用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

不安心也得安心

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
& y7 p/ j- ^- D5 y) e% F) @
谢谢啊

awake

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
5 E/ `$ G. `$ A
谢谢啊
# {4 ]: F6 i4 v: g9 B7 y不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

: Y; R8 Z- f4 I+ N. L" m2 T; p
2 s, v" q9 h9 ?, k: s# ]据谁说的？ 问他就行了

不安心也得安心

据谁说的？ 问他就行了
# H- }7 ]1 A7 [3 \; z3 Fawake 发表于 2009-8-6 14:02

白让我激动一回，我还以为有答案了呢。
1 ]( [/ ?, O1 h' R: l+ j6 ]
据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。

sweetlele

oven 7-8min at 425

2 h  ?) k7 \! k/ e4 ?# vBBQ  5 min with flame

it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
' A) {+ Z. i8 h6 Y; T) A$ b- {+ F
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keep an eye on it and sample.