 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 白水 于 2009-5-25 23:12 编辑
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最简单美味的应该是葱姜炬龙虾3 a" W3 G/ m% t! e L
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1。清理干净后,切开头尾.尾部从当中纵向剖开,再切成块.头部剥去壳,去沙囊.大钳拍裂.
9 X+ w4 X3 l( ~7 d2。在虾块上均匀沾上芡粉.
2 f! r/ n/ m9 r V8 F8 b! p3, 深口油锅加半壶油烧热,沾了芡粉虾快炸至虾壳转红,(中火七分钟),如果头里有膏,可以捞出其他虾快多炸一到两分钟5 y+ j0 Y( O/ _/ l
4,炒锅少许油爆香葱丝姜丝,加盐和半杯高汤,加入炸好的虾块,翻炒勾芡起锅.
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