 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:0 ]# h1 {: y, V) u; [8 k
花生酱饼干
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0 H: ~! e# T6 w1 t4 A原 料：: J8 H* J/ Q& ?# T- Z# f. p9 }& ?8 M
1 CUP All-Purpose Flour
* b! H8 F( f3 M6 f" R9 G1 TSP Baking Soda
?/ H5 B& L; |! Y7 `1/2 TSP Salt- a: G+ M+ |& H+ |/ H
1/2 CUP Butter
: N) `4 T9 a2 f2 w$ o) W3/4 CUP Brown Sugar+ M0 I% ]7 i% i$ ?$ D, O
1 Egg2 M4 `" h' K) H$ ~& {
1 TSP Vanilla Extract
0 ]6 B2 h4 Y- O% J' ]6 M. R1 CUP Peanut Butter
* s5 B. B* D8 p6 e
. g8 j, b% G6 p4 t1 p7 U方法 ) G, n/ O9 }# R$ y' Q
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
! V" d+ ~% Y' [! Z+ r$ `( ]2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松( n, \5 c3 q1 j' K+ O8 @2 R a) _/ \
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
* z8 H; S2 G, R d$ o4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
: }2 t8 o' P- i9 u/ i5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上& T$ }# ~0 x* f
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹" m* G3 X! [ Q+ j+ }& Y
7. 180摄氏度烤12分钟左右
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( ~6 B8 e9 V4 k7 L. b) C ?- x1 x我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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& H# n2 }+ }: V其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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