 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑) l+ a1 t. D- W. P- D) g
我有知己6 f; L# w* |1 t
燕赵红颜
1 _- v0 P/ H, n: r& y7 v可歌可舞 X8 @3 F/ e' \. I; X3 x( x: I
可啸可吟
) T7 p9 `% m, _# ?6 j) f0 I可唱可饮2 d ^& j' ^$ t; U% R
7 T5 w! V$ ], T- k0 o- y6 o6 f' ^/ ~酸的差不多了
0 p/ t, A6 g* C* m" L4 g我就这么跟老少爷们说吧
" C0 Z4 B4 K' I+ G- \真爽0 P3 _& P9 \# [' e* p+ s9 p+ U
痛快
+ U L, u4 {- B1 Q% W, P能有这么个知己
' ~8 B! O9 g! J2 S. e对得起这辈子了
# R: c& ]) e2 f% O+ T: x
7 _ D( q7 c7 ^" I: b- J到秋天了
0 z- k5 P; C' k9 B8 }& F* `又有人喜欢甜品
) M+ r4 ~: D& k M3 u我就做一道, x0 I+ G2 h' n2 o, \5 U- g* }
酬俺的知己
" d3 w& B- {* y4 V7 `: _
) c. q6 C0 e0 T# ~! J吃甜品得讲究! S; n1 [# K6 l v* A
这秋天的时节
7 O9 w x3 H' W5 Z) g8 N需要平火
! y# q! ~7 f5 v5 K" S9 l7 G滋阴( d$ k0 ^, \- B0 k( y r
2 b! ?1 o$ ]3 o _9 z' a
银耳三大朵用水发好
$ `% J4 @, [8 n& K莲子二十多个洗净备用
0 h8 ?3 J. I d8 b" s/ }8 W记得要去莲心 不然发苦4 o. f3 I1 t6 z
' W1 a9 g7 I# L8 e( F! E/ Z* _, h将水倒入砂锅中
) B% L9 i& I3 J9 O# X# U N9 z' [$ S投入莲子、银耳大火煮沸# T, v# Z3 u3 s! C* ^
水沸腾后
" |1 T0 V+ k) v; \ |! i6 u投入冰糖2 Z8 t G7 Z; \5 u& `+ I- y. _' N
不断搅拌
' O- b; V3 Z0 J1 k以免糊底
C' N5 O& L/ b% |5 U$ c# E# J ~什么?
$ X, _' W8 ~0 _. ?2 W8 k- v& F放多少?
+ B% ~$ {0 u+ w% _" d* L, i( d5 p放多少随便你0 a- F' B& g6 @# Z0 ]
沸腾后
2 U" l& @; n6 J( S6 h. D h转小火慢慢炖0 N4 ^; S0 _6 @* G$ j. U3 N; @: t4 E4 F
中间需搅拌
% w( j' B% D7 a$ b7 p中间大约加2次水
- S) l+ D% U8 X9 c炖约2--2.5个小时3 H2 F3 M: E% O6 i; I; a
汤汁收至原来的2/3左右8 s6 e i0 V) E N Y+ j$ H( C( C( M
颜色微黄
6 v) O4 G. r/ P* }银耳炖化
! Y# ?$ B$ y2 H. Z0 b4 U! G用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火+ Z9 X$ W4 S, _/ d1 s! a; u7 L
盛入小碗中
2 h1 b; {! A: f R* `% R' r' _6 W放入冰箱中
1 q& J4 d- q2 {9 o, r- f; v3 a2小时后6 H& K" E! \: J8 F& g) i; Y
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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4 o0 }" ?5 N: H( y+ i哥们 来吧1 {5 F- ^8 w, m+ s2 W5 U( {- c6 R
! p& a. h! O* a" M! T0 K
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
