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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
* T2 `! s6 }, Z& V7 k1 {$ u& v# a4 H& z
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
% b+ s! j* }) X$ z; W% J$ f! V5 \3 W3 k2 G: |
谢谢啊
! I4 e5 ]; B( \$ X0 n) m) I不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

, E' \: q. R( e, M6 c+ b
2 d. J% g5 f2 \& r4 j; Z" `7 z据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了- J$ Q0 C. N/ w" d/ a* H, q
awake 发表于 2009-8-6 14:02
7 A% J  h1 ~* E

  N, u9 M# x9 j& T白让我激动一回,我还以为有答案了呢。( e+ u2 o' ?) L9 h0 O0 _$ ^

" v" S0 c& H& J9 T5 t; |/ P& e据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425% e; I( `: X9 @

/ U" _, r6 Q2 [& R: K7 GBBQ  5 min with flame3 {' M. j& A! x8 ^# @* Q/ X. ^

9 h, f" @3 p0 z8 s8 ?it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....7 F) c" [8 c2 Y2 r- U3 m

! \8 K0 \& Q, N" f; e2 e, U
; _- F- l/ u- s; d1 a9 ~
. }# n! U' j# z5 V7 N3 v. A
/ I& V; a1 b1 E! }+ Z: ykeep an eye on it and sample.
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