烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


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! Q) W3 R! D4 s! [7 x原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
. H* z' c, V' r4.        1/2; 杯黄油
; H5 F& ?8 `& u& @& u' R1 F3 v5.        1 茶匙 香草香精
0 \% t+ d8 `1 y% u1 T% ?. B, \6.        1茶匙 baking soda
6 g' r9 F; V6 C2 v7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
' E& c- m7 n5 i" V8 \/ }9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
& |- Y8 r$ w/ S2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
5 O5 i6 c. G' z+ I3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
) p7 {1 M* `. M) `( t- }4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

( q  |" H( |2 M4 A5 A[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
) ^+ s9 T2 Y# F; T1 C& M  Q5 c" |# y这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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" J# g( e4 n2 G

我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

1 d# `3 H) F& g1 R1 C# j+ E再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
8 u3 t* ^% M: G' G5 f2 B8 K$ f谢谢助教！你的工作做得真到家！
' I4 L7 f) o3 @( G
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
: L) Q6 X3 ?0 d# V% A孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
4 ?* A' B  q! _' Z  p$ k
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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/ b4 v* R( T" a& g, @& o这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
5 P: |9 i* S5 }( i请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 S3 d% R* i. M3 s5 Z2 F+ h1 O+ n! Q孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
1 Y. f, I) P- z4 T这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

. `2 ~- K8 G. q  G8 L' D$ `4 s' A3 B我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌