烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

( |8 c! r- A% Z1 }+ e( E' G我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片




' q  J; Z, |/ h9 t+ d0 r原料
2 Q+ Q6 O/ a2 F/ p' W5 e# B5 }1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
/ V, A  e- ?. d4.        1/2; 杯黄油
1 a, q* ^9 Z9 X) g5.        1 茶匙 香草香精
: T. C5 I6 {5 Z; Z9 Z5 i: t! b9 p6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
+ _4 e' w0 B& ~# n' w& c; R9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
7 L5 D8 N) g) A1 I9 {' j做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
6 m" S( |$ V8 F4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
  @8 }( u- c0 k这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

6 N4 k( k* Q- \# O9 G9 m4 w) x3 R再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
# F' w9 J! `4 D! i6 P! i. q孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

* `. I7 V- ^+ ]) S/ ?# U) h( t这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
6 c; I' v1 h- \$ e请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

/ ~' h( J3 G& ^# }. g) l我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

7 a  Q$ P' b$ a% r* b# Z0 G* i5 z还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
8 Z) m1 J/ t' x' Z6 A3 X还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

7 T4 [4 }% T0 F; c对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌