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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。2 `: p' ]+ q/ d, @0 M* g% M

4 i+ p- }" o! l6 `* ~远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭. X' ~3 ^5 n& ~/ o, e
" P: c9 T# V$ K5 m# s
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?4 V+ E! {9 V2 h. r% b/ T
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
6 ~, X& {: t$ W- L9 N: H$ {% |为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:
4 w! A7 A- q1 T' J1 X5 w4 \( N做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?+ R" k% p- y, f' T
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
# ^% G' U2 s2 V8 _6 G) F: I1 A2 c
不用啊,有烤箱就可以拉
. G) C1 ~; q! J- w. o% _7 b5 U- a. o  A2 u3 T2 I
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:0 V7 ~  o5 b/ m
三帮主可以当面点师了.
, \/ Q1 q' d; u; M" f7 O
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:" u; s; t5 T1 r; t
It is my favorite.
7 m, w( V6 Z" E
http://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
7 ~; {3 g) e% h9 i其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。
5 T( J' Z* P$ K- @& [* |) ]9 d% I4 q
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。; W" l. o0 E1 x' k3 a; f# L7 K

7 [% v# s! [0 ]8 x& P. ?有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。! ~  {) C3 B* m7 Q; y3 L3 V# `7 M

; O) ]+ ^! b) p9 t& Z, {0 APS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D( ]  V$ `$ }5 I) g5 u
+ |) n" K- h) T( _1 H4 N0 D9 w8 b8 E
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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