烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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2 o+ R: Z4 h% y2 b- N. {我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


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原料
, E* O5 o9 N0 F( A# k1.        1又1/2 杯面粉
; ]' [) T# O; p+ `2.        1/2; 杯白糖
2 c' l4 m+ s2 }% @7 K) ?3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
6 e6 {: \4 \& `. P5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
) p5 l: E7 ~& g: j7.        1/2; 茶匙baking powder
( r* F) J# ~) _9 o8.        2 个鸡蛋
9 T/ r0 S0 V/ t: K4 I% t# e4 h9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
. [2 e) Y3 d4 K! f- X做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
/ J0 n! u+ n  R9 P  w2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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- B3 ~. i- P8 {9 ^5 V6 b8 C我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
$ k9 R; C, v/ o# P- S5 r" O0 H这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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( E* ^0 T  v. f$ Z$ k我还加了点胡桃仁做t ...

" b% C! ~% V: A谢谢助教！你的工作做得真到家！
! W, u, M' k; ~2 a( _9 d- G& M5 ?
3 A- V, m! A/ n- c# p再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
  b# S# I2 r3 W% ~5 R& M/ S* S$ P谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

+ A- o8 u. i0 m! ^请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
0 y( }% O1 h3 }/ z4 h6 U香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
* O' B% y+ J2 Z  y8 s' r1 l9 y这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
) m- P3 ]  I9 ~我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

9 d1 q+ v  A0 H, Q; O% t还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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$ @2 K& u$ r1 k- c4 ]对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌