手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

1 W) T9 M0 X3 _: y, u最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
& M6 C5 @: R  A/ S  t
; k$ F8 n4 X0 W0 a; Z右边相关视频中还有手擀面视频哦。
0 P) K, E* r: E7 f. a: o
/ L& t" l% j! A) q突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
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希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

$ k& X  G3 B+ M  M
# E) G7 n8 ~) m& Q- R6 p这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
- x9 A5 G  J: i) w/ Z4 R/ x% xsumash 发表于 2009-6-16 15:59

$ z& V* L) r# J
( |% o4 }# F/ |7 }2 t" J
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

4 ~3 u6 c% k7 G1 P# {! }  H

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

+ E; ^5 V. t+ X% Z* w晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

1 l6 d& T3 P6 p6 w5 J7 w  G7 j3 z中国和加拿大都有阿
1 ]9 p( W! z: b% u中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
4 h2 q; m' X+ l9 e加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
' ~: x. ?0 t' B4 m2 R阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

7 R0 k4 }0 K7 ~6 s20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
& ~) |" T0 i: ~4 {9 C6 ?中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
, t) o& I' C8 Eamybear 发表于 2009-6-16 17:41

. _+ r6 m& |& R" L# y+ V$ ]呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

' A1 i8 b( F0 z: n, d  j. ?# {她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
! f5 }1 L3 C, v$ Jawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
# S! P' E* N9 Y6 O' k* [8 u* damybear 发表于 2009-6-16 19:14

( ~* E& r( E: T, Y2 {) V哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
/ y+ f+ R/ b6 k2 U* u! Z5 x7 \! u阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

6 N  l  \/ Z+ f  [' A5 o
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho