鲜花( 634) 鸡蛋( 5)
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香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
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9 c6 H$ C. c6 R/ i+ s( F我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片- q5 [* u- T3 C4 _+ c# \) ?
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" Q; `% W- N- I/ u% b s4 \8 [原料( I' ?* h: N: d+ w. n
1. 1又1/2 杯面粉
3 [% Z3 E- x& m! h6 F& c2. 1/2; 杯白糖
0 ^, o3 P5 t9 n: u0 }3. 1/4; 杯红糖) Y4 w2 H7 T$ r: B
4. 1/2; 杯黄油# U8 i) Y5 N' O# c& w7 k
5. 1 茶匙 香草香精6 v9 d x( U; j8 s% H
6. 1茶匙 baking soda
) w1 w0 O, e D( a3 E7. 1/2; 茶匙baking powder
$ { O/ _1 {0 Z8. 2 个鸡蛋
! F4 _, @8 x" X9. 3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)4 E- u' C3 p( i0 p3 Q" o- r# g2 C
做法9 c& ~; r, ^) \0 s- X7 w
1. 预热烤箱370 F (175C). * b e* I1 R: O& j' h
2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油) ^4 x3 E) O! V. E' O( ^" o1 [/ @
3. 将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中6 z; ?$ K5 O7 a; V; v4 r/ O
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM] |
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