 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
3 G0 Q) J1 `8 x" A' c花生酱饼干. n2 N' L9 P* M0 p c
* h$ s5 s' l% J1 I) D* T
原 料：
+ h7 ^2 x/ D2 Q3 C9 g7 G/ ]1 CUP All-Purpose Flour
4 h2 R5 _# K4 v# z( X7 a5 n+ Q1 TSP Baking Soda
: u0 z" L8 I; a7 S% p1/2 TSP Salt( _1 e i; Z! w& I7 o/ u( W
1/2 CUP Butter; F, V% U0 a }% C6 C. q( o" L
3/4 CUP Brown Sugar: q7 y# J2 R4 C/ u0 q
1 Egg# ~, O& U* o& \
1 TSP Vanilla Extract1 a3 y z" U7 S
1 CUP Peanut Butter9 y2 c9 } @8 d0 L1 t9 E; H
2 N o2 `' D3 [方法 1 b% K7 p; Y) S1 Q! K
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用; R% m$ s7 @" o C+ v9 b& E8 ~# n
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松9 |/ Q8 Z5 ^$ o, v
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
8 i- m, u; G, S4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
! x/ {6 v c+ M# E* y5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
9 L! e+ C" G& c5 G" Y. @+ Z& M6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹) H5 Y& q4 r1 m) \% A
7. 180摄氏度烤12分钟左右
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" ]; E- S1 U: e' `9 c我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 8 H! @$ a+ t9 j7 T$ v
" a0 J6 ?+ ]# U9 l$ a2 ~) D6 c
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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