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专家提醒:秋季保健 暖胃四宝

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发表于 2009-9-17 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。9 c' r; R% a* @& o* k" Z0 U- j+ w" h9 }

* O; I* z4 |% F9 F- q2 B$ g# P南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
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# I( e) B% G3 A1 x1 m) L- v  胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
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. I4 E) E; y4 {  甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。3 T3 L, ]+ H! ]& f8 L/ r! o9 ]

* i& D3 T0 |8 b. G) o% a& i' s  红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。& C% @: o5 G) }& r# B$ F; ~9 Y8 ?

* O  O5 r" b( @2 _  {. M 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:" P7 Q; L$ p' o$ b& d
  1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
$ Y) D/ d' s) u1 E  2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
# l* V5 r  |& t; w7 a  3、不要喝酒抽烟;* |) B7 n' J& q7 r
  4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
7 `9 @/ N4 u: M2 P8 O7 C  5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
1 ]$ D: I/ u2 ~" U2 ]  6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。) o3 Z  x; ]7 H
    
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发表于 2009-9-21 19:14 | 显示全部楼层
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