脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
$ d4 s* X8 s1 X- R0 n三思 发表于 2009-6-22 16:03

& t( ~) `7 m6 S9 f( v! c" U+ P6 T没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
0 q6 o; W0 E5 S" p8 y9 T' J
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

1 \5 t6 H: m$ ^6 q  c, c# t# f9 b看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

+ Y8 s+ b5 \! |8 I, W2 P0 |, I广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
% M) Q! p2 k  Z
天气不错： 提供乳猪一只
7 E9 z$ i* e1 _; i白水： 提供技术支持
' M- p9 P' {4 C" C5 {" ^斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

9 c! g, a* W1 I8 @) c5 H
紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
( c* k8 Q$ r% _/ ~9 T
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
$ h% i+ p# ]- Q5 v摄影市民： 吃 ~

# I" z$ m! P  C1 X/ [
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

) v, j. S( P# W2 R( D$ C你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
0 A- D" V% s* j' V; d$ c& C; Jawake 发表于 2009-6-22 21:16

- X  G6 q5 {! m  j0 O3 R2 r
$ ?; i* Q! ?2 S6 h为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
) j' d. d2 h" y9 j# h* U' m! T% s竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

- Q# Z1 U% }6 i/ ~# M6 I是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
; p+ h, r1 c$ s8 Y, O0 A: p- L拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

; R% m8 ~! f8 Y7 ?* W天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

0 ^& i7 c- u0 _! d5 x' M5 L有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

4 a# N( d* J' N1 B: z 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
8 u' J7 n6 K6 d& n
50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

/ Y/ i. O3 r7 Q- M6 o2 D

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
+ w  C/ F. A) i# b阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
6 G% n4 s9 p& @' Z# ?% A4 vBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。