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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
5 |$ Q0 P/ F- H) S1 R0 u) g7 D, E. m3 y1 W, Y" R( j
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
. e/ [& `7 k9 S1 l& X* H/ u# C
- Z7 \3 X( }% B! r/ l% ]( {) T) ^谢谢啊9 S0 C) e( I" m2 L; r2 O$ |
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

5 Q1 W# E1 v6 @0 v* ]* ?0 \" _9 t, b( |2 x5 f
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
2 J5 {/ p' W1 {9 W% m% Cawake 发表于 2009-8-6 14:02
. b; }: Z" ~. {+ `2 N3 ?) T3 [2 y

& e% C; X- u, ~% A白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
4 \( g! Z! Z- O7 O# ?7 g6 I2 E2 F/ ?2 U. G" {8 y" y" V
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425- `9 W& ~( T( J+ z& n

) V! S- _5 v8 ^BBQ  5 min with flame
5 d& ^  h: j; ~5 d: q- C
; a. I9 w: p0 B$ J2 k) w5 ~it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
' a. u7 C, L7 M% t1 H/ ^. Z8 l! e# _9 i' W/ z6 ?
: q$ V. Q, K# L2 }7 O
8 t( u! F8 e$ B3 {0 [

3 D/ x2 w) @, C9 o. O$ X1 I7 ikeep an eye on it and sample.
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