很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
% P9 |/ a8 _/ _- i! o: Z8 T花生酱饼干
* _6 ?6 `* e- b' m( U! |% G# s
3 V7 \6 ^5 v* Q3 \8 Z! R原 料：
* d. W4 f/ U$ P1 CUP All-Purpose Flour
% h0 F! t$ P0 C/ `7 J1 _1 TSP Baking Soda
1/2 TSP Salt
& z2 E* E  Z% S1/2 CUP Butter
7 \7 n/ `& Y6 o. i6 i# A! [3/4 CUP Brown Sugar
9 S( d6 k; ^! m2 V( s1 Egg
/ u& I6 j* J! ]1 _; ^# d* r1 TSP Vanilla Extract
1 CUP Peanut Butter
; U3 L' I" p" [  }* i, \& {; \; M
0 M# J1 N2 w# r方法
7 b' B6 @! _  N0 V, E9 G1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
. M" c" T) m1 O1 u2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
0 O0 h; V( d: d3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
: x# t3 u" D7 c, Q) f+ h4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
8 B0 x& C; {+ L" F- J/ j7 N5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
, m3 r' T: S8 d! r3 B/ C6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
7. 180摄氏度烤12分钟左右

8 c0 I2 |7 S9 w; ~4 H  x" T9 |我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
8 U1 E8 y- ]$ Z& c3 d5 g! A
9 w! D6 v! u: F6 t* q: _+ {其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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