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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??3 o, V9 C+ x( _, n4 r8 t% s

( n9 |7 A$ x6 i7 S谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??* v) V6 S$ Y1 y! P& x! m3 Y& a# y1 U
6 h4 T' M! i+ X" n( I4 l2 E: ?
谢谢啊
- r: n5 M" f( [3 l# Z3 I不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

$ m  r! ^' B% I2 y. O* O( t3 v; }1 ~. |0 r) V) u
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
. u  _! z4 J6 R! c5 G* sawake 发表于 2009-8-6 14:02
) g' M, i) D! `+ Z; W' g
1 q  S1 p5 f3 ?. r* a+ y+ Z
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。( B1 B2 }/ @  D; s" V3 J: O
- N5 B7 d4 |" M1 z& c& Q0 c
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
. J* Y7 f5 t& F" a* h/ A( R
3 U6 _6 d1 Z% a+ L0 D2 uBBQ  5 min with flame
- O, d' _7 D+ Q% |) V: \1 X* F+ ^1 A- b
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
+ N8 K7 b* I8 s: c/ W, _
0 f9 [+ c5 Q; o7 C% p3 B$ h
: K$ Q! Z2 n6 S) W
4 i( b( K- x( v% l5 D2 v# H' t; W6 Q1 z4 G2 N3 Y7 K2 |
keep an eye on it and sample.
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