哪里买黄花菜?

tqbs · 发表于 2009-4-24 09:32

在中国店买过几次塑料袋装的黄花菜。不是很干。每一次打开都有一股刺鼻的酸味。各位有没有这种经历？你们都在哪里买黄花菜？

多谢

amybear · 发表于 2009-4-24 12:14

我在t&t外面的中药店买的，还可以。
吃之前用水泡一下，就没气味了，这种干菜，多少有点气味的，霉干菜也有呢

tqbs · 发表于 2009-4-24 12:20

原帖由 amybear 于 2009-4-24 13:14 发表 . h0 f1 f, S) H, w4 ]8 v
我在t&t外面的中药店买的，还可以。7 p3 Y. b8 H; f
吃之前用水泡一下，就没气味了，这种干菜，多少有点气味的，霉干菜也有呢

多谢，多谢

白水 · 发表于 2009-4-24 13:33

原帖由 tqbs 于 2009-4-24 10:32 发表 o' N/ _9 H5 O" f; u
在中国店买过几次塑料袋装的黄花菜。不是很干。每一次打开都有一股刺鼻的酸味。各位有没有这种经历？你们都在哪里买黄花菜？+ S* \- t f b$ P" ^4 ~0 k
* Q! i; B+ t) J: ~6 ]1 d( o
多谢

这种有刺鼻酸味的，很可能使用硫磺熏过的，即使泡，也不能完全消除，不建议食用

白水 · 发表于 2009-4-24 14:30

另外，熏过的黄花菜，颜色整齐鲜亮，气味和自然的干菜气味不一样

waiting · 发表于 2009-4-24 15:39

我是在和平买过。

小叶子 · 发表于 2009-5-7 11:32

Lucky 97

培元 · 发表于 2009-5-7 20:26

大统华卖干货的地方有。

tqbs · 发表于 2009-5-7 21:15

我知道几乎所有的中国店都有卖的。我的问题是你们买的黄花是不是也有股酸味？我买了几次都是这样。

翠花 · 发表于 2009-5-7 22:41

大统华有啊，还好，没啥味道啊～我用来做烤麸，呵呵。

tqbs · 发表于 2009-5-8 08:20

大统华有啊，还好，没啥味道啊～我用来做烤麸，呵呵。) ]) J/ d5 N: j" S! g! P, _
翠花发表于 2009-5-7 23:41

Thanks for the info. Know I know where to buy it.

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