 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
; S f0 t6 b% T9 M我有知己
6 R: p3 u$ `0 o/ x; ?燕赵红颜, x/ a4 t8 E; o7 `8 v
可歌可舞
( L. J9 H0 A! i5 K0 o可啸可吟
% O+ B* y/ H$ N可唱可饮+ h/ z& ?( n* {1 ]6 P" B/ \
4 _# O$ ^( F& C% I2 v
酸的差不多了. B4 Y1 \0 r5 G8 N/ k5 R8 Z8 a
我就这么跟老少爷们说吧/ H, N& |3 Z9 m" @- k3 N% h
真爽9 \' @+ `) V/ F |5 v
痛快
, l) E4 J/ i) |/ ]能有这么个知己
G5 ?$ i, B' m' ~( p8 _对得起这辈子了( y5 v. W* G& ^4 R# t# r
% e* |' e. G$ ^到秋天了& B7 M. e' j4 ?$ r2 b0 W6 J
又有人喜欢甜品
' N1 M8 u7 j" Y! ]; K我就做一道( a" ?4 @6 F2 `
酬俺的知己- V% q, m" S; @; c# _3 e5 ]
& A" d0 n" l* S* `4 b! c6 }4 H
吃甜品得讲究
" R! s2 v- ~, `6 d这秋天的时节7 t) Z2 D" G/ K5 Y2 w
需要平火
# H. W% U/ c& j; j2 _6 }$ ]滋阴
) J; t) y$ C' C7 B( T+ Y7 R4 k& B5 p. ]2 t
银耳三大朵用水发好6 ^4 j) y' i6 D- d- V: i' j
莲子二十多个洗净备用& x, K5 W/ `# |0 c" S
记得要去莲心 不然发苦
* d! v5 J6 D$ B% N1 p1 \. {+ G! E9 c9 `# [/ U5 ^, A+ ~# S/ J# I
将水倒入砂锅中" Y! B0 Z7 A2 y% n( A) F
投入莲子、银耳大火煮沸- N2 }) i* t/ O b
水沸腾后
% J* F% _- M3 z/ M. U/ P投入冰糖
; |/ L g9 Z& b5 O5 ]7 [6 M8 e不断搅拌2 o0 s9 p9 [- l, W& y' F
以免糊底5 V; ~; C( U, |# ]
什么?
( D$ f5 \4 S9 }, S4 l* Y/ c/ Z放多少?$ E$ J$ S- }: H0 e: @7 G
放多少随便你" d+ y5 |5 N, ^* J, t( v
沸腾后
5 k7 T* i# j! G2 G6 H转小火慢慢炖( D8 s0 y$ r w! Q1 P
中间需搅拌3 K- g, A* F9 r; s" F
中间大约加2次水9 V$ u# y1 I. r
炖约2--2.5个小时
4 v. b6 j" A2 W6 ~汤汁收至原来的2/3左右5 C; g4 J" N( B/ z& @, B( | A
颜色微黄
& X# R2 L) `/ |: z银耳炖化% _; d) Y! K- z& V4 N
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
/ c3 K k% | T1 x- b$ Z, D盛入小碗中3 e# j1 i5 j9 `7 H& M Z; l
放入冰箱中
! u% q; n' {) I# b8 ^2 D$ y& d2小时后
, u' ?' Q/ u% V. J3 q+ o7 ^一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了" V6 S2 a+ _& V2 V% W8 Z
- E' w7 G( Q+ m哥们 来吧. _' n- V. f/ X* E2 _. d: d
3 F0 @6 W1 a& g. T5 J* t
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
