 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:# h2 Q; [3 u8 K( ]+ C5 h& M6 d
花生酱饼干
( v+ B, ?# Z0 V2 c; n* M6 Q) u- h1 E9 Q! e
原 料：8 C- U; U( a" l! V8 I
1 CUP All-Purpose Flour3 l }% y, j* S2 P; n
1 TSP Baking Soda
% i( L% n4 N% ]; y% @/ Y1/2 TSP Salt7 L7 Z4 R2 y, P( M8 h
1/2 CUP Butter
7 d4 x" i* i. H$ N2 f* n3/4 CUP Brown Sugar/ I6 Q0 S& _1 O% @: A) y
1 Egg0 N; k' ~: ~5 j' u
1 TSP Vanilla Extract4 f. `2 U, \, r' {: T
1 CUP Peanut Butter8 i% ]. o% B' m- A
) H) e c0 ], ~; T- o) ]6 P- T) Y
方法
1 j$ C* ?8 q+ U1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
+ k3 A" M! y; v2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
" k( b; j& q1 p/ t5 m3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀 P. S. N/ S, { x
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
7 O) Q7 f# D. r% D1 |6 V$ v6 ~5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
. q* U" J3 N( ^4 U- Q, c2 G/ S6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹. k# m# s9 i4 p5 H& q- }( z1 Q
7. 180摄氏度烤12分钟左右 ( }8 [; y0 f, Q+ X. H
2 K; }1 ?; ^ O/ ~6 e$ G% d8 a我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ; ]" Z8 I% T# z% E! Q
# k: d' E4 T0 n% G其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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