 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
, @# y" |) E, @' h9 D% V我有知己4 J9 q0 @; w. g" h* ^' J0 h
燕赵红颜- X# j9 {- {) ?& e& X% Y: G
可歌可舞8 |& P/ \& I4 g$ _
可啸可吟
% p* R ~- l5 Y1 A' L# i/ J3 d可唱可饮
6 I, ~, I& x3 `* v5 S' C) _; a- O, J8 ~* Y/ l
酸的差不多了; u) i% u2 ~1 K: E" V
我就这么跟老少爷们说吧
5 P# W' f% a8 N真爽; o; m6 T b- G k
痛快
. D$ [& Y8 L- M+ K/ n能有这么个知己" \% X' Z6 g4 p: P2 I
对得起这辈子了
& J/ v" A- W2 r' t7 J" Q- Q/ f1 Z4 E. X! H
到秋天了
' W* v0 h( ~- _; V* x又有人喜欢甜品7 g2 {) w7 O. L+ C
我就做一道/ l+ E0 W2 C5 I7 p# s& N8 i9 J
酬俺的知己
X$ B+ Z: @3 G5 A# R; O
( h! o( Q0 M; k6 }& B4 _% {吃甜品得讲究7 U* g7 l" D+ F
这秋天的时节 o: @7 g5 w& B0 ~
需要平火/ F# z8 `3 T8 s
滋阴
' [9 ?* G+ P3 q1 Q# Q" |
# [% ~7 h8 p' u8 z1 t2 j: d银耳三大朵用水发好
6 R4 A$ p. R' u3 I v: A [莲子二十多个洗净备用
! l, t& Z+ u- u记得要去莲心 不然发苦& K# P$ y. a) } j; T% q
- q# H/ T8 M6 [0 x- z7 P将水倒入砂锅中
) @# r( d8 ]1 ` k投入莲子、银耳大火煮沸
' j0 u0 z* k& l. {9 U水沸腾后6 G Y& E* A9 o
投入冰糖, F$ n7 z( Z* Q' h* z) S2 O
不断搅拌* {; u+ W$ {9 K. u. I
以免糊底 t# P9 b+ M5 U( [
什么?
3 w$ |8 ~3 J$ C* m# P放多少?
% Y3 H. G, F5 O& {: D. x: \放多少随便你
2 c0 k" v7 e% t" `) x- l# N5 E- o沸腾后
# l3 p3 d2 C6 _$ w转小火慢慢炖
$ F; F: Y2 X! }2 T- a9 ?中间需搅拌% H: S2 F) S* C9 S
中间大约加2次水
2 B0 h4 }, I" w/ K& w4 f% `炖约2--2.5个小时3 c. W7 M, B+ w
汤汁收至原来的2/3左右
" @. t9 {6 Z- t( t. _颜色微黄
, L, Q" @5 P r ?+ ?2 `% i/ @: z' y# E银耳炖化
# Q; k" M" M( ^; k用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
+ o8 P; }7 d# f& u' q* T" A盛入小碗中! ~4 h8 b% ^+ _5 e7 @: l* P- ~7 v
放入冰箱中
8 W- |0 E: R" I2 r2小时后
: @" v5 L2 |5 N: U1 a9 @, y' R一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了- }( S5 P- n+ ]9 C5 N
# {6 o# l7 S, P- u
哥们 来吧
) R/ @* s; t) _/ G, }
; {# n& @" O% ]2 q% Y* g绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
