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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?$ V2 a6 N- Y' t( l

8 X# I8 I/ q2 V" X3 w) Y% T刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 ' t" _% T) F4 ^
7 M6 t# O4 n: t+ g( K4 J" ]

) l* {, a, j' g' o' Q灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。$ {# w9 O& a& n
6 a! d4 D9 @0 e8 D2 }
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
) g# u. H, ~, r1 X) L& A3 O
8 N2 Q7 n/ p$ N! Q2 \灰菜是较低等的。
9 L0 r3 O' z$ D: k5 H* [! }: F; C3 Z) f5 h
城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
" L8 e) q* \$ u  H' l( |
6 M' i! w6 x4 E4 F7 |3 M蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:+ J6 ^5 i) @' B/ b2 k  f( ]

7 Z  S" b. ]: l
4 }7 ]% e" v* X
1 t( S- h  n7 b+ ]6 X' z' ]http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。1 A, \6 G( N- Z' p! b
6 G$ [3 v$ l" \8 x
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。0 k. s7 I- t. @) W- ^8 T) s. o
所以我相信呢更不爱吃。
理袁律师事务所
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
. _% e% ~4 h4 B
9 n# f* h: D2 g. Q- Y% ]7 s) l2 B% C" X2 t
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎/ k$ s9 O# O$ i
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
2 @: K3 w! @% |后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮* F) D/ \; d5 P
再后来猪都不吃这个了。
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