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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
! Y( R  T; x: h6 N. V; N4 l. R
9 c5 N0 f& s7 `* U( k8 K! V刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
2 K: `; o! N. U' F  X" \6 }8 L5 F4 N: b6 M2 O- w$ t

: D$ U1 j# K: ^) p, W灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。6 u( k; W: S% \$ R8 V6 Z& ~

* D6 v1 B/ l  g; o& ]我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。4 a& p% u! Z& M9 J% E/ [5 S
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灰菜是较低等的。" U+ x3 ]9 C. M+ r8 K/ w

. k6 F& E- |" b. {3 S城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
7 J! A- J8 ?. P: R4 u: ~, C! W, `+ l
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
& O$ L! ~0 Z9 `& L" q# p% b" q# f8 L+ _. m) ?% Y! ?/ E
2 G4 S: W' s* q" @4 ?

# u, {/ t" o& w7 ~3 b  z+ Chttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
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其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
1 b. y: n# j* f所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
0 S" E+ e3 v3 e9 `) v5 E+ q0 U( P+ D7 _8 F9 L" z2 l/ j

$ G2 E/ G  H+ M" i1 g) e灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎/ k# {8 w& `! ]. [1 `' ^# q
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。. W( r2 b  f9 W% D) {
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
; p7 g; q: A$ i4 G' _. o6 D再后来猪都不吃这个了。
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