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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
& S$ @& U+ ~, Q: y
6 Y$ B$ Y- ^+ E9 ~$ r刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
) b) H" s$ }4 |  }2 d6 r0 h! O2 E$ r  Y4 A$ P/ u. }
/ C) N3 }) Y+ y5 k2 C0 R6 Z" s
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。! d6 E1 F0 J4 a$ A0 |2 r

& y% G) x2 P! @9 `我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
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野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。) v) Y7 H& G/ l" o: `( d& ^1 O

2 c1 p5 N8 u# Y0 Q: |' Q& o灰菜是较低等的。
4 d! w4 ]! q1 @; l
$ [4 Q* M* |: `* F7 T城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
/ _) r8 j6 Q8 m4 N
! e# D5 H6 f- D; M蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:+ ?0 a( Q7 j; U1 G$ ?

0 Y5 q  T% ]4 n+ I8 h5 W$ ]* ]- B6 m( N# Y7 k; q1 y0 A$ Y2 e

  J" R( I5 j. L' q+ x9 Nhttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
! u, r9 O) a& Q/ Z$ M/ C
1 V* Q- I* c! _- r其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
理袁律师事务所
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。; U9 ]. T. i: `( U) ?+ q2 |) ^
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
6 _3 M3 V) s/ K& E8 t6 a: k  R1 y1 `; T

. p5 K7 @0 D/ p0 j灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
6 n1 q1 |1 c1 _  I9 c' R1 Y+ Y$ S我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
* \+ O; X* S! f" Y3 a. a) m后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
6 c% B/ O1 d1 w1 M/ h$ c, }; u再后来猪都不吃这个了。
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