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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:
0 |( N6 I) O2 m花生酱饼干3 O/ @: V9 G$ K3 G2 W+ m
: J8 C# f7 r5 j- k  ]
原 料:
( s6 W% D( N3 [, N/ S1 CUP All-Purpose Flour& u* M  @. `3 N, E# c; J
1 TSP Baking Soda
. T( D( [% Z; r3 G+ m* \0 R1/2 TSP Salt
- `8 `" }  U5 t% y' r5 b. z1/2 CUP Butter* I: I& h$ m1 S
3/4 CUP Brown Sugar4 I6 W$ K# k& g% V" ^4 y* o& y
1 Egg. K0 \8 M; Y$ L5 ]
1 TSP Vanilla Extract: {0 w* u& v9 `6 G
1 CUP Peanut Butter
" w! m3 U' k4 N! }' r1 g% K/ @6 {4 d6 M) s- q. m8 O
方法 5 R' ~% f3 {' N' y5 |. v6 ^
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
7 }& G( B. x! }( v2 z2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
) k% `$ Y8 i$ X' K0 C; s7 x% M" u3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀+ m, S9 P: F7 z+ r
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料14 W! j0 B% ]) |. V" c
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上# W- a- v4 R- J
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹* m2 H2 @# e9 f$ L7 F
7. 180摄氏度烤12分钟左右 9 F* M* G2 r- e* M

; O9 R2 N* f3 u; ^4 y我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 0 s4 A% I3 U( q$ d+ ]5 d( w) r
; O( N% J. }6 ?8 b7 ^2 q6 `$ k
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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