤汁收至原来的2/3左右' E4 N6 S, {# o- o5 z C& \
颜色微黄
( t8 o- ^0 r' m* B# _9 ]+ H银耳炖化" e( w4 r/ N" E8 ]6 ]1 G: S% V
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
- Y. R4 x6 Z+ k1 ?+ s3 I1 o+ K盛入小碗中# y1 e& ?! p3 k/ r- v- z1 K
放入冰箱中) z9 n% s8 r' V2 I
2小时后
6 s5 F0 b3 H1 ` N4 `( m% f2 P! p一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
" q+ D( O- _; d7 ~4 A, {& `% X/ F$ v' I6 e( E. h/ j7 `& w+ n, ^
哥们 来吧 G3 s4 U) A/ S* m! A: f# S" }
4 |! W# G% D. Z* j5 X绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
