 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:+ W! y+ b/ S1 Q0 K R( z# E- i
花生酱饼干
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原 料：3 T, E" G: p5 m6 E1 f4 ~
1 CUP All-Purpose Flour. {: \' S3 y0 H8 m
1 TSP Baking Soda5 B& n0 X$ l* u4 O" ~* I
1/2 TSP Salt6 g& `* d! {( Q Y$ p5 R7 M x
1/2 CUP Butter
& \' M) w) ]$ |; e3 W+ k3/4 CUP Brown Sugar
, c+ s0 g$ J" n, d) r" Z1 Egg
$ J7 [+ l1 G( s+ ^" M1 `0 v1 TSP Vanilla Extract8 M7 Z# l+ q* b
1 CUP Peanut Butter
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0 ~6 Z( i+ s& h" \方法 ; W U$ `( o) C. u* ]& C
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用" h5 ^8 [' ]; U4 c/ ~
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松( U* d9 Y& w5 r# [+ e
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀+ B, o. {! w# p6 ^; V
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
8 t8 B# X& z) k. K! N5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上4 @' z# N; l8 V8 G2 D" v
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
& L2 E& F2 i/ J+ l7. 180摄氏度烤12分钟左右 4 c* D4 b; w. W. c
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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