设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 做麵包的麵粉?
返回列表 发新帖
查看: 1723|回复: 2

[问题求助] 做麵包的麵粉?

[复制链接]
tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 14:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我找到做[雞尾包]的食譜﹐可是怎樣才能買到高筋麵粉???
( `2 u- v+ q# a  x+ {+ B
  }: P/ l4 j# I/ y我用all purpose 麵粉做﹐好像太黏了﹐有點不像...
$ ?. P' j! }* g$ R5 N& K- N8 ^% V
8 _. ?: ~( j& O5 z. ]4 j' I: othanks!!!!
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 15:15 | 显示全部楼层
高筋面粉是bread flour，all purose 相当于中筋面粉。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-18 18:06 | 显示全部楼层
thx!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-15 19:25 , Processed in 0.146471 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表