Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
' N; j6 A& a9 g( q# k4 R
. y' [. X& j/ f) k3 D8 O9 p8 C9 [谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
( q4 T* b0 z! b- Z& _2 g& j翠花 发表于 2009-8-19 14:26

大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
# _* O9 @9 g  I* d  b; n( H& z7331 104 Street.
Little more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:
; B( J4 H" F8 a) Z
Tuna sashimi
7 j" k! ?  e# _6 f6 J' ]3 r0 kSalmon sashimi
+ m4 |2 ?, l' B/ Q: Q6 M% OOctopus sashimi

$ \# b! s$ \* I, aTuna was very tasty.
$ y. D. C) g" G) _0 U' m
. a& L7 \- q4 ^6 D  i8 J. i谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
+ J6 v" q# _5 R7 ]/ b1 `! n做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
Denis007 发表于 2009-9-5 23:39

是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.